Простые рецепты на каждый день - 15 тысяч отборных рецептов!

 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты

Простые рецепты на каждый день

Я вообще-то не собиралась писать об этой книге - Дж.Эдвард Гриффин. Мир без рака. История витамина В17 , но потом подумала, что зря, тема эта актуальна, к сожалению, для очень большого числа людей. Вдруг кому пригодится. Если человек сам здоров, у него наверняка есть близкие, друзья, знакомые, сослуживцы, кого эта беда зацепила и кто хотел бы знать о существовании альтернативных или дополнительных методов лечения.

Я не собираюсь пиарить лекарство, действие которого не подтверждено официальной медициной, но хочу высказать свои собственные соображения о самой книге и о том, насколько, с моей точки зрения, стоит ей доверять или не доверять.

Итак, в фундамент книги, которая переиздавалась как минимум 17 раз, заложена история конфликта американских врачей, использующих некое средство под названием "лаэтрил" (амигдалин), и мощных фармацевтических корпораций, бизнес которых основан на традиционной химиотерапии. Суть истории такова: есть, дескать, некое средство - неподтверждённый учёными витамин В-17, на основе которого создан препарат лаэтрил. Это лекарство помогло тысячам пациентов, но было запрещено для применения в Америке под страхом тюремного наказания. Некоторые из медиков стали рекомендовать своим безнадёжно больным пациентам отправляться в Мексику, где этот лаэтрил производится. По сути мне всё это напомнило американский фильм "Далласский клуб покупателей", снятый по документальным фактам - только там речь о лекарстве от СПИДа, но схема борьбы примерно такая же.

Книга под завязку забита информацией: кто одобрил, кто не одобрил, и почему, каким образом сворачивались официальные исследования средства и т.д., кому помогло, кому не помогло. Разобраться в том, насколько добропорядочен автор, по этой книге сложно. Это может быть очередное втюхивание лохам шарлатанского средства, а может быть, и реально работающее лекарство.

Есть несколько моментов, на которые хотелось бы обратить внимание: в Америке за распространение лаэтрила можно сесть в тюрьму, поэтому он стоит бешеных денег, люди подчас продают жильё в надежде спасти свою жизнь. Спасают или нет - другой вопрос. Другое дело, что у нас его спокойно можно заказать, и вроде как, на форумах пишут, привозят его, действительно, из Мексики, без подставы (хотя наличие компаний, которые подставляют пациентов тоже не исключены - это надо иметь в виду). Стоит оно не как активированный уголь, но для среднеобеспеченного человека цена приемлемая. Где-то порядка 3000 рублей за 50-мл пузырь. И вот возникает вопрос, почему у нас в стране, если лаэтрил действительно такое хорошее средство - пускай не официально (у нас тоже есть корпорации), но не используется активно врачами в своей практике? Во всяком случае, я ни разу не слышала, чтобы хоть один онколог его рекомендовал своим пациентам. Если бы работало стопроцентно эффективно - наверное, ситуация была бы другой. Однако, на форумах люди делятся впечатлениями и некоторые пишут, что им лично (или их близким) помогло.

Всё это напоминает ситуацию с лечением рака голоданием, которое тоже некоторыми людьми практикуется. Есть теория, что человека способны исцелить 40 дней голодания (на одной воде) - и за это время организм съедает сперва весь жир, а потом раковые клетки. Я лично знаю об одном случае такого исцеления, но думаю, что он опасен для многих людей, у которых и так слишком много сил ушло на борьбу с болезнью. В любом случае, тут уже ситуация - или пан, или пропал. С лаэтрилом несколько сложнее, но похоже: спасти может, а убить - шут его знает, надо, чтобы проверили учёные и медики.

Да, есть ещё один момент, который стоит отметить. Гриффин не только советует использовать для лечения лаэтрил, но и чисто природные средства, из которого витамин В-17 производится: это горький миндаль и какой-то сорт абрикосовых косточек, не любые (которые тоже должны быть горьки на вкус). То вещество, которое исстари считается в них ядовитым - синильная кислота - и есть В-17. В умеренных дозировках оно уничтожает избирательно раковые клетки, в больших может повредить и всему организму, поэтому рекомендуется употреблять абрикосовых косточек столько, сколько человек смог бы съесть самих абрикосов вместе с ними, не переусердствовать.

