Ингредиенты:



бамбуковые шампуры 10 шт.

курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг

майонез 3/4 стакана

масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан

панировочные сухари 1 стакан

смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.

соль и перец по вкусу



Приготовление:



Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра.

Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.

Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике.

Теперь насадите на шампура.

Обмакните в сухари.

Разогрейте масло. Оно должно полностью покрывать мясо.

Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готово! Подавайте с гарниром или в качестве закуски.