Очень вкусно ! Смотрите, как сделать такую выпечку. Она не черствеет, или пока не долежала до такого состояния. Яблочная начинка  делает выпечку сочной и ароматной. Съедается очень быстро, так что делайте двойную порцию.

Простые булочки из слоёного теста с творогом





РЕЦЕПТ

Быстрые домашние булочки

Продукты для теста булочек:

2 пачки творога
2 яйца
2 ст.ложки сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 стакана муки
пол чайной ложки соли
Как приготовить домашние булочки:

Творог и сахар хорошенько растереть, добавить яйца и снова тщательно перемешиваем…

Теперь очередь муки, разрыхлителя (можно заменить на 0.5 ч.л.соды, погасив уксусом) и соли…

Тесто будет мягким, не много вымешиваем его руками и делим его на 16 частей — формируем булочки…

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, до румяного оттенка…

И вот наши чудо-булочки из творога без масла готовы!… А вот как тесто выглядит в разрезе…

Что хочу добавить — это удивительные булочки можно сделать в сочетании с прованскими травами, с сыром, с сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью или с изюмом — чтобы вы не выбрали, тесто для булочек останется таким же превосходным и вкусным!

Ингредиенты

На один противень печенья

-300 г творога

-200 г сливочного масла

-1 яйцо

-10 столовых ложек муки (с горкой)

-ванилин или ванильный сахар

-сахар для обваливания



Тесто не должно быть слишком мягким - так как пирожные

расползутся, и не слишком крутым, чтобы не получились сухари.

Способ приготовления

Ингредиенты для теста смешать, хорошо замесить тесто и раскатать в тонкий лист толщиной около 3-4 мм.

Из листа теста стаканом вырезать кружки диаметром около 6-7 см.

Каждый кружочек одной стороной положить в сахар и плотно прижать рукой, чтобы сахара налипло как можно больше.Каждую лепешку сложить пополам. Затем еще раз пополам. Правой рукой защипать уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". Подготовленные печенья выкладываем на противень смазанный маслом.

Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.

После выпекания снять с противня на блюдо и дать остыть минут 15 под полотенцем.

                                                                                             

                                https://vk.com/family.home.children?w=wall-58954988_16688                                                                                                             

Источник: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6252.html?p=8#message_561218


Сегодня испекла очень вкусные булочки!!!

500-600 г-муки
100 г - творога(обычного)
75 г - йогурта(я использовала натуральный)
175 г - молока
2 - яйца
100 г - сливочного масла
100 г -сахара
1 неполную ч.л.- соли
1 ст.л.- лимонного сока
2 ч.л.-дрожжей(брала сухие Дрожжи Саф-момент для сдобы)

Источник: http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6252.html?p=15#message_565590



Недавно я выставляла рецепт очень вкусных Творожных булочек.

500-600 г-муки
100 г - творога(обычного)
75 г - йогурта(я использовала натуральный)
175 г - молока
2 - яйца
100 г - сливочного масла
100 г -сахара
1 неполную ч.л.- соли
1 ст.л.- лимонного сока
2 ч.л.-дрожжей(брала сухие Дрожжи Саф-момент для сдобы)

Мне так понравилось тесто,что я решила сделать их немного по-другому.

Булочки получаются мягкие, сладкие, с приятной кислинкой ягод черной смородины и с воздушной шапочкой из белка…


Ингредиенты:
Мука — 250 г
Молоко — 125 мл
Дрожжи (прессованные) — 12 г
Сахар (в тесто - 40г; в начинку - 40г) — 80 г
Масло сливочное — 60 г
Соль
Яйцо — 1 шт
Творог — 200 г
Смородина черная (замороженная)
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.

Предлагаю Вашему вниманию красивые воздушные медовые булочки с нежной начинкой из сливочного сыра и лимонного сока. На оригинальность украшения не претендую. Это - одни из любимых булочек нашей семьи!
Вам нужно обязательно их приготовить!