У нас в самом дешёвом социальном магазине - абрикосовые косточки стоят 50 рублей за 100 граммов. Тот ли этот сорт - понятия не имею.

Так что вот есть такая информация. Если она вас как-то заинтересовала для себя лично, будьте добры, не только прочитайте эту книгу, но и проконсультируйтесь с врачами, походите по онкофорумам, где эта тема обсуждается - поговорите с живыми людьми, которые это средство использовали. Короче, сто раз отмерьте... Удачи в том, чтобы выжить в нашем непростом мире в непростое время! :)

Статья получена этим утром от одного из друзей и размещена с его разрешения

В17 ПРОТИВ РАКА



Книга американского писателя-документалиста Эдуарда Гриффина "Мир без рака"

посвящена истории одного открытия, главным героем которого является Витамин

В17 или лаэтрил, или амигдалин* - вещество, стремительно уничтожающее

раковые клетки. Автор приводит научные свидетельства того, что профилактика

рака очень проста и недоумевает: почему же ортодоксальная медицина объявила

войну лекарству, с помощью которого многие клиники успешно вылечили своих

пациентов?

* Амигдалин (лат. amygdalus) содержится в семенах горького миндаля, в

косточках абрикосов, персиков, слив, вишен и др. растений.



Автор находит ответ не в науке, а в политике в области рака - а она скрыта в

экономической мотивации тех, кто доминирует в медицинском истеблишменте.

Если ежегодно биллионы долларов уходят на исследования в области рака,

другие биллионы приходят от продаж химсоединений, то перед нами

вырисовывается вполне понятная картина: от рака живут больше людей, чем от

него умирают. И если решение может быть найдено в простом витамине, то в

одночасье рушится гигантская индустрия, которая, само собой, этому всеми

силами противится. Фармацевтические компании проводят исследования только

тех химсоединений, которые они изобретают; таким образом, если лекарство

утверждено, у них появляются эксклюзивные права на его продажу. И они

никогда не пойдут на то, чтобы провести исследования простой еды, которая не

может быть ими запатентована, и продается в любом супермаркете. Вещество,

убивающее рак, было найдено в большинстве фруктовых косточек, в частности,

абрикосовых. Семя абрикоса было объявлено лекарством от всех известных раков

еще 35 лет назад. Ученые заявили, что если эти семена входят в ежедневную

диету человека, раковые клетки у него никогда не будут развиваться, так же,

как, например, человек никогда не заболеет цингой, если он съедает в день

хотя бы один апельсин. Транснациональные фармацевтические компании совместно

с медицинским истеблишментом США заставили FDA (Управление по контролю за

продуктами и лекарствами) объявить незаконным продажу "сырых" абрикосовых

косточек, также как и витамина В17 с приложенной к ним информацией об их

антиканцерогенном эффекте.



Витамин B17 найден в семенах яблока, персика, вишни, винограда и абрикоса.

Он обнаружен в некоторых бобовых и многих травах, а также в горьком миндале.

Жесткое ядро в глубине абрикоса находится там совсем не для того, чтобы его

выбрасывать. Фактически, эта плотная деревянная оболочка защищает один из

наиболее замечательных пищевых продуктов на земле. Доктор Эрнст Т.

Kребс-младший - биохимик из Сан-Франциско, выдвинул теорию, что рак, подобно

цинге* и пеллагре*, не вызывается некоей таинственной бактерией, вирусом или

токсином, но является болезнью витаминного дефицита, вызванного недостатком

существенных компонентов в пищевом рационе современного человека. Он

идентифицировал этот компонент как часть семейства нитрилоцидов, которые в

изобилии встречается в природе в более чем 1200 съедобных растениях. В

особенно большом количестве этот компонент содержится в семенах плодов

семейства Prunus Rosacea (горький миндаль, абрикос, терновник, вишня, персик

и слива), но также он содержится в травах, кукурузе, сорго, просе, кассаве

(тапиоке), семени льна, яблочных семенах, и многих других пищевых продуктах,

которые были удалены из диеты человека современной цивилизацией.

Доказательства, приводимые доктором Кребсом в поддержку своего мнения,

впечатляют. Несколько веков назад мы употребляли в пищу богатый витамином

В17 просяной хлеб, но сейчас мы предпочитаем белый хлеб, который его не

содержит. Когда-то наши бабушки толкли в ступе семена слив, изюма, зеленого

винограда, яблок, абрикосов и другие, и добавляли толченый порошок в свои

варенья и консервированные продукты. Бабушка не знала, зачем она делает это,

но семена этих фруктов являются самым мощным источником витамина В17 в мире.

Независимые исследования показали, что племя Ханза в Гималаях никогда не

встречалось с раком до тех пор, пока их родная диета была богата просом и

абрикосами. Однако, как только они столкнулись с западной диетой, они стали

болеть раком. Смысл этих находок не может не ошеломлять. Но если мы много

лет назад смогли победить цингу (дефицит витамина С), почему же мы сегодня

бессильны против рака? Ответ прост - западные правительства сгибаются под

давлением фармацевтических транснациональных корпораций; Управления по

контролю за продуктами и лекарствами (FDA), Американской Медицинской

Ассоциации. Все они очень успешно провели в свое время совместную кампанию

против витамина В17, основанную на том факте, что витамин содержит в себе

"смертельный" цианид (соли синильной кислоты). В12 тоже содержит в себе

значительные количества цианида, однако, никто не убирал его из магазинов.

Лаэтрил доктора Кребса был получен из абрикосовых косточек и затем

синтезирован в форму кристалла на основе своих собственных уникальных

процессов. Но внезапно FDA засыпала прессу историей о несчастной паре из

Сан-Франциско, которые отравились, поедая сырые абрикосовые косточки. По

всей Америке эта история была на первых полосах. Однако журналисты,

занимавшиеся этим вопросом, так и не смогли идентифицировать несчастную

парочку. Но дело было сделано. С тех пор употребление витамина В17 или

абрикосовых косточек прочно стало ассоциироваться с самоубийством.



Согласно Альманаху питания от 5 до 30 косточек абрикоса, съеденные в течение

дня, но ни в коем случае за один прием, могут быть хорошей профилактической

дозой.

* Цинга - авитаминоз, сопровождающийся нервными нарушениями, потерей

мышечной силы, цианозом тканей, выпадением зубов и кровоизлияниями в органы

тела.

** Пеллагра - кожная эндемическая болезнь. Выражается краснотой кожи,

поносами и нервными расстройствами.

*** Анемия - малокровие. Характеризуется снижением в эритроцитах

гемоглобина.

Еще в 50-х годах, Кребс доказал, что В17 совершенно безвреден для людей.

Проверив витамин на животных, он наполнил свой шприц мегадозой и ввел себе в

вену. По сей день он пребывает в добром здравии. Витамин безвреден для

тканей тела по той простой причине, что каждая молекула В17 состоит из

одного соединения цианида, одного - бензолдехида и двух соединений глюкозы

(сахара), плотно упакованных вместе. Чтобы цианид стал опасен, в первую

очередь необходимо "вскрыть" молекулу и освободить его, на что способен

только энзим под названием бета-глюкозидаза. Этот энзим присутствует в теле

в минимальных количествах, но почти в 100 раз его больше в раковых опухолях.

Следовательно, цианид освобождается только в раковых участках тела с

поразительными результатами, губительными для раковых клеток, потому что

бензолдехид тоже освобождается в то же самое время. Это - смертельный яд по

своим свойствам, но в сочетании с цианидом он становится в 100 раз сильнее.

Эффект, производимый этими веществами на раковые клетки, превосходит все

ожидания. Раковые клетки погибают.



Мы предлагаем вам выдержки из доклада доктора Кребса (мл.), прочитанного в

Лос-Анджелесе на Ежегодной Раковой Конференции в 1989 г.: "Рак является

следствием хронического нарушения обмена веществ, что сегодня уже очевидно.

