Записи Друзья Комментарии
Жужа80
Аватар Жужа80

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жужа80

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2011
Записей: 2398
Комментариев: 14
Написано: 2451


Очень вкусное блюдо

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:13 + в цитатник
Цитата сообщения -эспераль-
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Очень вкусное блюдо

Не самое быстрое, но очень вкусное блюдо из сердец куринных.
надо потребуется:
манка - 1 стакан
вода холодная - 2 стакана
яйца курьи - 2 шт.
сердца цыплят - 500г.
лук - 2 шт. (берем средние)
укроп - пару веточек.
+ миксер и мясорубка.
(700x525, 102Kb)

1. в миску наливаем воду и туда отправляем манку, перемешиваем и оставляем до лучших времен.
(700x525, 142Kb)
2. взбиваем яйца и тоже оставляем до лучших времен.
(700x525, 154Kb)
3. режем лук, обжариваем его на скромном количестве масла и оставляем до тех же времен.
(700x525, 147Kb)
4. очищаем сердца от пленочек, сосудиков и всего того, что не похоже на нормальное мясико.
(700x525, 129Kb)
5. после этого в дело вступает мясорубка. у меня она историческая.) перемалываем сердца + в процессе добавляем тот самый обжаренный лук.
(700x525, 147Kb)
6. смешиваем взбитые яйца и манку с водой. добавляем соль, перец. и все это взбиваем при помощи миксера.
(700x525, 133Kb)
7. в полученную массу добавляем мелко порезанный укроп и прокрученные сердца.
(700x525, 139Kb)
8. полученную массу выливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями. ставим в разогретую духовку (180-190) на час. потом достаем и радуемся.
(700x525, 156Kb)
к сожалению, нет фотографии готового продукта т.к. все было слишком быстро порезано и съедено. получилось очень вкусно и нежно. я есть не собиралась ибо не потребляю мяско, но пахло вкусно и я не удержалась - попробовала кусочек.

рецепт был давно взят на просторах ли.ру, но был просто выписан на бумажку и потому автор неизвестен. если кто-то себе признает, то не обижайтеьс - ни на чьи авторские права не претендую.
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/==из курицы==
Нравится

tata-bel-62   обратиться по имени Среда, 08 Февраля 2012 г. 16:03 (ссылка)
Интересненько.... Надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте