Все нам известно, что лучшая закваска для выпечки хлеба - это закваска натуральная, без дрожжей. А хлебушек получается какой пышный, румяный и вкусный. Хлеб не крошится а структура мякиша превосходная. У кого в деревне сеть бабушка, тот знает как вкусен бабушкин хлебушек, особенно хрустящая горбушка.