Это не инфекционная болезнь, которая вызывается бактериями или вирусами. Это

- болезнь, которая является метаболической по природе. Это нарушение обмена

веществ. Большинство нарушений обмена веществ имеет своим основанием

дисбаланс в нашем организме витаминов и минеральных веществ. Ни одна болезнь

обмена веществ в истории человека никогда не была вылечена или предотвращена

ничем другим, кроме как факторами, имеющими отношение к диете организма. В

прошлом мы имели множество разрушительных смертельных болезней, которые

теперь стали фактически неизвестными. Они были предотвращены и обезврежены.

Источник этих болезней коренился в питательной недостаточности организма.

Например, цинга уничтожала человечество тысячами. Болезнь, которая могла

погубить целую полярную экспедицию или выбить из армии 50 процентов

крестоносцев. Болезнь эта полностью скорректирована витамином С или

аскорбиновой кислотой, которая внесла полноценный фактор в рацион человека и

погасила эпидемии цинги. Вы, наверное, хорошо знакомы и с тем фактом, что

Великобритания снова обрела доминион над всеми морями, когда опытным путем

обнаружила, что добавка в виде лимона или сока других цитрусовых в рацион

моряков, снимает со всего флота проклятие цинги. До включения витамина C в

диету моряков нередко случалось так, что три четвертых экипажа серьезно

заболевали к концу рейса и затем те, кто не умирали, мистически

выздоравливали по прибытии на берег: они получали доступ к свежим плодам и

овощам, богатым витамином C.

В прошлом мы также имели пагубную анемию, смертность от которой составляла

до 99%. И никакая медицинская методика не могла с нею справиться. Пока

исследователи, доктора Мурфи, Шиппл и Мино не нашли причину в пищевой

недостаточности. Они просто сказали пациентам, "идите в мясную лавку, купите

свежей печенки и приготовьте это, слегка подпалив поверхность, ешьте

порциями в течение трех дней". Пациенты, последовавшие совету, все без

исключения вылечились. Но, несмотря на это, эти доктора были подвергнуты

цензуре Медицинских Учреждений и обвинялись в том, что занимаются

медицинским шарлатанством. Когда стала изучаться биохимия сырой печенки,

было обнаружено, что ответственными факторами в этом процессе были витамин

B12 и фолиевая кислота. Так что теперь витамин B12 и фолиевая кислота стали

частью нашего рациона. Те же медицинские учреждения в 1974-м, были

обеспокоены тем, что простым пищевым фактором можно предотвратить болезнь,

смертность от которой почти столь же высока, как и от анемии. Но такова

научная правда, что семена всех обычных плодов (кроме цитрусовых) содержат

витамин B17 - основной противораковый витамин. Если мы употребляем

надлежащие количества витамина или в чистой форме, или посредством

содержащих нитрилоциды пищевых продуктов, мы гарантированы от развития этой

болезни также, как мы смогли предотвратить цингу при помощи витамина C и

анемию при помощи витамина B12.

Еще одна болезнь, которая является метаболической по природе, это -

пеллагра. Одно время в некоторых частях мира она распространялась в

эпидемических пропорциях. Сэр Уильям Ослер в книге "Принципы и Практика

Медицины" высказался о пеллагре: "Я был в больнице Lenoir, штат Северная

Каролина, где в течение одной зимы 75 процентов людей умерло от этой

болезни. Она распространялась как эпидемия и убеждала меня в том, что вне

всякого сомнения - это вирус". Но вскоре вышли блистательные работы доктора

Голдбергера - хирурга Службы Здравоохранения Соединенных Штатов, который

ясно доказал, что причина пеллагры - недостаток свежей зелени в рационе.

Таким образом, другое смертельное хроническое нарушение обмена веществ нашло

себе полное излечение в простом пищевом факторе, который заключается в

сбалансированном питании.

