Выкройка простых комнатных тапочек Выкройка простых комнатных тапочек
Переделки:Плетение мехом. МК - (0)Переделки:Плетение мехом. МК Добрый день, дорогие мои рукодельницы! Хочу вам предостав...
ШЬЕМ СУМКУ-РЮКЗАК - (0)Шьем сумку-рюкзак. Как сшить небольшую сумку-рюкзак. Небольшая подсказка, мастер-класс. ...
БАЗОВАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ ГОТОВА. А ЧТО ДАЛЬШЕ? ПРИМЕРЫ ОТ О.КЛИШЕВСКОЙ - (0)БАЗОВАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ ГОТОВА. А ЧТО ДАЛЬШЕ? ПРИМЕРЫ ОТ О.КЛИШЕВСКОЙ Базовая выкройка готова...
ВЫКРОЙКА ЛЕГГИНСОВ. - (0)ВЫКРОЙКА ЛЕГГИНСОВ. Ну что же пришло время представить вам выкройку лосин. Для их постро...
Миндальный торт с заварным кремом и клубникой |
Ингредиенты:
2. Разделить яйца на желтки и белки. Желтки взбить с половиной сахара до пышной светлой массы.
3. Белки взбить до крутых пиков, добавить оставшийся сахар и еще хорошо взбить до вот такой массы:
4. Желтки добавить к белкам...
...аккуратно перемешать ложкой.
5. Всыпать муку и орехи,
хорошо перемешать (опять ложкой).
6. Форму (20 см) смазать маслом и присыпать мукой.
7. Переложить в нее тесто и разровнять верх.
9. Остывший бисквит разрезать пополам.
10. Заварной крем. Его нужно сварить пока печется бисквит. Желтки положить в миску с мукой и сах. пудрой.
11. Хорошо размешать венчиком...
...но не взбивать усердно.
12. Из стручка ванили изъять семена.
13. Молоко с сахаром и семенами ванили вскипятить.
14. Затем молоко через сито (марлю) влить к желткам (чтобы избавиться от семян ванили). Постоянно мешать, доведя массу до однородности. Перелить в кастрюлю и поставить снова на огонь (средний).
15. Постоянно помешивая, дать крему увариться. На этой уйдет около минуты.
Снять с плиты, остудить, переложить крем в миску, накрыть пленкой и поставить в холодильник.
16. Сливки взбить до пышности.
17. Добавляя в сливки в 4 захода заварной крем, хорошо взбивая после добавления каждой порции.
18. Нижний корж смазать половиной крема.
19. Выложить порезанную пополам помытую и обсушенную клубнику (где-то 1/2-1/3).
20. Накрыть вторым коржом и сверху смазать оставшимся кремом.
21. Выложить помытую и обсущенную оставшуюся клубнику. Поставить торт в холодильник на ночь. Еще можно украсить миндалем, веточками мяты, а на след. день - и сахарной пудрой присыпать.
Рубрики: | Кулинария/Торты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |