ОСТОРОЖНО: РЫБА БАСА - МОРСКОЙ ЯЗЫК (PANGASIJA) |
Jelena_Andrejeva все записи автора
Рыба BASA/PANGAS/ недавно появилась на прилавках Европы в т.ч. в Израиле, под названием Баса или Морской язык.
По цене она весьма доступна. Продается в виде филе в замороженном виде. Экспортируется из Вьетнама. В основном употребляют её в жареном виде.
Эта рыба родом из Южной Америки(Перу).Там её разводят для технических целей. Рыбная мука из этой рыбы применяется для откорма скота и удобрений в сельском хозяйстве. В пищу её там не
употребляют. Во многих странах Северной Америки и в Европы эту рыбу не разрешают употреблять в пищу.
Баса изобилует высоким уровнем ядов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов. Причина в том, что река Меконг (Вьетнам), где в основном разводится эта рыба, является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей.
При заморозке рыбы применяется та же вода реки Меконга. Для ускорения роста рыбы / в 4 раза/ из Китая привозят гормоны, которые вводятся в тело самок. Состав гормонов засекречен.И несмотря
на требования контролирующих органов за качеством продуктов Европы, производители отказываются дать данные этих гормонов.
Из-за относительной низкой стоимости данной рыбы в основном ее покупают неимущие слои населения. Замечено, что употребление рыбы Баса приводят к поражению печени, заболеваниям крови, поражению внутренних органов человека.
В связи с запрещением продажи рыбы Баса во многих странах Европы, Канады, Америки,
недобросовестные бизнесмены добавляют рыбу Баса в так называемые "крабовые палочки" и в другие кулинарные изделия из рыбы. Необходимо внимательно изучать при покупке, что входит в данное изделие. При обнаружении применения Басы рекомендуется отказаться от приобретения данного продукта.
Контролирующие организации за качеством продуктов питания не рекомендуют употреблять в пищу рыбу Баса и все производные продукты.
Осторожно! Рыба Баса опасна для Вашего здоровья.
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
| Рубрики: | Рыба, морепродукты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Макс_Оливер обратиться по имени
Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 16:44 (ссылка)
Jelena_Andrejeva обратиться по имени
Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 20:55 (ссылка)
Натуська-Татуська обратиться по имени
Понедельник, 06 Сентября 2010 г. 21:03 (ссылка)
Макс_Оливер обратиться по имени
Вторник, 07 Сентября 2010 г. 10:49 (ссылка)
Jelena_Andrejeva, насколько я понял, та запись сделана в 2008 году. Есть сведения, что с 2009 года в РФ рыба поставлена под особый контроль нашей стандартизации, конкретнее - места вылова, наличие вредных примесей и т.д. Не так давно об этом была большая программа по НТВ.Макс_Оливер обратиться по имени
Вторник, 07 Сентября 2010 г. 10:53 (ссылка)
Vero-nica обратиться по имени
Вторник, 07 Сентября 2010 г. 23:59 (ссылка)
Jelena_Andrejeva обратиться по имени
Среда, 08 Сентября 2010 г. 13:51 (ссылка)
Ответ на комментарий Макс_Оливер
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
