У меня были свиные ребра на хребте не разрубленые,поэтому мне пришлось их
отварить почти до готовности(чтобы мясо сходило с кости).
Снятое мясо.
Лук репчатый-5 шт.
Морковь-2 шт.
Картофель-по предпочтению
Баночка кабачковой икры домашней(можно без нее или любой другой салат)
Соль,перец,приправы.
Обжарить
на выпечке лук,морковь.Добавить все остальное.Залить бульоном от
ребер,чтобы все было покрыто на палец.Режим тушение на50 минут(у меня
мультя-скороварка).Ароматное рагу готово
Для Вас
ФАНИНА