Тесто на пиве

Тесто, приготовленное на пиве, годится для любой выпечки со сладкой или несладкой начинкой, можно сказать, оно не только универсальное, но и простое, и практичное.

Можно делать любые пироги и пирожки, печенье, пиццу и т.д. Изделия из такого теста  получаются великолепными, они просто тают во рту. По вкусу и консистенции тесто похоже на слоёное. Дрожжей в это тесто не нужно, их роль выполняет пиво.

Способ 1

Тесто на пиве. Что нужно:

Один стакан пива,

200 г сливочного масла или маргарина,

0,5 ч.л соли, 

муки  столько, сколько возьмет тесто.

Читать далее...

Мраморный кекс на сгущёнке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось ). Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные.



вкусный и очень простой в приготовлении кекс с ароматом и вкусом нежного сгущенного молока и шоколада

Картофельные зразы с сардинами

 

Для картофельного теста мне нужно:

 

- Картошка;

- 1-2 яйца, в зависимости от количества картошки;

- 3-4 ложки муки;

Для начинки:

- 2 сваренных вкрутую яйца;

- 1 баночка сардин с добавлением масла;

- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.

Картофель очищу и поставлю варить. Сварю до готовности, солью жидкость и растолку в пюре.

Дам немного остыть. Тем временем, приготовлю начинку. Мелко нарежу зелень. В этот раз у меня укроп.

Вареные яйца очищу от скорлупы и разомну вилкой.

Так же разомну сардины и высыплю туда зелень, перемешаю.

Оставшийся в банке бульон тоже добавлю, будет сочнее. В картошку разобью сырое яйцо, перемешаю, досыплю немного муки, 3-4 ложки, подсолю. Получается очень мягкое картофельное тесто. Скатаю его в шарики.

Лёгким движением руки шарики превращаем в лепёшки, на которые выложим начинку.

Сформируем пирожки.

Можно обвалять в сухарях, так пирожки не будут липнуть к рукам и к сковороде.

А теперь обжарим на сковороде, пока не зарумянятся.

Приятного аппетита!

Овечка из ватных палочек своими руками

далее

Лагман

 

Ингредиенты:

 

●Говядина или баранина - 0,5 кг.

●Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.

●Лук репчатый - две шт.

●Морковь - две шт.

●Картофель две шт.

●Перец сладкий болгарский.

●Чеснок - три зубчика

●Зелень на ваш вкус

●Черный молотый перец

●Красный перец (паприка)

●Растительное масло

●Соль

 

Приготовление:

 

Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.

Как всегда сначала нам нужен кипяток.

Нарезаем мясо маленькими кусочками.

Лук репчатый нашинковать.

Морковь и картофель нарезаем кубиками.

Чеснок мелко порубить.

Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.

В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.

К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.

Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.

Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.

Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.

Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.

Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.

В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.

Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.

Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!

 

 

10 самых популярных художественных книг 2013 года

А вот если хотите узнать про 10 книг, которые англичанам не по зубами, я думаю, не только англичанам, заходите в Логово литературной волчицы

 

10 самых попурярных книг  2013 года по версии журнала Форбс

1. Дэн Браун «Инферно»

Инферно" - новый роман Дэна Брауна, автора супербестселлеров о захватывающих приключениях профессора Роберта Лэнгдона. Его книги "Ангелы и демоны", "Код да Винчи" и "Утраченный символ" взорвали книжный рынок.

…Оказавшись в самом загадочном городе Италии - Флоренции, профессор Лэнгдон, специалист по кодам, символам и истории искусства, неожиданно попадает в водоворот событий, которые способны привести к гибели все человечество … И помешать этому может только разгадка тайны, некогда зашифрованной Данте в строках бессмертной эпической поэмы…

"Книга, полная загадок… Изощренная игра, в которую Браун виртуозно вовлекает читателя на первых же ее страницах, чтобы не отпустить до самого финала".

The New York Times

"Самый "кинематографичный" блокбастер, какой можно вообразить. Не только Лэнгдон, но и "актеры второго плана" выше всяких похвал".

