Несмотря на любовь к рисованию, в угоду общим представлениям о серьёзности выбора, девушка получила экономическое, а затем и юридическое образование. Но в итоге вернулась к тому, без чего не представляла себя с детства.
Художница пишет акварелью и не стремится к воссозданию чётких, графичных форм. Концентрируясь лишь на главном акценте, её живопись открывает возможность додумывать отдельные детали.

Благодаря такому подходу Альварес удаётся сохранить прозрачность и свежесть в своих работах. Точно передавать конкретную атмосферу художнице помогает и частая работа на пленэрах.