Мы установили, что рак не исключение из этого правила. Всей медицинской

наукой не изобретено еще такого препарата, который мог бы заставить нас

стать здоровее или мудрее, или поднять наш жизненный тонус, если это

лекарство не присутствует в нашей обычной еде. И когда мы употребляем

неадекватную нашему организму пищу, организм заболевает. Если вы не

получаете витамин B17 через пищевые продукты, лучший способ - употреблять

его в чистом виде в форме инъекций. Если раковое заболевание возникло, то

самое важное - это в короткий промежуток времени снабдить организм

максимальной дозой витамина B17. Все сопутствующие этому медицинские навыки

являются второстепенными. Помимо этого существуют многие вспомогательные

меры, профилактирующие рак, а именно - препараты, улучшающие кровь,

стабилизирующие кровяное давление и уменьшающие боль. Раньше фрукты

содержали витамин B17 не только в семенах, но и в своей мякоти. Сегодня

только дикие плоды содержат в себе B17. Плод, который мы едим сегодня - это

печальный результат многих лет его культивирования ради размеров и внешнего

вида, его мякоть уже не содержит B17. Чтобы удовлетворить потребности

организма в этом витамине, мы должны или есть семена этих плодов, или

пополнять им наш рацион в форме таблеток. В настоящее время, к сожалению,

это запрещено правительством, но мы надеемся, что вскоре увидим этот витамин

доступным и сможем предотвращать рак таким же образом, каким мы

предотвращаем цингу. Мы нуждаемся в эквиваленте приблизительно семи

абрикосовых семян в сутки. Это количество предотвратит возможность ракового

заболевания. Почти во всех случаях рака, когда B17 принимается в больших

дозах, раковые опухоли стягиваются.

Для профилактики рака начните с небольшого количества семян: 1-2 в день и

дойдите до 7-10 шт. Старайтесь не употреблять сахар-рафинад (сахар

подкармливает раковые клетки), кофеин (очень плохо влияет на печень и почки)

и муку высшего сорта (легко обращается в сахар в организме). Старайтесь есть

больше необработанных пищевых продуктов. Книга Э.Гриффина содержит подробную

информацию об исследованиях в области рака, которые были приостановлены, и о

крупных ученых, которые были арестованы, когда стали выступать в поддержку

использования витамина B17.

Перевод с сайта www:1cure4cancer.com Василий СОЛОВЬЕВ-СПАССКИЙ

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

Прокомментировать вышеизложенный материал мы попросили врачей различных

специализаций. Опрошенные нами медики по-разному относятся к этому открытию,

однако, никто из них не высказался о В17 исключительно отрицательно.

Кораблева Т.К. фитотерапевт: - Наша публика не имеет представления о том,

как в Америке контролируется медицинская практика. Если врач отваживается

ввести натуральный, менее дорогой метод, как бы он ни был безопасен и

эффективен, организованная американская медицина может подставить его под

аннулирование лицензии, используя вполне легальные маневры. Чем же так

пугают холистические терапии официальную медицину? Они вызывают кардинальное

изменение научной мысли. Они означают, что используемые сегодня методы

неадекватны, и они угрожают огромным прибылям мощной отрасли медицины или

лекарственной компании. Кстати, амигдалин, о котором вы спрашиваете, хорошее

желудочное средство, входящее (или, по крайней мере, входившее в доFDAшную

эпоху) во многие мировые фармакопеи. Прекрасный препарат и прекрасная (хотя,

наверное, не доведенная до должного уровня) идея.

Городков М. А. радиолог: - К началу нашего века было установлено, что сам по

себе, в отсутствие фермента "синаптаза", амигдалин довольно устойчив,

синильную кислоту выделяет с трудом и потому в чистом виде, практически, не

ядовит. Амигдалин, если его давать животным заранее, до облучения, очевидным

образом повышает их сопротивляемость даже при дозах радиации в 550 или 600

рентген (а это втрое превышает дозу, вызывающую острую лучевую болезнь). При

700, правда, его действие сходит на нет, но эта доза считается абсолютно

смертельной.

Земцова И.М. терапевт: - В настоящее время существует достаточно обширная

литература по лаетралю. Я настоятельно советую изучить ее самостоятельно. И

если вы собираетесь принимать витамин В17 для профилактики и лечения рака, я

рекомендую получить совет у специалиста по питанию.



