-Рубрики

 -Метки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zusja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2010
Записей: 6862
Комментариев: 170
Написано: 7543




free counters 


ГРЯДКИ РАЗНОЙ «УМНОСТИ»

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ekaterina-g [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЯДКИ РАЗНОЙ «УМНОСТИ»

 

 

 

 

Краткость грядки—сестра таланта!

Читать далее...
Рубрики:  дача

огородные хитрости

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения bespridanniza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

огородные хитрости

клубника

Как вырастить клубнику я тоже долго выясняла. Меня доставали вредители.Теперь я проливаю гряжки клубники горячим содовым раствором. ( на ведро кипятка беру две столовые ложки с горкой пищевой соды). Как только сойдет снег, сгребаю весь мусор. и проливаю
У нас 4 небольших грядки, на сегодня они уже дали 5 ведер отборной клубники. Планируем еще собрать в два-три раза больше. Первая появилась уже 2,5 недели назад. Рецепт универсальный - мульчируйте почву! Т.е. черной, открытой земли вообще быть не должно на грядке (и вообще на участке). Каждый кустик клубники еще весной обкладывается органикой - прошлогодней травой, листьями, эта же органика покрывает всю грядку (такое укрытие называется мульча). Это дает сразу несколько положительных эффектов. 1. Почва не сохнет и не размокает в грязь - поливать нужно в 3 раза реже 2. Органика гниет - растения получают питание 3. Количество сорняков сокращается процентов на 70 4. Ягоды ложаться не на землю, а на сухую траву - собираете чистую ягоду 5. Никакой химии, разных удобрений не требуется - полностью экологически чистая ягода.


удобрение органическое для всех культур

я тоже использую настой крапивы, туда добавляю навоз (источник азота), золу (источник калия), обязательно сыплю горсть суперфосфата, и чтобы уменьшить запах и обогатить настой - Байкал с пол-стакана.
Это все делается в металлической емкости на 40 литров.
Другими удобрениями не пользуюсь.

а оборванные листья томатов раскладываю между капустой.
Их же за лето много обрывается Smile

медведка
В нескольких углах огорода оставляем компостную кучу, лучше даже навозную, медведки с удовольствием там селятся. Потом во время их размножения или просто время от времени перетрясаем кучу на предмет медведок. Попросту говоря выбираем. Они тогда на культуры не нападают. А свекр мой делал специальные стаканы из пластиковой литровой бутылки. Срезаем верх и низ, на одну треть бутылки делаем в ней отверстия. Сажаем рассаду предварительно вставив в землю бутылку ( отверстиями вниз!!!!), а затем внутрь бутылки садим растение. Смысл способа в том, чтобы защитить растение на высоту обитания медведки. 2/3 бутылки без отверстий защитят растение, а 1/3 с отверстиями дает прорости корням, и даже если она подъест их, основные корни остаются в бутылке, растение не погибнет. Способ проверен и не слишком трудоемок, бутылки используются много лет, изготовить их нужно только раз. Удачи




личинки майского жука
Как я радовалась своей клубнике сорта Гигантелла. Эта прекрасная ягода появилась у меня в начале 90-х годов (в то время она еще не была такой распространенной). Первый урожай был скромный, хоть ягоды – просто невероятных размеров и очень сладкие. Но вскоре начались проблемы. Сначала этот участок облюбовали ужи, а ближе к августу некоторые кустики стали засыхать. Я подумала, что это из-за нехватки дождей. У нас там никакого полива не было, одна надежда – на дождь. Попыталась заполнить пустые места молодыми усами. Но на следующий год все повторилось. Тогда по совету одного мудрого садовода я стала в одну луночку сажать сразу два корешка. Мне понравилось: кусты стали большими, от жгучего солнца прикрывали друг дружку большими листьями. И даже если один из кустиков погибал, второй все-таки выживал. Но все равно клубника частично пропадала.

