|
|
 veselaya_ja
Овощная запеканка с фаршемЧетверг, 04 Января 2024 г. 16:43 (ссылка)
Овощная запеканка с фаршем Ингредиенты: • баклажан – 200 г. • кабачок – 300 г. • фарш куриный – 500 г. • помидор – 150 г. • яйцо – 2 шт. • йогурт натуральный – 100 г. • сыр – 90 г. • перец болгарский – 100 г. • соль, специи – по вкусу Приготовление: 1. Баклажан, кабачок, помидор, перец и лук порезать кружками (кольцами). 2. Фарш посолить и добавить специй 3. На дно формы выложить слоями баклажан, фарш, кабачок, лук, перец, помидор. Слои овощей периодически можно подсаливать по вкусу. 4. Яйца взбить с йогуртом и залить этой смесью нашу запеканку. 5. Запекать в духовке при 180 градусах около 50 мин. 6. Вытащить, посыпать тертым сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки.
veselaya_ja
Овощная запеканка с фаршемВторник, 15 Августа 2023 г. 14:54 (ссылка)
Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей. Ингредиенты: - 700-800 г говяжьего фарша - 6 средних картофелин - 1 крупная репчатая луковица - 1 средний баклажан - 3-4 средних помидора - сыр (можно и без него) - свежий фиолетовый базилик - оливковое масло - соль,перец, орегано Приготовление: Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль. Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано. Собирать запеканку так: - смазать оливковым маслом - 2 слоя картофеля + соль, перец - слой баклажанов - сыр - слой картофеля + соль, перец - фарш - 2 слоя картофеля + соль, перец - помидоры - сыр - слой картофеля + соль, перец - слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут. 
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
