КУРИЦА С ОВОЩАМИ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ


*грудки куриные – 4 шт.,
*лук репчатый – 2 шт.,
*белая часть от пучкового лука – 4 пучка,
*перец болгарский – 4 шт.,
*томат – 2 шт.,
*сливки 20% - 300 мл,
*растительное масло – для жарки,
*приправы – по вкусу.

Как приготовить:

1. Лук репчатый и пучковый мелко нашинкуй. Томаты и перец болгарский нарежь средними брусочками. Куриные грудки помой и измельчи длинными брусочками.
2. В разогретую сковороду положи кусочек сливочного масла и обжарь на нем два вида нарезанного лука, только не забывай помешивать, чтобы не подгорел.
3. Затем в течение 8 минут обжарь там же куриные грудки. Когда мясо подрумянится, добавь специи.
4. После чего в сковородку добавь обжариваться на 5 минут порезанные томаты и болгарский перец.
5. Залей мясо с овощами сливками. Убавь огонь до среднего и дай сливкам закипеть. Пусть они прокипят 2 минуты. Выключи огонь и дай настояться блюду пару минут под крышкой.

ПШЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ


*пшено – 200 гр,
*творог – 400 гр,
*молоко – 200 мл,
*вода – 400 мл,
*яйцо – 3 шт.,
*изюм – 100 гр,
*масло сливочное – 100 гр,
*сахар, соль – по вкусу.


Как приготовить:

1. Промой пшено. Налей в кастрюлю с толстым дном воду и доведи ее до кипения. Влей стакан молока и подожди пока оно не начнет кипеть. Убавь огонь до минимума и засыпь пшено. Помешай кашу, чтобы крупа не прилипла к донышку кастрюли. Добавь соль и сахар по вкусу.
2. Спустя 20-30 минут выключи кашу, добавь масла и дай ей остынуть до теплого состояния.
3. Взбей яйцо до пышной массы.
4. Половину сваренной каши смешай с яйцом.
5. Творог разомни либо протри через сито. Смешай его с оставшейся кашей, а затем и яйцом.
6. Изюм тщательно промой в теплой водой и высуши. Добавь его в запеканку.
7. Форму для выпекания смажь маслом и переложи аккуратно в нее пшенно-творожную массу почти до самого верха.
8. В предварительно разогретую духовку до 200°С поставь на 30-40 минут форму. Дай готовой запеканке отстояться и немного остыть.

РЫБНЫЙ РУЛЕТ


Ингредиенты :
рыбное филе (на твой вкус) – 400 гр,
манная крупа – 3 ст. лож.,
горох свежезамороженный – 100 гр,
морковь – 1 шт., яйцо – 1 шт.,
чеснок – 3 шт., соль,
специи – по вкусу.

Как приготовить:

1. Филе рыбы пропусти через мясорубку и добавь предварительно отваренную и очищенную морковь.

2. Залей кипятком горох. Оставь его на 1 минуту, после чего слей горячую води и сразу же залей холодной. Через 3-4 минуты слей ее и добавь горошек и яйцо к рыбному фаршу.

3. Добавь манку, специи, мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешай фарш. После чего сформируй из него колбаски и выложи их на пергаментную бумагу, заранее смоченную в воде.
4. Заверни бумагу таким образом, чтобы получился вид конфеты. Перевяжи толстой нитью. Рулет оставь на 30 минут в холодильнике.
5. Затем отвари рулет в слегка подсоленной кипящей воде либо на пару. Когда он немного остынет, аккуратно разверни его, нарежь на кусочки.

КУРИЦА ПО-ЯПОНСКИ НА ШПАЖКАХ


Ингредиенты:

Куриная грудка – 600г.
Морковь – 1шт.
Яйцо – 1шт.
Соус соевый – 4 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Белое сухое вино – 1 ст.л.
Васаби
Приготовление:

1. Половину куриного филе нарежь кубиками примерно 2х2 см.
2. Приготовь маринад: смешай 2 ст.л. соуса, 1 ст.л. вина и 1 ст.л. сахара. Замаринуй куриные кусочки на 30 минут.
3. Оставшуюся половину курицы пропусти через мясорубку.
4. Натри на терке морковь.
5. Добавь к куриному фаршу морковь, 1 ст.л. соуса, яйцо и 1 ст.л. сахара. Перемешай и поставь в холодильник минут на 30.
6. Сформируй из фарша небольшие тефтели.
7. На шпажки нанизывай кусочки замаринованной курицы и тефтели по 3 штуки.
8. Выложи на противень или на барбекю, готовь на противне 15 минут, на барбекю – 8 мин., пару раз переверни в процессе.
9. Разведи васаби водой и смажь готовую курицу.
10. Подавай к столу, посыпав зеленью.
Экзотическая и нежная, слегка острая, курица на шпажках подойдет даже к праздничному столу!

СЕРДЕЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ВКУСНЕЙШИМ СОУСОМ


•  Ингредиенты:
кабачки – 300 г,
яйцо – 2 шт.,
отруби овсяные – 2 ст.л.,
творог обезжиренный – 4 ст.л.,
крахмал кукурузный – 20 г.,
зелень – 20 г.,
соль – 5 г.

