Для приготовления вам потребуются:

картофель — 1 кг
растительное масло — 2−3 ст. ложки
сливочное масло — 50 г
соль


Способ приготовления:

Картошку отварить в мундире до полу-готовности. Остудить под проточной водой и острым ножом вырезать грибочек.
На противень вылить растительное масло и выложить вырезанные грибочки, посолить, обмазать сливочным маслом и запечь в духовке при 180°С. до готовности. (около 20 минут)