Цитата сообщения _SvetLana_S_ Пирог из лаваша с фаршем

Этот рецепт я приметила давно, по идее его нужно готовить в мультиварке, но мы его приготовили в духовке. Получилось очень вкусно! Рекомендую.


Ингредиенты:

Фарш, любой 500-600 г. Я использовала куриный.
Лаваш 3 больших листа
лук 3 шт больших. Чем больше лука, тем сочнее пирог.
Зелень, соль по вкусу.

Для заливки:

Яйца 3 шт.
Майонеза 5 ст.л.
Кетчупа 2 ст.л.

Приготовление пирога из лаваша в мультиварке:

Делаем фарш: добавляем лук я измельчила в мясорубке, , зелень, соль-перец по вкусу.

Кладем лист лаваша и тонко намазываем фаршем.


Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым и третьем листом лаваша.

Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа.

Смазываем кастрюльку МВ маслом и сворачиваем наши рулеты улиткой. Заливаем заливкой.

Включаем режим “Выпечка” 60 мин. после сигнала можно пирог перевернуть и поставить еще на минут 20 на “выпечку”.