тарома все записи автора

5-6 сладких перцев
6ст.л. оливк. масла
1ст.л. уксуса
несколько веточек базилика
Сладкие перцы запечь в духовке до образования коричневой корочки.Потом очистить их от семян и от кожицы,нарезать крупными кусками, уложить в салатник.Готовое блюдо полить уксусом , маслом и украсить свежим базиликом.
из моей записной книжки.