Тогда мне пришло в голову присмотреться к корням, и я пришла в ужас! Вся почва кишела далеко не симпатичными личинками майского жука. И тогда то, чем я восхищалась вечерами (ах, посмотри, сколько майских жуков!) стало для меня первой серьезной проблемой.

Много испытала разных способов. И наконец-то нашла, как мне кажется, самый надежный. К тому же, очень простой. В 10 литров воды (ведро не металлическое) накапала 15 капель йода, размешала деревянной палочкой и полила под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старалась не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию.

Мой совет садоводам, которые собираются сменить клубничное место.

Перед тем как высаживать клубнику, хорошо обработайте всю будущую плантацию таким раствором. Сегодня полили, а через три-четыре дня смело можно сажать.

Тогда и ожогов корней не будет в случае передозировки йода. Только хочу предостеречь: все, как у людей, – не превышаете дозу! И хороших урожае


майские личинки
Правда, не так давно появился биологический препарат «Немабакт» для борьбы с почвенными вредителями. На мой взгляд, он интересен тем, что в его основе - технология массового производства нематод (круглых микроскопических червей), выращиваемых на искусственных питательных средах.

НА ПОМОЩЬ ПРИДЕТ «СЛАДКАЯ ПАРОЧКА» ХИЩНИКОВ
Хищная нематода проникает в почвенного вредителя через его естественные отверстия и тут же выпускает из специального «кармана» находящуюся у нее внутри свою «сожительницу» - бактерию, которая и начинает крушить внутренности вредителя, исполняя роль своеобразной мясорубки. Полученный «фарш» нематода съедает за 24-72 часа, увеличиваясь в размерах в 3-4 раза, затем покидает уничтоженного вредителя в поисках новой жертвы - ведь ей предстоит отложить до 20 тысяч яиц.

Эта парочка, состоящая из нематоды и бактерии, способна уничтожить до 80% вредителей, обитающих в почве. Но, увы, нематода далеко не всеядна, она, как настоящий гурман, имеет собственные предпочтения: ее излюбленная пища - проволочник, гусеницы совок (мохнатых ночных крупных мотыльков) и личинки майского жука. Очень важно, что этот хищник не трогает дождевых червей и других полезных обитателей почвы. Поскольку он не опасен для человека и животных, то изготовленный на его основе препарат разрешен к применению в сельском хозяйстве и на садовых участках.

про методы борьбы
1.Обычный пакетик "Актары" (на рисунке личинка хруща, дротянника и т.д.) с надписью "для грунта".
АКТАРА, ВДГ — инсектицид кишечно-контактного действия (действующее вещество — тиаметоксам, класс неоникотиноиды, группа тианикотинилы), обладает трансламинарной активностью. При внесении в почву у препарата проявляется системное действие. Благодаря способности перераспределения по листу и передвижению по ксилеме АКТАРА, ВДГ хорошо подавляет цикадок, тлей, белокрылок, некоторых видов щитовок и ложнощитовок, жуков и других насекомых.
Симптомы воздействия препарата на насекомых проявляются уже через 15–30 минут после контакта препарата с тлями, и через 1 час у белокрылки. Насекомые престают питаться и вытягивают стилеты из тканей листа, усики вытягиваются вперед. Полная гибель проявляется через 1 день, но на протяжении этого периода насекомые уже не питаются.
Тиаметоксам имеет новый механизм действия — ингибирует никотин-ацетилхолиновый рецептор пост-синапса нервной системы насекомых и поэтому не имеет перекрестной резистентности с пиретроидами, карбаматами и фосфороорганическими инсектицидами, применяемыми в настоящее время.
2. Пестицид Антихрущ 150 мл (системно-контактный инсектоакарицид)
Пестицид Антихрущ – двухкомпонентный системно-контактный инсектоакарицид контактно-кишечного действия. Благодаря высокой эффективности и низкой токсичности использовании этого препарата позволяет защитить овощные, плодово-ягодные культур, а также деревья от личинок хруща, клещей и других почвенных вредителей. Инсектоакарицид Антихрущ снижает поражения растений болезнями, поскольку он эффективно подавляет вредителей, которые не только повреждают культуру, но и создают благоприятные условия для развития вторичной грибковой инфекции. Таким образом, благодаря своему комбинированному действию, обеспечивается надежная защита целого ряда культур от комплекса вредителей.



