Рецепт-1стак. молока,2ч. л. сухих дрожжей,3ст. л. сахара,3 яйца,0,5 ч. л. соли,200гр. маргарина,примерно 4 стакана муки,ванилин.Растопить маргарин,Молоко подогреть и смешать с дрожжами,затем в эту массу добавить маргарин,яйца,сахар,соль,ванилин,муку и замесить тесто.Потом поставить на 30 минут чтоб подошло.Затем тесто выложить на стол,слегка раскатать,смазать слив.раст.маслом и выложить начинку/заранее запаренный мак ,посыпать сахаром и свернуть в рулет,разрезать на небольшие рулетики и отправить в духовку на 30 минут при темп.210-220гр. Приготовить глазурь-3ст. л. сахара,2ст. л. молока,1ст. л. какао.Все вскипятить,на медленном огне минут 5-7 помешивая,затем добавить 1ч.л. сл. масла и еще варить 5 минут.Горячей глазурью покрыть рулеты.
Автор рецепта Екатерина Овчаренко.