даргинское чуду

veselaya_ja

Среда, 18 Декабря 2024 г. 16:48 (ссылка)

ДАРГИНСКОЕ ЧУДУ

Продукты:

✅3 ст. муки

✅100 мл. воды (или молока)

✅1 яйцо

✅1 ч.л. соли

✅Сливочное масло (https://t.me/Kulinar9/1128)

Для начинки:

✅250 гр. фарша

✅250 гр. картофеля

✅1 большая луковица

✅Соль, перец

Приготовление:

Для теста смешиваем муку, яйца, соль и воду. Замешиваем тесто и делим его на 10 частей.

Раскатываем в круг и каждый круг обильно смазываем сливочным маслом. накрываем пленкой и убираем.

Для начинки смешиваем фарш, лук, мелко нашинкованный картофель.

Добавляем любимые специи.

Тесто раскатываем и выкладываем в центр начинку, распределяем ее и скрепляем края.

Далее переворачиваем и формируем круг.

Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку.

Приятного аппетита!

Метки: Кулинария рецепты выпечка Даргинское чуду

даргинское чуду - Самое интересное в блогах