куриный стейк - Самое интересное в блогах

veselaya_ja

Полезный ужин

Пятница, 17 Февраля 2023 г. 12:33 (ссылка)

Продукты:

Куриный стейк -(150г)

- Листья руколи

- Помидори (100г)

- Огурец (100г)

- Фета (20г)

- 1 ч.л оливкового масла.

Как приготовить куриный стейк:

Продукты

Филе куриное - 1 шт.

Масло растительное - 4-5 ст. л.

Масло сливочное - 25 г

Соль

Смесь перцев

Как приготовить стейки из куриного филе:

Филе разрезать горизонтально на 4 плоские части и обработать их тендерайзером (размягчителем для мяса). Сразу не солить!

Разогреть сковороду, добавить два вида масла.

Обжаривать куриное филе на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки.

Солить стейки нужно, когда уже перевернули их на другую сторону, и тогда же посыпать смесью перцев.

На приготовление куриных стейков понадобится не более 10 минут.

Стейки из куриного филе готовы. Подавать куриные стейки с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Метки: Кулинария рецепты блюда из курицы куриный стейк