•  Как приготовить:


1.  Натертые на крупной терке кабачки посоли и дай им постоять 5-10 минут, чтобы излишняя жидкость могла стечь. После чего отожми их.
2.  Добавь в полученную смесь яйца тщательно перемешай, и добавив овсяные отруби, и снова перемешав, дай им настояться еще 10 минут.
3.  Добавь кукурузный крахмал в полученную смесь и все перемешай. Также можешь добавить любимые приправы и предварительно помытую и нарезанную зелень.
4.  Полученное тесто разложи по силиконовым формочкам и поставь для выпекания в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
5.  Для приготовления соус нарежь зелень и перемешай с обезжиренным творогом. Чуть присолив полученную массу взбей ее в блендере.

Болеро - румынское кружево


ИСТОЧНИК
Читать далее...

Упражнение "Золотая рыбка"


ИСТОЧНИК
Наш позвоночник постоянно подвергается огромным нагрузкам в неправильном, неудобном для него положении. Длительное неправильное положение позвоночника вызывает привыкание позвонков и приводит к искривлению позвоночника не только у детей, у которых позвоночник еще слабый, но и у взрослых. В настоящее время одной из самых острых проблем здоровья является остеохондроз.
Читать далее...

Жакет-накидка «Париж» крючком


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Здоровая спина за 3 минуты в день

Куколка ШАЛУНЬЯ. Прикольная) Выкройка и мастер-класс

Прикольная такая куколка), а зовут ее Шалунья. Сшить не хотите? Выкройка имеется)

Читать далее...

МК: кукла Сонечка.

Началось всё с того, что увидела у кого то такую авочку и очень захотелось мне сделать такую куколку. За основу взяла МК Оксаны Третьяковой.
Сделала вот такую маленькую солнечную девочку, Сонечку-Нехочуху. Никак она не хочет спать, ждет сказку....
1.
А это вид сзади, такая у нас трикотажная пижамка и красивые трусики.
2.
Сначала сделала из картона такую вот заготовочку
3.
Потом приклеила на место будущей попочки кусочек поролона от кухонной губки
4.
Обернула все синтепоном (прошила по контуру ниткой) и обтянула капроном. Разрез попки прошила ниткой.
5.
Потом сделала маленькие трусики.
6.
Ну а дальше видно по картинке. Сшила пижамку (просто как мешочек) и закрепила на горловине.
Сшила одеяльце (из 2 кусочков ткани, в середине синтепон) и простегала. Пришила его к передней части куклы.
Уже к нему пришила ножки, как их делать - МК много.
Ручки - просто трубочки из колготки и набиты синтепоном, пришиты к горловинке, загнуты "бубликом", сверху пришито личико,
сзади, к верхней части головки, пришила небольшой затылочек, чтобы волосы аккуратнее лежали
7.
Затем все соединила вместе и получилась вот такая кукла
8.
Пришила волосы, сделала стрижку, макияж...
И вот теперь Сонечка самостоятельно может сидеть (ну или стоять) на тумбочке и охранять сон ваш и вашего ребенка. Можно повесить на что-то. Рост куклы 25 см.
9.

Полоски из ткани с помощью канцелярского ножа.

Нашла отличную идею быстрого изготовления таких аккуратных, уже загнутых по краям полосок, косых беек, без помощи специального прибора. Вам понадобится то, что есть у каждого в доме - канцелярский нож! Как это делается, смотрите ниже. Вообще, применение таких полосок очень велико. Например, полоски из ткани - так называемая "окантовка", вам понадобится для отделки при шитье блузок, платьев, салфеток, скатертей и так далее. С помощью таких полосок можно сплести коврик или корзинку, можно использовать в технике печворк для изготовления сумок, одеял и подушек. Не буду сейчас перечислять, идей очень много. Раньше мне приходилось изготавливать полоски вручную, наметывать иголкой с ниткой, затем отпаримвать и выглаживать. Вобщем, возни с ними очень много. А тут такая идея! Здорово!

Читать далее...

Браслет. Макраме


Читать далее...

Хатха-йога. Сурья намаскар - техника, физиология и мантры.

 

 

 

 

Сурья Намаскар  - это комплекс 

Асаны +
осознание чакр +
мантры-приветствия

1. Поза молящегося (пранамасана ) создает состояние внутреннего сосредоточения, расслабления и спокойствия и очевидной активизации анахата чакры.

Читать далее...

Моя копилка: Парик для куклы из атласной ленты

http://kopilka-moya.blogspot.ru/2013/09/parik-dla-kukli-iz-atlasnoy-lenti.html

Как самому сделать парик для куклы из атласной ленты. Подробный мастер - класс с пошаговыми фото.

ВЫШИВКА РАСЧЁСКОЙ...

    

Ira Dhyani Indira

 

 

Читать далее...

Шарф и шапочка с красивым цветочком.

http://www.stranamam.ru/post/2666715/Схема цветка

Шляпка


Читать далее...

Домовой by

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : Лисенок Кисенок

Читать далее >>>