Таки здравствуйте!

Прочитал я этот рецепт и он мне очень понравился, поговорил с автором.. и всё-таки решил представить на суд общественности свой вариант с фотографиями. Итак, пробуем...Сначала всё порезал:

Лук

курицу

морковь

перец

авокадо (из того, что было под рукой! На самом деле купил специально)

картошак, предваритель ошпаренная кипятком и просушенная

поставил вок, как самый быстрый 

обвалял в ней курицу

и забросил её в вок... до золотистой корочки!

к ней картошка... то же до корочки

пусть оно жарится, а мы пока готовим яйца...

... и чеснок... следуя советам Андрея Бугайского, сначала раздавливаю его ножом, потом режу... упс!... режет жена!

кладём лук и... немножко острого перца! Ну как без него! даже не представляю!

морковь...

перец...

и через какое-то время соевый соус. Потом пошла "отсебятина"!.

... оставались

креветки..

пошли..

мне кажется,

что креветки

с курицей очень

хорошо

сочетаются!

соль, перец...

...(опять "отсебятина") кари...

... чеснок...

... и яйцо. Снять процесс залива не успел,так как надо было действовать очень быстро - сковорода горячая и яйцо моментально

и под крышку. Теперь надо какое-то время выждать, пусть загустеет и потомится... Хотя, я, наверное не имею права давать такие рекомендации - рецепт то не мой! Номне так показалось...

ну и вот, что

получилось...

... и с листьями салата, о которых говорила автор!

Замечательно! Красиво! А, как я уже говорил, если красиво, то не может быть не вкусно!

Дейстивтельно, очень вкусно!

Спасибо автору и жду от неё критических замечаний! Что я сделал не так?

Головченко Владимир