-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фаленопсис51

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2013
Записей: 21434
Комментариев: 168
Написано: 21622


ПОМИДОРЫ, ШПИГОВАННЫЕ ЧЕСНОКОМ

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 22:12 + в цитатник
Цитата сообщения tanuuusa Помидоры, шпигованные чесноком

Помидоры, шпигованные чесноком

Душистые помидорки с в меру кисло-сладким рассолом…
Помидоры, шпигованные чесноком
 
Помидоры, шпигованные чесноком

Ингредиенты:

 

  • Помидоры
  • Чеснок, листья хрена, зонтики укропа

На 3-х литровую банку:

  • 7 столовых ложек сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
  • Перец горошком, душистый перец, гвоздика

Острым ножом сделать на плодоножке помидоров прокол. Вставить в него пластинку чеснока:

Помидоры, шпигованные чесноком
На дно чистых стерилизованных банок выложить веточки укропа, листья хрена, специи:
Помидоры, шпигованные чесноком
Плотно наполнить подготовленными помидорами (я добавила немного сладкого перца). Залить кипятком на 10 минут:
Помидоры, шпигованные чесноком
Воду слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар и довести до кипения. Залить рассолом помидоры. Добавить под крышку уксус и закатать:
Помидоры, шпигованные чесноком
Перевернуть и укутать до полного остывания:
Помидоры, шпигованные чесноком

источник

Рубрики:  Кулинария/Консервирование

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку