Старый Наполеон


Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Готовим два теста:

1-е тесто:

●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто...

и разрезать его на 6 частей.

Приготовление:

Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом. Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов).
Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.
Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Кожи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты.
Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. Потом то же самое проделайте со второй половиной теста.
Готовим крем. 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300г масла.
Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей!
Приятного аппетита!




Ларилорхен

Лучшее растение для роста и объема волос

После каждого мытья волос пользуйтесь настоем фенугрека (его еще называют «пажитник», «шамбала»). Он специфически пахнет, вам понравится! Такое чувство, что от волос пахнет медом!

Понадобятся семена, а не порошок. Порошок обычно используется в качестве приправы для приготовления различных блюд. Для приготовления настоя порошок не подходит. Еще говорят что если пить настой фенугрека, нормализуется обмен веществ, а женщинам этот настой помогает увеличить грудь.

Купить фенугрек можно в магазинах со специями, на рынке или в индийских лавках. Стоит он недорого, 100 гр семян хватает на 2 месяца даже при частом использовании.

Главное достоинство фенугрека - он придает объем не зависимо от того, каким образом вы сушите голову: феном или естественным способом. Вы даже можете лечь спать с влажными волосами, а наутро расчешетесь и они будут супер-объемными. Пользоваться им можно хоть каждый день. Приносить это будет только пользу!

Как приготовить и применять.

* 2 ст. ложки семян насыпать в термос. Залить стаканом кипятка и оставить настаиваться часов на 8-10 (можно на ночь).

* Затем взболтать термос и процедить настой через сито или марлю. Семена отжать.

* Семена, если есть время, измельчить в блендере, добавить 1 ч. ложку любого масла (репейного, касторового, кокосового, кунжутного) и наносить на волосы как маску перед мытьем головы.

* Настой можно просто втирать в чистые волосы, уделяя особое внимание корням. Лучше во влажные, пока они еще не высохли, но можно и в уже высушенные.

* Еще удобнее перелить настой во флакончик с пульверизатором и распылять на корни и по всей длине. Смывать ничего не надо! Настой остается на волосах.

Во время сушки волосы могут показаться вам немного слипшимися, но когда они высохнут и вы их расчешете - они будут легкими, чистыми и объемными. Обязательно попробуйте! Волосы скажут вам спасибо! Источник: http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_38840%2Fall


Ларилорхен

Вязаные шапки спицами. Подборка

Рельефные узоры спицами. Подборка

Рельефный узор спицами

Красная шапочка с ушками

В ранней публикации была вот эта каталожная вязаная шапочка с ушками. Сегодня рекомендательное описание к ней, потому как многим она пришлась по вкусу. Пожалуйста, проверяйте все цифры, учитывая толщину вашей пряжи, желаемую ширину и высоту шапочки.

Шапочка несложная; использована резинка и жгуты. Я привела свои расчеты, но это не догма. Возможно, у вас найдется лучший вариант. Заранее спасибо, и приятных обновок!

РАЗМЕРЫ: 56-57

НЕОБХОДИМО:

• 150 грамм пряжи, где 160 метров в 50 граммах;
• круговые или чулочные спицы 4 миллиметра.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

• обычная резинка 1ЛП х 1ИП
• жгут из 6 петель.

Как связать шапочку с ушками?

Ажурные узоры спицами. Подборка

Ажурный узор спицами №74

Схема к ажурному узору:

Ажурный узор спицами №75

Схема к ажурному узору:

Коричневый вязаный жилет с запахом и на завязочках

Описание рекомендательное, составленное только по фото, поэтому прежде чем вязать, снимите ваши мерки и сверьте с выкройкой, также свяжите образец и сопоставьте его с предложенной плотностью вязания..

РАЗМЕР: 38

НЕОБХОДИМО:

• 350 грамм коричневой пряжи, где 250 метров в 100 граммах;
• оптимальный состав 50% Х 50% шерсть и акрил, но, если жилет предназначен для теплого сезона, то пряжу лучше взять соответствующую;
• спицы обычные и круговые 3 миллиметра.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

• Резинка 1ЛП х 1ИП. Изн-е ряды вязать по рисунку.
• Жгут из 6 лицевых петель: на схеме 2 слева-направо. Изн-е ряды вязать по рисунку.
• Жгут из 6 лицевых петель: на схеме 4 слева-направо. Изн-е ряды вязать по рисунку.

Вязаный жилет с запахом:

Шапки / Береты спицами. Подборка

Шапка спицами с ушками

50видеосоветов для огородника

Сажайте‚ и вырастет

27 апреля 2013

Период конца апреля — начала мая очень важен для огородника. Пора переносить рассаду в землю, сажать картошку, цветы и подготавливаться к плодородному лету. На эти выходные мы предлагаем целую видеотеку советов гуру отечественного садоводства Октябрины Ганичкиной.

Октябрина Ганичкина — кандидат сельскохозяйственных наук, автор книг по садоводству и огородничеству, популярная телеведущая.

Кликайте на картинки, переходите по тематическим ссылкам и познавайте нюансы сельхоз-работ на Своем огородном.

+

Как ухаживать за рассадой

Как правильно вытаскивать рассаду из горшка

Почему рассада вытягивается

+

Как получить хороший урожай: кабачков, капусты, редиса, томатов в теплице, свеклы, земляники, лука-репки, чеснока, вишни, огурцов, сливы, 
земляники, тыквы, перца

+

Как получить хороший урожай хрена

Как рассаживать зелень

+

Как избежать накопления нитратов

Как подкармливать овощные культуры

Как подкармливать растения

Как получить перегной

Борьба с грунтовыми водами

+

Почковый клещ

Тля на смородине

Вредители на огурцах

Червячки на малине

Мучнистая роса на крыжовнике

Парша на яблоках

Как бороться с мышами 

Червяки на редисе

Борьба с фитофторой

Борьба с килой капусты

+

Когда обрезать деревья

Как пересаживать взрослое дерево

Как обрезать саженцы смородины при посадке

+

Как поливать высаженную рассаду

+

Виды неприхотливых цветов

Борьба с тлей на розах

Как ухаживать за сиренью

Украинский салат

Время приготовления займет около 2 часов.




- Морковь - 500 г;
- лук болгарский - 500 г;
- сладкий перец - 1,5 кг;
- помидоры - 1,5 кг;
- сахар - 80 г;
- соль - 40 г;
- перец горошком - 20 горошин;
- уксус 9% - 250 мл.



- Нарезаем овощи: Помидоры полукольцами, лук кольцами, перец полосочками. Шинкуем морковь по-корейски.

- Кладем порезанные овощи в большую миску, добавляем уксус, соль, сахар и масло.

- Хорошенько перемешиваем и кладем салат в литровые банки, добавив по 4 горошины перца в каждую.

- Ставим стерилизовать на 1 час, затем закатываем.

- Переворачиваем вверх дном. Укрываем до остывания.

Очень вкусный салат! Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Серия сообщений "Украинские рецепты":

Часть 1 - Настоящий украинский борщ
Часть 2 - Кремзлики со свининой
Часть 3 - Украинский салат
Часть 4 - Рулет по-лугански
Часть 5 - Мандрики с вареньем

Чехол для очков, который не нужно шить

Рано или поздно, но все мы сталкиваемся с такой неприятностью, как ухудшение зрения. Причины бывают разные, у кого-то зрение стало хуже из-за возраста, а кто-то слишком долго ежедневно сидит за экраном монитора своего компьютера. Последнее коснулось и меня, зрение стало подводить, особенно при чтении аннотации к шампуням и кремам. Ничего не поделаешь, приходится идти к врачу и приобретать очки. Так же, как и для мобильного телефона, очкам нужен чехол, и желательно чтобы он был покрепче. Чехол для очков можно купить, можно сшить своими руками, а можно и склеить, используя бросовый материал, к примеру, бобинку от кухонных бумажных полотенец

Читать далее...

Квадрат с цветком для вязания пледа (и не только!). Мастер-класс

Читать далее...

Фильм мелодрама "Второй шанс"

«Второй шанс» — это история о поиске себя и обретении настоящей любви, которая подчас ждет где-то в тени, пока мы как мотыльки летим на яркий свет. Главная героиня Вика – провинциальная красавица, мечтающая поступить в театральное училище и покорить столицу. В ее размеренную жизнь буквально врывается брутальный мотогонщик из Москвы Максим. Кажется, что это любовь всей ее жизни, но после нескольких счастливых дней, проведенных вместе, Максим уезжает на соревнования, пообещав непременно вернуться.
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, Амедиа
Режиссер: Владимир Устюгов
В ролях: Наталья Бардо, Кирилл Запорожский, Анастасия Стежко, Татьяна Васильева, Владислав Ветров, Никита Зверев, Александр Никитин, Елизавета Бурмистрова, Антонина Комиссарова, Олеся Быкова

Смотреть онлайн Второй шанс

 

Сводная таблица анализа крови

Таблица основных показателей анализа крови

Согласитесь, часто нас мучает мысль, все ли у меня в норме после сдачи тех или иных анализов. Что же там все - таки зарыто?

Ведь и не каждый врач вам расшифрует ее формулу и даст какие - либо комментарии.

Сегодня публикую таблицу основных показателей крови, чтобы вы (хоть приблизительно) смогли самостоятельно оценить состояние своего здоровья.

Отклонение от нормы хотя бы одного показателя крови говорит о возможном воспалительном процессе в организме человека. 

Сначала про показатель сахара в крови!

Если вы сдаете кровь из пальца (натощак):

• 3,3–5,5 ммоль/л – норма независимо от возраста.
• 5,5–6,0 ммоль/л – предиабет, промежуточное состояние. Его также называют нарушением толерантности к глюкозе (НТГ), или нарушенной гликемией натощак (НГН).
• 6,1 ммоль/л и выше – сахарный диабет. Если кровь брали из вены (тоже натощак), норма примерно на 12% выше – до 6,1 ммоль/л (сахарный диабет – если выше 7,0 ммоль/л).  

 
 

Читать далее...

Бораки - армянские пельмени

Читать далее...

Паштет "Деревенский"

Паштет "Деревенский"

Универсальное творожное тесто


Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки. Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту, а аромат - не передать.

Ингредиенты:
- 300 гр творога
- 200 гр масла
- 300 гр муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин

Приготовление:
Творог протереть, если крупный, можно рикотту. В творог добавить разрыхлитель, соль, ванилин, мягкое масло (комнатной температуры) и взбить. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто. Оно получается очень мягкое и не липкое, в работе одно удовольствие. Завернуть в пленку и на 30-40 минут отправить в холодильник. После этого можно разделывать разного вида выпечку. Из него также хороши рогалики. Выпекаем в духовке при 180 С 25 минут. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Домашний шоколадный йогурт



Нам понадобится:
йогурт домашний ~ 400 г
шоколад 50-70% ~100 г

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, дать чуть остыть и смешать с йогуртом (до однородности).
Поставить в холодильник остывать (от шоколада и холода йогурт загустеет, даже тот, что был не очень густым).


Ларилорхен