Десять самых самых антиканцерогенных



1. Чернослив

Эти сушеные плоды занимают по антиканцерогенной активности первое место

среди все овощей и фруктов. В них находится невероятное количество

антицианина темного пигмента, который защищает здоровые клетки от

перерождения. Кроме того, в черносливе очень много клетчатки, которая

ускоряет перистальтику кишечника и очищает его. А ведь давно известно, что

при замедленном освобождении кишечника из него в кровь вновь всасываются

отработанные гормоны и шлаки, что провоцирует развитие рака груди у женщин и

системы пищеварения у мужчин.

При постоянном употреблении чернослив вдвое снижает риск заболеть чем-нибудь

онкологическим. Сколько надо. Пять-шесть сушеных черносливин в день, три

раза в неделю.

2. Изюм

В сушеных ягодах концентрация антиканцерогенов намного выше, чем в свежем

винограде и в вине. Особенно много в изюме квертицина, предупреждающего

развитие рака груди у женщин, простаты у мужчин, а также онкологических

образований поджелудочной железы. Сколько надо: Горсть изюма в обеденный

перерыв вместо конфеты 3-4 раза в неделю.

3. Клубника

Клубничный антиоксидант кумарин выводит токсины из тканей и нейтрализует

вредное влияние на организм канцерогенных нитритов и нитратов, входящих в

состав минеральных удобрений. Сколько надо: Полстакана свежей клубники в

день два раза в неделю.

4. Черника

По действию похожа на чернослив. Настолько полезна, что американские

диетологи решили облагородить сушеной черникой гамбургеры из "Макдональдса"

и превратить тем самым фаст-фуд в "здоровое питание".

Сколько надо: Полстакана свежей или быстро замороженной два раза в неделю.

5. Апельсины

Главное достоинство апельсинов, как и всех остальных цитрусовых, комплекс из

22 биологически активных флавоноидов, сражающихся с опухолями. В сочетании с

высокой дозой витамина С они превращают этот оранжевый плод в замечательное

средство профилактики раковых образований желудка и кожи. Сколько надо: Один

апельсин через день.

6. Малина

Ее главное достоинство огромное количество эллаговой кислоты, которая

прекращает деление предраковых клеток. А еще эта кислота нейтрализует

канцерогенное воздействие на организм копченых и жареных продуктов. В

малиновом варенье данная кислота сохраняется, но обилие сахара сводит на нет

всю ее пользу. Сколько надо: В сезон полстакана в день. Любителям гриля и

барбекю рекомендуется завершать пиршество стаканчиком свежих малиновых ягод.

7. Брюква

Купи ее для мужа - ней имеется индол, сражающийся с опухолями предстательной

железы. Мужчины, регулярно употребляющие в пищу брюкву и подобные ей овощи

семейства крестоцветных (кабачки, капусту), почти вдвое реже, чем все

остальные, болеют раком простаты. А еще в брюкве много антиканцерогенных

каротинов и клетчатки. Сколько надо: В отваренном виде или в салатах три

раза в неделю. Если кто-то не знает: брюква продается в наших универсамах

под названием "кали".

8. Шпинат

Предохраняет нас от онкологических заболеваний кишечника. В свежем шпинате

находится коэнзим Q10 - он помогает иммунной системе распознавать

предраковые образования. Сколько надо: Желательно каждый день включать в

свое меню салаты из шпината и другой листовой зелени, схожей с ним.

9. Грейпфрут

Так же, как и апельсин, отличается гармоничным составом, обилием витамина С

и отличным освежающим вкусом, что делает его желанным гостем на нашем столе.

Сколько надо: Ежедневно один стакан сока.

10. Брокколи

Невзрачная на вид кудрявая капуста является отличным средством профилактики

онкообразований. Рекомендуется и как лечебное средство, приостанавливающее

метастазирование опухоли. Сколько надо: По 100 г свежей или бланшированной в

день, три раза в неделю.

Антиканцерогенные салаты

1. "Рыба с зеленью"

Покупаем консервы из измельченного тунца в собственном соку 1 баночку, мелко

нарезаем шпинат (или листовой салат) 1 стакан. Отвариваем три яйца вкрутую и

нарезаем кубиками. Смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу. Заправляем

салат смесью из подсоленного оливкового масла с лимонным соком (1: 1) или

15-процентной сметаной (150 г), французской горчицей и лимонным соком (по 1

ч. л.).