 

2.Павел Санаев «Хроники раздолбая»

Перед вами - продолжение культовой повести Павла Санаева "Похороните меня за плинтусом". Герой "Плинтуса" вырос, ему девятнадцать лет, и все называют его Раздолбаем.

Раздираемый противоречивыми желаниями и стремлениями, то подверженный влиянию других, то отстаивающий свои убеждения, Раздолбай будет узнавать жизнь методом проб и ошибок. Проститутки и секс, свобода, безнаказанность и бунт - с одной стороны; одна-единственная любимая девушка, образованные друзья и вера в Бога - с другой.

Читать далее...

Чехол для мобильного крючком по уроку.

Замечательные модели чехла для мобильного телефона. Вяжите чехол для мобильного телефона крючком по уроку. 
 

1.

Читать далее...

Чехол для мобильного крючком по уроку.

Замечательные модели чехла для мобильного телефона. Вяжите чехол для мобильного телефона крючком по уроку. 
 

1.

Читать далее...

Ссылки открываются на новой странице и ведут сразу на страницу поисковика Список поисковых систем Белорусские поисковые системы Российские поисковые системы Украинские поисковые сайты Мировые поисковые системы Метапоисковые системы Поставщики поисковых сервисов Другие поисковые системы

Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.
Часть 2 - Всем любителям старого кино.
...
Часть 9 - Ссылки на сайты с орнаментами и узорами. Орнаменты разных стилей и эпох...
Часть 10 - Полная подборка правил русского языка.
Часть 11 - Список всех крупных поисковых систем

Блинчики с заварным кремом



Ингредиенты:
500 мл молока
200 г муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
соль
ванилин
Для заварного крема:
2,5 ст. молока
3 ст.л. муки
1 стакан сахара
2 яйца
70 гр сливочного масла
Кокосовая стружка для украшения (по желанию)

Приготовление:
Приготовьте блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту) Заварной крем у меня остался после приготовления торта, приготовить его несложно, вот рецепт заварного крема. Итак, все готово и теперь можно приступить к приготовлению блинчиков с заварным кремом. Блинчик выкладываем на досточку и обрезаем с двух сторон. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку. Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку.
Посыпьте блинчики кокосовой стружкой. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Форель с картофелем запеченная в духовке



Ингредиенты:
-Филе форели - 500 - 600 грамм.
-Картофель - 1,5 кг.
-Сметана - 500 грамм.
-Сыр - 200 грамм.
-Соль, черный молотый перец по вкусу.
-Любые специи для рыбы по вкусу.
-Зелень - укроп, петрушка, кинза.
-Лимон - 1 штука.

Приготовление:
Форель помыть и обсушить бумажным полотенцем. Картофель почистить и порезать тонкими ломтиками.
Готовим соус. Сметану смешать с тертым сыром, добавить соль, черный молотый перец, специи, все тщательно перемешать. Противень смазать растительным маслом. Куски форели смазывать приготовленным соусам и выкладывать на противень. Затем выложить картофель и все залить оставшимся соусом.
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и поставить в нее противень. Запекать в течении 20 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и запекать еще минут 25. Выложить на блюдо, украсить зеленью и лимоном. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Приготовление мяса за 5 минут

Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!

Ингредиенты:

• Яйцо куриное 2 шт.;
• Горчица 1 ст. л.;
• Крахмал 1 ст. л.;
• Соль 1 ч. л.;
• Смесь перцев 1 ч. л.;
• Масло растительное 1 ст. л.;
• Кунжут 2 ч. л.;
• Мясо 500 гр.

