-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бекарчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

создавать различные поделки(макраме

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2010
Записей: 26130
Комментариев: 4089
Написано: 42895


Закуска из куриной печени «Птичка»

Пятница, 08 Июля 2011 г. 00:25 + в цитатник
Цитата сообщения Сахарина Закуска из куриной печени «Птичка»

zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_9

Необыкновенно нежная и пикантная закуска из куриной печени. Ее можно подавать как в холодном, так и в горячем виде с гарниром.




zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_1
Ингредиенты:



  • 250 куриной печенки

  • 1 стакан кабачковой или баклажановой икры


  • 1 пучок зеленого лука

  • Соль, перец, растительное масло





Печенку вымыть и обжарить на разогретом растительном масле в течении 8 минут, часто помешивая:


zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_2


Зеленый вымыть и мелко нарезать:



zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_3


Готовую печенку выложить в миску, слегка присолить и поперчить:


zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_4


Сразу добавить икру:


zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_5



И зеленый :


zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_6


Все быстро перемешать и дать настояться 10-15 минут:


zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_7



Можно подавать, намазав на хлеб:


zakuska-is-kurinoy-pecheni-ptichka_8
http://harch.ru/headline/zakuska-iz-kurinoj-pecheni-ptichka
Рубрики:  вторые блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку