Цитата сообщения Лилёша
Самые ленивые хачапури
Залежался в холодильнике кусочек сыра, который ни кто не хотел есть, решила спасти продукт и быстро заделать хачапури. Так как я не любитель рецептов долгих и сложных предлагаю вам свой вариант "супер ленивого хачапури"! Лень и скорость приготовления ни как не сказываются на вкусовых качествах!
Сыр твердый (Сыр может быть любой! Оптимально Сулугини или Адыгейский, или Брынза. Но у меня был банальный Российский) — 200 г
Творог — 1 пач.
Яйцо куриное — 3 шт
Укроп
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Мука пшеничная (С горкой) — 6 ст. л.
Соль (Если сыр, который используете пресный)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Берём муку, творог, яйца, сыр (трём на крупной тёрке), укроп, чеснок, растительное масло и соль.
Всё смешиваем.
Выкладываем в смазанную растительным маслом форму, слоем 1.5-2 см.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при t 200* С. 30 минут.
Через 30 минут вынимаем из духовки, даём остыть и подаём к столу.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
