Без заголовка |
Ингредиенты:
4 картофелины,
100 г свежих шампиньонов,
1 яйцо,
50 г муки,
1 морковь,
1 луковица,
растительное масло,
соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить и порезать небольшими ломтиками.
Отварить, размять и остудить.
Добавить яйцо, муку и посолить.
Скатать шарики.
Отварить в подсоленной воде 2-3 минуты.
Мелко нашинкованную луковицу и ломтиками порезанные грибы обжарить на растительном масле 3-5 минут.
Добавить тертую морковь и посолить.
Выложить колобки в глубокую тарелку и сверху выложить грибную зажарку. Посыпать мелко нарубленной петрушкой. Подавать горячими и со сметаной.
Приятного аппетита!
Рубрики: | рецепты картофель |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |