xsunbeamx (Vegetarianism) все записи автора 22.04 07:36 MIGnews.com

Группа защиты прав животных PETA учредила награду в размере одного миллиона долларов для тех, кто сможет вырастить искусственное мясо, по виду и вкусу не отличающееся от настоящего.

"При производстве мяса животных в лабораторных условиях будут использоваться стволовые клетки, которые будут должны расти и размножаться. Результатом исследования должна стать имитация "плоти", которую можно приготовить и съедсть", - отмечает один из активистов PETA ( People for the Ethical Treatment of Animals - Люди за этическое отношение к животным).

Вознаграждение получат те участники эксперимента, которые к 2012 году поставят искусственное выращивание курятины на промышленную основу и начнут ее продавать, по меньшей мере, в 10 американских штатах по конкурентоспособным ценам.

Группа в составе 10 членов жюри оценит искусственную курятину, дабы убедиться, что по текстуре и вкусу она соответствует настоящему куриному мясу. Для получения награды необходимо набрать не менее 80 из 100 очков.

"Более 40 миллиардов кур, рыб, свиней и коров гибнут каждый год на бойнях в Соединенных Штатах в ужасных условиях", - говорится в тексте заявления PETA.- Мясо из пробирки положит конец страданиям животных. Кроме того, искусственное мясо резко сократит разрушительное воздействие мясной промышленности на окружающую среду".

Исследователи всего мира трудятся над созданием мяса в лабораторных условиях, но потребуется еще несколько лет, прежде чем филе in-vitro появится на нашем обеденном столе.

Serj-kot-nemaniac (Vegetarianism) все записи автора Вопрос знатокам. А знает ли кто-нибудь, где в Москве или ближайшей области можно достать "гуманное" молоко. Т.е. молоко, полученное без той жестокости, с которой обычно его выкачивают насосами из коровок вместе с кровью. Возможно, есть какая-то фирма, где о коровах реально заботятся, держат только для молока, решили вопрос с телятами, чтоб не отдавать их на забой, как только молоко кончается. Или какое-то эко-поселение, деревушка, частное хозяйство, где за животными ухаживают, заботятся и при этом ещё и вручную надаивают молока. Считаю, что само по себе молоко не плохо, если оно получается без насилия. 13 лет был молочным вегетарианцем, но серьёзно задумался о методах, условиях и гуманности на молочных фермах только недавно. Предполагаю стать веганом, если найти гуманное молоко не удастся. Может, кто-то уже задавался этим вопросом и нашёл что-то?

save_animals (Vegetarianism) все записи автора
Уже во времена Шекспира упоминалось, что поедание животной плоти вредно для человека:

Сэр Андрю: "Я большой любитель говядины и я боюсь это вредит моему рассудку".
Сэр Тоби:"Нет сомнений."
Уильям Шекспир, Двенадцатая ночь, Акт 1, сцена 3

(Sir Andrew: "I am a great eater of beef and I believe that does harm to my wit." Sir Toby: "No question." William Shakespeare,Twelfth Night, Act I, Scene III)

В наше время стало известно, что употребление не только мяса, но и других продуктов животного происхождения, является актом краней жестокости по отношению к животным, актом безотвественного отношения к окружающей среде и к самому здоровью человека.

Все больше и больше людей по одной или нескольким указанным выше причинам решают поломать сложившуюся столетиями привычку и отказаться от употребления продуктов животноводства. Как это сделать?
Существует целый ряд брошюр под названием Vegan (Vegetarian) starter kit. Все они подразумевают переход на веганскую диету. Многие брошюры дают широкую картину: от жестокости по отношению к животным и загрязнения животноводством окружающей среды до вреда здоровью человека.

Комитет Врачей за Ответственную Медицину, PCRM, выпустил брошюру, рассматривающую только один аспект: здоровье человека. Загрузить это руководство можно по следующей ссылке Vegan Starter Kit
а полный перевод Руководства по следующей ссылке РУКОВОДСТВО ПО ПЕРЕХОДУ НА ВЕГАНСКУЮ ДИЕТУ
В содержание руководства входят следующие статьи:
Веганская еда - мощный инструмент для сохранения здоровья
Пищевой белок: мифы и реальность
Кальций в растительных диетах
Еда без яиц!
Не надо молока!
Веганство и беременность
Веганская диета для детей
и другие статьи