просеянная мука -4стакана
соль - 1ч.л.
разрыхлитель -2ч.л.
жир для жарения - 125мл (1/2стакана)
горячая вода - 60мл (1/4стакана)
сливочное масло - 125 мл (1/2стакана)
лимонный сок - 1ч..л.
взбитый яичный желток -1

Просейте муку, соль и разрыхлитель. Порубите в смесь жир для жарения. Смешайте 
горячую воду с маслом и лимонным соком, затем вбейте яичные желтки.Введите сухие ингредиенты. Остудите и используйте в рецепте по вашему выбору.