Ёлочка, ёлка – лесной аромат.
Очень ей нужен красивый наряд.
Пусть эта ёлочка в праздничный час
Каждой иголочкой радует нас,
Радует нас!

Ёлочка любит весёлых детей.
Мы приглашаем на праздник гостей.
Пусть эта ёлочка в праздничный час
Каждой иголочкой радует нас,
Радует нас!
 

А мы сделаем ёлочку из фруктов и ягод для нашего новогоднего стола!

 
   
 

  

Такие съедобные ёлки можно сделать совсем маленького размера,
чтобы подать их на праздничный стол для каждого гостя отдельно.

К тому же, можно менять состав фруктов для ёлки по желанию
и наличию их в холодильнике.


А теперь небольшие  Мастер - Классы : 
 




***


  1. 2.   3.  4.
 

* На середину небольшой красивой тарелки выложите
в качестве дна для ёлки ломтик груши или яблока толщиной примерно 2 см. 

* В середину ломтика вставьте шпажку.
Это будет стволик новогоднего дерева.

* Нарежьте полукольцами средней толщины яблоки и груши.
Сбрызните ломтики фруктов лимонным соком, чтобы они не почернели.

* Далее нанизывайте фруктовые ломтики на шпажку,
чередуя груши и яблоки, и закрепляя их таким образом,
чтобы острые концы ломтиков образовали ветки ёлочки. 
Поднимаясь выше, используйте фруктовые полукольца меньшего размера,
формируя фигуру конуса как у настоящей ёлки.

* Когда елка будет готова, по желанию ее можно сбрызнуть сахарным сиропом. 
Дополнительно украсьте елку ягодами винограда без косточек.
На верхушке елки с помощью маленькой зубочистки закрепите засахаренную вишню.

   
*** 

"Ёлочка"  из мандаринов и винограда : 

  1.2.3.  4.5. 
  

* В глубокую чашку складываем мандарины,
для того, чтобы конструкция была устойчивой, 
закрепляем зубочистками.
Эту чашку ставим для устойчивости на большое плоское блюдо.

*  Перекладываем слои с мандаринами виноградом.
 
* Украшаем салатным листом и с верху кладем мандаринчик.

Р.S :
 Я бы добавила других фруктов.
А сверху красиво было бы положить клубничку,
а "ветки" украсить ломтиками карамболы (у которой форма звездочкой).
Вниз положила бы что-нибудь более крупное и устойчивое -
например, апельсины или груши.
 Синий виноград местами можно заменить зелёным.

Не надо забывать,
что кто-нибудь может потянуться к конструкции и вытащить фрукт снизу.
 Поэтому надо сделать так, чтобы вся эта красота не развалилась.


***
 

 

 Для ёлочки понадобится различные ягоды и фрукты,
зубочистки или разноцветные шпажки, пенополистерол,
который используют для цветочных композиций в форме вытянутого конуса.

* Установите полистерол на середине тарелки.

* Нарежьте ягоды и фрукты небольшими кусочками.
Некоторые из них, такие как малина, мелкая клубника и виноград можно оставить целыми.

* Чередуя фрукты и ягоды по виду и цвету, 
втыкайте их с помощью зубочисток или шпажек в пенополистероловую форму.
Таким образом заполните фруктами и ягодами всю поверхность формы,
чтобы она полностью скрылась под продуктами.
Старайтесь по очереди использовать яркие продукты, такие как клубника,
и бледные, такие как банан.

Из цедры апельсина или лимона вырежьте звезду
и закрепите на верхушке вашей съедобной ёлки. 

 
***

 

Украшенная яблоками, мандаринами, гранатами, виноградом,
 пастилой и конфетами  эта ёлочка смотрится очень красиво.




ВЫБИРАЙТЕ  понравившуюся  ЁЛОЧКУ   !!! 

 

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ.