Продолжаем фаршировать помидоры
Продолжаем фаршировать помидоры, ибо вариантов фаршей бесконечное множество.
Помидоры надо вымыть, срезать плодоножку с частью верхушки и чайной ложкой удалить часть мякоти.
Я сегодня делала с селедкой.
Перемолола в паштет вареную морковку, соленую сельдь, жареный лук, соленый огурец, заправила майонезом.
В качестве фарша можно использовать также салаты из рыбы, рубленых крутых яиц с сельдью, начинки на основе сырного и селедочного масла, салата из нашинкованных маринованных грибов с луком. Короче, импровизация только поощряется.
Приятного аппетита.
1. На крупной терке натереть сыр, вареную морковь, огурец, выдавить чеснок и заправить майонезом.
2. Вынутую из помидоров мякоть протереть через сито, смешать с мелко изрубленными грибами, добавить немного сметаны, муку, соль и поджарить с маслом
3. Шпротный паштет смешать с мелко нарубленными вареными яйцами, маслом ...
Чипо_Лино
— 23 минуты назад