bogsve обратиться по имени
Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 15:54 (ссылка)
Вообще, раньше никогда не добавляла в капусту воду. Всегда перетирала с солью, морковка и все. Хороший гнет и сок течет так, что только и следи, чтобы не убежал из поддона. Но вот здесь на Ли Ру очень много рецептов с водичкой. И я 2 попробовала - один со свеклой и один с большим количеством чеснока. Делала не много, оба понравились. буду пробовать и этот и, думаю, что отберу любимый. Цитирую с благодарностью.