В чем польза? Тунец и яйца содержат селен, шпинат и кресс-салат сульфорафан.

Оба вещества влияют на гены, которые тормозят развитие рака. При совместном

применении эффект от них возрастает в 13 раз.

2. "Красно-зеленый"

Три помидора нарезаем ломтиками и кладем в миску. Разделяем руками на

соцветия вилок свежей капусты брокколи, кладем на помидоры. По желанию

посыпаем смесь измельченными бразильскими орехами (в них много селена).

Солим по вкусу. Заправляем смесью из растительного масла, яблочного уксуса

(1 : 1), молотого черного перца и зубчика давленого чеснока.

В чем польза? Ликопен из помидоров и сульфорафан из брокколи вместе

действуют в 10 раз эффективнее и помогают иммунной системе распознавать

предраковые клетки.



ешьте побольше каши

Лучше всех выводят токсины овсянка, гречка, пшено и просо. Например, металлы

выводятся в такой последовательности: свинец, кадмий, медь, железо!

В овсянке много ценных белков, фосфора, железа и магния. Причем последнего в

ней столько, что "геркулес" можно назвать средством для поддержания

артериального давления, душевного равновесия и прочности костей.

А гречневая крупа богата пектином, улучшающим пищеварение, и лецитином, так

необходимым нашей печени и поджелудочной железе. Это прекрасная "вечерняя"

каша.

Источник витамина РР, солей магния и микроэлементов - пшено.

И еще: лучше всего пестициды выводятся кукурузной кашей, а тяжелые металлы -

овсянкой. Но! Есть особое условие, при котором достигается полное очищение:

каша должна находиться в желудке как можно дольше - минимум 20 минут. Чем

дольше она задерживается, тем больше токсинов будет поглощено. Поэтому-то

наиболее полезна овсянка: при равных условиях она выводит токсинов больше,

чем другие, так как имеет свойство долго перевариваться. Причем, на чем бы

вы ни сварили овсянку: на воде или молоке, с маслом или сахаром, или без

того и другого, она вытянет из организма до 90% всякого "мусора".

Что интересно: даже при варке овсянка не теряет своих свойств. В воду

переходят крахмал, органические вещества, некоторые кислоты и витамины, т.е.

органические кислоты, которые не "вымываются" водой, а вместе с клетчаткой

создают особо прочный "комплекс" с металлами и надежно выводят их из

организма.

А вот рис и гречка требуют особого приготовления. Рис полезнее всего

неочищенный, коричневый или длинный среднеазиатский. Рис надо как можно

дольше промывать небольшой струей воды из-под крана. Таким образом, вы

вымоете из него крахмал, мешающий "встрече" токсинов и кислот, и тем самым

ускорите процесс очищения. Это тем более полезно, поскольку промытый рис к

тому же способствует похудению.

Есть интересный рецепт из прошлого века лечения рисом по-китайски: рисовые

зерна отмывали в течение семи дней, пока они не становились прозрачными, как

стекло, почти полностью лишенными крахмала, и ели по 1 ст. л. в день в сыром

виде. Раньше таким рисом лечили рабочих золотых приисков (там велик риск

отравления свинцом и мышьяком). Сейчас такой рецепт пригодится всем, кто

связан с вредным производством (например, обработкой драгметаллов). Кстати,

если такой рис залить кипятком, он мгновенно станет рассыпчатым.

А вот гречку лучше не варить, а запаривать: залить крутым кипятком, укутать

и оставить в теплом месте. Она будет более вкусной и полезной в смысле

поглощения металлов, в частности вредных для организма излишков железа.

Любая каша прекрасно сочетается с молоком, сливками, нежирным творогом,

брынзой, сливочным и растительным маслами, грибами и квашеной капустой,

зеленью, пряностями, орехами (кроме арахиса). Прекрасно дополняют кашу

курага, изюм, инжир, сухофрукты, сладкие яблоки, мед, помидоры, оливки. И

при этом крупа не теряет своих адсорбирующих свойств. Если вашем организме

накопились токсичные металлы, то они все равно выведутся в первую очередь.

Только ешьте побольше каши!