Как приготовить горячий яблочный сидр в домашних условиях: простой рецепт

Этот горячий яблочный сидр приправлен палочками корицы, гвоздикой, ягодами душистого перца, апельсином и лимоном, создает уютный напиток. Начните с шести полосок апельсиновой и лимонной цедры и регулируйте по вкусу.

Ингредиенты: 

• 
  6 чашек яблочного сидра


• 
  ¼ стакана настоящего кленового сиропа


• 
  2 палочки из корицы


• 
  6 целая гвоздика


• 
  6 целые ягоды душистого перца


• 
  1 апельсиновая цедра, нарезанные полосками


• 
  1 цедра лимона, нарезанные полосками

Способ приготовления: 

Налейте яблочный сидр и кленовый сироп в большую кастрюлю из нержавеющей стали.

Поместите палочки корицы, гвоздику, ягоды душистого перца, цедру апельсина и лимона в центр квадрата промытой марли; загните края марли, чтобы закрыть сверток, затем перевяжите его кухонной веревкой. Опустите пучок специй в смесь с сидром.

Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и варите, пока сидр не станет очень горячим, но не закипит, примерно 5–10 минут.

Снимите сидр с огня. Выбросьте пакет со специями.

Разлейте сидр в большие чашки или кружки, при желании добавляя в каждую порцию палочку свежей корицы.