*С листьев капусты срезать утолщения и отварить в подсоленной воде,отбить.Приготовить кляр:2 яйца взбить с щепоткой соли и щепоткой сахара,добавить около стакана воды и муки,кляр должен быть чуть гуще теста на блины.Листья окунуть в кляр и обжарить с двух сторон до румяной корочки.В майонез добавить немного чеснока через пресс.Обжаренные листья выкладывать на блюдо,промазывая майонезом и посыпая грецкими орехами.Поставить в холодильник пропитаться.​