Привалова все записи автора Все началось с того, что утром отключили электричество.


Холодильник жалобно вздохнул и развел руками.

А вода, все еще бегущая из крана, самодовольно ухмыльнулась.
Да, без света в квартире скучно, холодновато и как-то пустовато. Позвонила соседу, пожаловалась.
Тут еще меня угораздило на ночь намазать волосы хной. Как теперь смывать в темноте?

Я ткнула пальцем в кнопку магнитофона. Тьфу! Совсем забыла, что тока нет! Дернула с досадой вилку из розетки. И тут полилась музыка. Я замерла. Чудо? Да нет, просто летом приезжали в отпуск мои любимые дочери и заправили маг батарейками.
Чуть повеселев, я решила порадовать себя каким-нибудь кулинарным изыском.
Сказав холодильнику «Не расстраивайся!», я стала рассматривать его содержимое.

Так, три вареных картошки,

два яйца,

начатая банка салата из морской капусты (есть невозможно – невкусно!),

в оставшейся после праздников стеклянной банке несколько огурчиков, притаившихся среди гигантских (почему-то) листьев петрушки и укропа.

Смотрим дальше: ага, гранат закатился – жаль, плесень на боку.

А, забыла: на банке с огурцами – засохший кусок сыра.

И все это выбросить? Ну уж нет! Вспомнила, что мама всегда говорит: «Женщина из ничего может сделать три вещи: салат,

шляпку

и трагедию.
Ну, положим, второе и третье я умею делать очень хорошо, а первое – очень редко, потому что ненавижу готовить!

Зато у меня очень красивая салатница

и замечательная разделочная доска!

Я засучила рукава и начала «ваять». Удачно сказано!
Итак, я соединила все так солидно называемые в красивых кулинарных книгах «ингредиенты»: вареные яйца и картошку, вывалила из баночки длинные зеленые и вдруг ставшие очень симпатичными ленточки морской капусты, порезала малюсенькие огурчики кружочками, натерла сыр, а гранат оказался очень-очень сладким и густо-бордовым (а плесень, естественно, срезала).

Моя кошка Софочка чуть ли не лапой у виска крутила – в кои-то веки хозяйка с удовольствием что-то режет!

Посолив и добавив майонез, я села к столу – рассматривать мое детище.

Вроде выглядит неплохо!

Тут дали электричество (в коридоре давно раздавались голоса). выглянула и я. Ох, совсем забыла, что голова в хне! Поблагодарила остолбеневших электриков, пожелала им удачи и здоровья.

Вернувшись, взглянула на стол: зернышки граната призывно поблескивали в лучах очень щедрого сегодня солнца.
Решительно взяла ложку и отведала своего «шедевра». Есть можно!
Салат я назвала «На берегу моря».

Действительно, когда бродишь по пляжу, что только не попадается под ноги! Интересные ассоциации!
Мои раздумья прервал сосед, который примчался чинить электричество.
«А это что, салат?» - спросил он, и вскоре от него остались только воспоминания. А приятные они были или не очень, судить вам, если вы рискнете такой салат приготовить…

И еще: советую всем, когда возникают какие-то проблемы, вспомните пословицу моей мамы и сделайте что-нибудь необычное и полезное...

Люся Гюрза, 2006 год. Это я
ПриваловаЛюся