Приготовление:
Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово! Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=page-47890682_46837627


Ларилорхен

10 советов врачей как избавиться от икоты

Расстегните пояс или ремень. Сделав глубокий вдох, задержите дыхание на несколько секунд. Повторите прием 5-6 раз.
Сядьте поудобнее, постарайтесь максимально расслабиться. Сильно сдавите руками живот в области диафрагмы.
Можно надавить на глазные яблоки или точки над ключицей у края грудино-ключичной мышцы.
Сядьте на стул, сцепите кисти рук за спиной, прогнитесь в пояснице. Поднимите голову вверх и выпейте воды, предварительно попросив кого-нибудь напоить вас.
Заткните уши указательными пальцами, немного покрутите пальцами. Тем самым вы простимулируете, расположенный в среднем ухе, нерв, участвующий в процессе икания.
Проглотите кусочек льда или выпейте несколько глотков холодной воды.
Возьмите кусочек сахара, смоченного в уксусе, раскусите и проглотите его.
Сделайте несколько глотательных движений, проглотив жесткую корочку хлеба. Глубоко вдохните и задержите дыхание на несколько секунд.
Вызовите чихание, понюхав перец.
Поставьте в нижней части груди между ребрами горчичник. Или лягте на пол, приподнимите голову и медленно выпейте стакан воды.


Ларилорхен

Вязание: тёплый палантин


Нашла на просторах интернета шикарный палантин.
Набрала 52 петли и связала платочной вязкой - все ряды лицевыми- 25 см.
В последнем ряду платочной вязки прибавила равномерно 24 петли (всего стало 76 петель), провязала ещё рядок лицевыми и разделила вязание на две дополнительные спицы, т.е. четные петли на одной, нечётные на другой спице. Таким образом, на каждой спице стало по 38 петли.

С каждой стороны провязала 18 см резинкой 2х2 - 2 изнаночных, 2 лицевых. Затем снова соединила все петли на одной спице-одну петлю с одной, вторую с другой поочерёдно. Провязала ряд по рисунку, прибавив равномерно 24 петли = 100 петель.

Далее провязала 1 метр основным узором:
22 петли платочной вязкой
6 петель косы на 6 петлях
6 петель платочной вязкой
15 петель широкой косы
6 петель платочной вязкой
6 петель косы на 6 петлях
15 петель широкой косы
6 петель платочной вязкой
6 петель косы на 6 петлях
6 петель платочной вязкой
.
Это схема широкой косы на 15 петлях. Вырезала её из другой схемы и не убрала первые петли на рисунке. РАППОРТ 15 ЛИЦЕВЫХ ПЕТЕЛЬ (вертикальная чёрточка) в 1-ом ряду!!! Вязать с первого по 11 ряд, затем повторять со 2-го по 11-й ряд. Продолжение!

Вязаная шапка

Читать далее...

Читать далее...

Туники спицами. Подборка.

Связать тунику спицами  Описание взято из журнала "Наталья" №3/2013 г. Розовая туника связана спицами №3 и крючком №2,5 из 200 г розовой пряжи "Saphir" (40% шелк, 30% мохер, 30% акрил, 20 г /63 м). Размер 44-46. Как ... Читать далее	Как связать тунику  Описание взято из журнала "Сабрина" №8/2010 г. Туника с прозрачными узорами связана спицами №4,5 и крючком №3,5 из 450/500 г пряжи Anima (53% экологически чистого хлопка, 47% кукурузного ... Читать далее
Туника - платье крючком  Модель взята из журнала. Туника -платье связана крючком № 1,6 из 350 г пряжи "Роза" (100% акрил) белого цвета. Размер 44-46. Схема вязания и описание туники крючком ... Читать далее	Летняя туника спицами  Летняя туника связана спицами №3.5 и 4.5. Пряжа 90% хлопка и 10% полиамида. Размер 42-44 и 46-48. Схема вязания летней туники спицами ... Читать далее
Вязаная платье туника  Платье-туника связана спицами№4.5. Пряжа 100% акрил. Платье -туника схема вязания ... Читать далее	Вязанная туника  Туника с широкими рукавами связана спицами №2 и 3. Размер 44-46. Пряжа 30% мохера и 70% акрила. Вязанная туника схема ... Читать далее
Вязаная туника  Вязаный топ-туника с рукавами крылышками. Вязаная туника схема ... Читать далее	Туника спицами  Туника связана спицами №4. Туника спицами схема ... Читать далее

 

Лоскутные подушки. Подборка.

Читать далее...

Целебный настой для очищения и укрепления организма

ТЕРАМИСУ ЗА 5 МИНУТ!

Читать далее...