Сырные кармашки - испаряются быстрее ветра!

Среда, 05 Марта 2014 г. 11:40 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырные кармашки - испаряются быстрее ветра!

Еще один очень простой и вкусный рецепт для завтрака - сырные кармашки в яйце. Телодвижений минимум, а положительных эмоций масса! (Что немаловажно, не только у вас - вы понимаете, о чем я?) Делать элементарно и совсем не долго, а все будут довольны! Уж поверьте мне.

сыр сулугуни - 200 гр;
яйцо - 3 шт;
сметана - 2 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
армянский лаваш - 2/3 шт;
соль, перец;
растительное масло - 2 ст.л.

В миску натираем сыр на мелкой терке. Вбиваем 1 яйцо, кладем сметану и выдавливаем чеснок.

Хорошо перемешиваем сырную массу до однородности. Чуть поперчим. Соль я не добавляла, потому что сулугуни сам по себе соленый сыр.

Из лаваша нарезаем небольшие квадратики.

В центр каждого кладем по паре чайных ложек начинки. Сворачиваем сначала бока к центру, затем торцевые края также к центру.

В другой мисочке взобьем 2 яйца, присолим и поперчим.

Окунаем каждый кармашек во взбитое яйцо, даем излишкам стечь и кладем на разогретую с растительным маслом сковородку.

Жарим на среднем огне минуту-полторы.

Затем перевернем и жарим столько же.

Подаем горячими к утреннему кофе. Открою вам секрет - холодные они тоже исключительно вкусные, если останутся.

restoran.ru
Просто обожаю пончики! Пышные, воздушные и такие аппетитные, что просто пальчики оближешь. Вкус горячих, от души обсыпанных сахарной пудрой пончиков – любимый с детства! Они таяли и во рту и с тарелки моментально – мама едва успевала их делать. И уще, пончики – это идеальный вариант, когда хочется какой-нибудь выпечки, но лень включать духовку. Готовятся они не долго, а полученный результат обязательно вас порадует.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)