Оздоровление кипятком

Крыжовник у меня в саду все время болел. Вот и решила попробовать оздо­ровить их кипятком. Воду кипятила в бане, в 30 метрах от участка. Заливала кипятком 10-литровую лейку и полива­ла три-четыре куста за раз в зависимо­сти от размера. Поливали быстро. Ра­боту провела 5 апреля, в саду еще кое-где снежок был. И что же? В первый же год все изменилось. Почки распусти­лись дружно. Растения не болели. Да­же ягоды, кажется, стали крупнее. Этот способ мне кажется очень эффективным.

3. Мазурова, дер. Бухолово, Московской обл. («Приусадебное хозяйство», 1990, № 1)

Борьба с плодожоркой с помощью горячей воды

Я предлагаю уничтожать плодо­жорку ... чистой водой, подогретой до +50—60 °С. Правда, часть тепла вода теряет в воздухе при опрыскивании де­ревьев и температура ее становится приблизительно +45 °С, что никак не повлияет на само растение. Должен сказать, что мое предположение, что нежная кожа гусениц может не выдер­жать подогретой до +50—60 °С воды, полностью подтвердилось. Этим спо­собом я помог матери спасти деревья и плоды от гусеницы-плодожорки в по­селке Царичанка Днепропетровской обл. Он испытан мною лично, а также соседями по участку, знакомыми и друзьями. Гусеницы-плодожорки по­гибают мгновенно, как только на них попадает подогретая вода. Думаю, что к этому способу борьбы с ней гусени­ца-плодожорка не сможет адаптиро­ваться ни-ко-гда!

П. Шароваров, г. Днепропетровск («Приусадебное хозяйство», 1990, № 2)

Опубликовано 05 Октября 2009 года
полить землянику раствором нашатырного спирта - половину столовой ложки на 10 литров воды
*

осенью перекопать и полить "Белизной" или другой хлоросодержащей жидкостью, можно при перекопке добавить немного хлорки
*

в рядах земляники сделать канавки глубиной 30-40 см и пролить их 0.75% раствором карбофоса
*

хорошо замульчировать почву. CrAzY кЕдЫ XD



Защита смородины от вредителей дымом горящей резины

Рано весной, до распускания почек, мы окуриваем кусты черной и красной смородины дымом жженой резины. В каждом хозяйстве найдутся ненуж­ные резиновые вещи. Вот мы поджига­ем их, подцепляем на вилы и держим под растением. Только следим, чтобы его не опалить. Сажа долго держится на ветках, вредители погибают. Хоти­те — проверьте.


Бактериальный способ борьбы с мучнистой росой

А вот способ защиты бактериаль­ный. Берется 1 часть хорошо перепре­вшего навоза или перепревшего сена, лесной подстилки с небольшим коли­чеством почвы на 3 части воды. Настой готовят, помешивая эту смесь, и вы­держивают не менее трех суток. Потом его разбавляют втрое водой, хорошо перемешивают, процеживают и от­стаивают. Опрыскивают раствором ве­чером. При необходимости обработку растений повторяют. Как видите, воз­ни с этим способом немало, а результа­ты тоже довольно скромные.

Я и сам многие годы следовал этим рекомендациям, правда, обрабатывал растения не всегда регулярно. Способы эти сослужили свою службу, но бо­лезнь, как правило, только сдержива­лась и на следующий год снова появля­лась. Сейчас применяю другой спо­соб — опрыскиваю растения зольным раствором. Убедился, что способ эф­фективен, надежен и, я утверждаю, полностью уничтожает болезнь. Благо зола древесная всегда есть под руками.

Я беру 1 кг чистой просеянной золы и замешиваю в 10 л воды, подогретой на солнце. Раствор настаиваю трое-семь суток, изредка помешивая. Потом осторожно сливаю в чистое ведро, не процеживая. В этот очень светлый рас­твор перед опрыскиванием им расте­ний добавляю немного мыла,, чтобы лучше прилипал к листьям. Для уско­рения приготовления раствора можно поставить емкость на огонь и кипятить, помешивая, не менее 30 мин, а потом, не процеживая, остудить и, как только твердые частицы осядут на дно, рас­твор слить в чистую посуду.

После приготовления раствора сра­зу же приступаю к опрыскиванию кры­жовника и черной смородины. Нако­нечник опрыскивателя — с распылите­лем. Раствор не должен идти струей. Опрыскиваю растение сверху, а по­том — со всех сторон, чтобы смочить листья и сверху, и снизу, и все побеги, не пропуская ни одного. Если нет оп­рыскивателя, можно взять просто таз, налить в него раствор и кусты окунуть в таз так, чтобы смочить хорошенько все листья и ветки. Обрабатываю рас­тения ранним вечером. Если обрабо­танное растение попало под дождь, то операцию повторяю. Опрыскиваю рас­тения трижды, каждый день или через день. Оставшуюся в растворе густую массу разбавляю до 10 л водой и поли­ваю ею кусты.

Вы можете подумать, что же здесь особенного? То, что я обрабатываю растения не тогда, когда они уже забо­лели и покрылись белым мучнистым налетом, а до появления болезни, one­режаю ее наступление. Профилактика. Мы знаем, что эта болезнь появляется в конце мая — начале июня. Вот в это время я и опрыскиваю кусты.

Приведу пример. У меня был куст крыжовника сорта Авенариус, сильно пораженный мучнистой росой. На него было страшно смотреть. Я выбрал вре­мя, а то все руки не доходили, пригото­вил зольный раствор и опрыснул им растение так, как описывал выше, на второй год обработку повторил. Обра­ботал и другие кусты смородины и крыжовника. Авенариус совершенно выздоровел, имеет хороший прирост, хорошо плодоносит и уже три года не болеет.

Таким опрыскиванием я как бы уби­ваю трех зайцев: уничтожаю мучни­стую росу, даю корневую и внекорне­вую подкормки. Так же я обрабатываю растения, склонные к заболеванию мучнистой росой: кабачки, тыквы, флоксы и другие. У меня в саду теперь этой инфекции нет хода. Очень реко­мендую такой способ защиты расте­ний.

А. Фроленко, Московская обл., Люберцы («Приусадебное хозяйство», 1991, № 4)

Опубликовано 28 Сентября 2009 года



Малина - Особых секретов нет. Часть 2

Я уже говорил, что вся агротехника малины важна, и ее полностью надо со­блюдать, но решающий прием в повы­шении урожая — это двойная обрезка. Вот в чем она заключается.

Молодой побег малины в первый год «довожу» до высоты 100—120, максимум 150 см и срезаю секатором или просто прищипываю его верхушку на 10—15 см. Что касается высокорос­лых сортов, то их обрезаю, когда куст будет высотой 80 см, не больше. Для меня имеет значение лишь высота по­бегов, а на какой именно месяц или де­каду сезона придется обрезка, не столь важно, однако не позднее июня.

Через несколько дней после обрез­ки в пазухах верхних листьев появля­ются ростки, и вместо одной вершины к августу — сентябрю основной побег уже имеет четыре-пять, а то и больше боковых побегов длиной от 30—40 до 79—80 см, у некоторых сортов даже до 100—ПО см. Это уже не просто ветка, а пышный красивый «букет». Вот чем закончилась первая обрезка. Таким по­бег и уходит в зимовку, то есть именно в таком виде я его пригибаю к земле.

Вторую, решающую, обрезку про­извожу уже на следующий год, после того как перезимовавшие растения полностью распустились. Кроме вер­шины основного побега, обрезанного еще в прошлом году, на 10—15 см уко­рачиваю все побеги, образовавшиеся на нем после первой обрезки. Почему я называю эту вторую обрезку решаю­щей? Да потому, что в результате обра­зуется 15—30, как я их называю, побе­гов второго этапа. После их отрастания растение напоминает пирамидальный тополь. От вершины до земли оно сплошь покрыто завязью, бутонами, цветками и гроздьями спелых и созре­вающих крупных ягод — изумитель­ное зрелище.

Плодоносит малина в июле, авгу­сте, сентябре, вплоть до холодов. Она как бы приобретает свойства ремон­тантного растения.

Раньше, формируя куст, оставлял в нем 10—12 ветвей. Но по новой своей агротехнике число их сократил до че­тырех, а урожайность выросла во мно­го раз. Да и четыре побега, вероятно, много, они сильно затеняют друг дру­га. Думаю, я теряю на этом 15—20% урожая. Не созрев, погибает завязь на нижних ветках и в середине куста. Ско­рее всего, наилучший вариант — один-два побега в кусте, не больше, тогда растение получит максимум света и воздуха. Я начинаю это пробовать.

Когда весной появляются молодые отпрыски, в кусте оставляю их столь­ко, сколько необходимо для замены по­бегов, которые в текущем сезоне будут плодоносить, и дополнительно к ним два-три крепких побега на случай гибе­ли веток зимой.

Кусты вырастают такими мощными и урожай на них так велик, что для удержания их в вертикальном положе­нии им нужна поддержка. По бокам ря­да на высоте 1—1,5 м устроил перила из деревянных брусьев. С весны накло­няю к ним побеги (половину — на одну сторону, вторую — к противополож­ной) и подвязываю. Таким образом вся плодоносящая малина как бы разделя­ется на две стороны, а в центре идет по­росль. В середине августа возникает опасность, что эти буйно растущие мо­лодые побеги, оставленные для замены своих предшественников, затеняют плодоносящие, поэтому их связываю до окончания плодоношения.

А.Соболев, садовод-любитель, г.Курган («Приусадебное хозяйство», 1985, № 3)

Опубликовано 06 Августа 2009 годаМалина - Особых секретов нет. Часть 1

Выполняя просьбу многих наших читателей, мы вновь обращаемся к си­бирскому садоводу с вопросом: так в чем же заключаются ваши секреты, Александр Георгиевич?

Секретов особых нет, кроме, пожа­луй, одного: ни на йоту не отступаю от той агротехники, к которой пришел в результате более чем 25-летнего опыта выращивания малины. Если за время, начиная от всходов побегов и кончая их плодоношением, не выполнить од­ного-двух мероприятий, то жди сниже­ния урожая, потому что здесь важно все: как ты куст сформировал, как удоб­ряешь, как, наконец, его посадил.

Я сажаю малину не ближе чем на 1 м один куст от другого и между ряда­ми соблюдаю расстояние в 2 м. Поме­щаю растения на «гряду», огорожен­ную шиферной стенкой высотой 20— 30 см. Вдоль нее с внутренней стороны делаю валики из земли или перегноя, и малина оказывается как бы в углубле­нии. Это очень удобно для полива: во­да не растекается, а полностью исполь­зуется по назначению.

С самой весны эту гряду покрываю сплошь (и основания кустов, и почву между ними) свежим коровьим наво­зом слоем в 15—20 см. Ни сорняки, ни излишние отпрыски сквозь него не прорастают, во время дождя мульча служит хорошей подкормкой, и, глав­ное, в почве сохраняется влага. Ведь малина — очень влаголюбива и требу­ет обильного полива. Даже незначи­тельное пересыхание почвы немедлен­но отражается на плодоношении расте­ний, поэтому держу ее под кустами все время влажной и весной никогда не убираю прошлогодних листьев мали­ны, а насыпаю на них навоз. Несколько раз за лето подсыпаю коровяк.

Почву в малиннике не перекапываю и не рыхлю, чтобы не повредить корни растений. Да этого и не требуется, по­тому что мульчирование и обильный полив делают почву воздухопроницае­мой и легкой.

Часто, проходя мимо какого-нибудь сада, видишь одиноко торчащие абсо­лютно «голые» верхушки побегов. Лишь в нижней части они обросли. И сразу становится ясно: малину на зиму не пригнули или пригнули неправиль­но. В результате она зимой подмерзла, а весной снизу обросла молодыми ро­стками да так и осталась на произвол судьбы. Считайте, что урожай насту­пающего сезона погублен.

Я же пригибаю отдельно не только каждый куст, но чаще каждый побег. Тогда можно быть спокойным, что он не сломается под тяжестью снега. При­гнутые до самой земли побеги придав­ливаю чем-либо тяжелым (доской или поленом) или, что еще лучше, пришпи­ливаю деревянными или металличе­скими крючками. Но никогда не при­давливаю верхушки побегов камнями и не присыпаю землей. Зимой слежу, чтобы слой снега над малиной был не менее 50 см. Часто рекомендуют свя­зывать на высоте 40—50 см рядом стоящие кусты, нагибая их навстречу один другому. Я этого не делаю и дру­гим не советую, в малоснежную зиму они оказываются над снегом.

А.Соболев, садовод-любитель, г.Курган («Приусадебное хозяйство», 1985, № 3)

Опубликовано 05 Августа 2009 года

Килограмм ягод с куста малины

Проходишь порой мимо некоторых садов и видишь: множество огромных, до 2 м, побегов и... почти без ягод. Вла­дельцы их обижаются на сорт, сажают другой или вообще меняют участок для малины, однако та же картина — малинник растет, а урожая по-прежне­му нет.

И со мной так было, да не один год, а 19 лет. А все потому, что ухаживал за малиной безграмотно. Четыре года на­зад все изменилось. Определенный аг-рокомплекс позволил в 1978 г. вырас­тить 110, в 1979 г. — 135, в 1980 г. — 150, в 1981 г. — 180 кг ягод на 50 м2.

И это в суровых условиях Западной Сибири с продолжительной зимой и холодным коротким летом.

Раньше на зиму я пригибал побеги двух рядом стоящих растений и связы­вал их на высоте 40—50 см от земли.

Снег покрывал кусты не полностью, на поверхности его почки вымерзали. Как это я прежде не догадался, что приги­бать малину у нас следует до самой земли? Теперь каждый куст в отдель­ности придавливаю чем-либо тяже­лым: доской, поленом, а то и пришпи­ливаю их специальными металлически­ми или деревянными крючками. Всю гряду прикрываю вырезанными стеб­лями. И слежу, чтобы толщина снежно­го покрова была не менее 50 см. При та­ких условиях вся малина сохраняется.

Весной, чтобы растения не повреж­дались поздними заморозками, подни­мать их не спешу.

Основным приемом считаю двухра­зовую обрезку. Как только молодые побеги вырастут до 100—150 см, вер­хушку их укорачиваю на 10—15 см.

Несколько дней спустя в пазухах верхних листьев появляются ростки, которые позднее превращаются в дог полнительные боковые ветки, тогда вместо одного обрезанного побега к концу августа образуется четыре-пять, а то и более веток по 30—40 см каждая. В таком виде куст и уходит в зимовку.

С наступлением весны следующего года, когда малина поднята и распусти­лись на ней почки, все образовавшиеся к осени прошлого года побеги, кроме основного, который был уже обрезан летом прошлого года, также обрезаю на 10—15 см. Вторая обрезка — глав­ная, именно после нее по всему стеблю образуются побеги и все они вступают в плодоношение. Так один побег в те­чение двух лет превращается в куст с 15—18 побегами.

В сентябре вид такого дважды обре­занного растения необычный: от вер­шины до основания оно сплошь, подоб­но облепихе, одновременно покрыто завязью, бутонами, крупными спелы­ми и доспевающими ягодами.

Продолжительность плодоношения увеличивается, длится три месяца (июль, август и сентябрь) и прекраща­ется только с наступлением холодов. Иными словами, малина стала как бы ремонтантной, а ведь когда я ухаживал за малиной иначе, она плодоносила всего две-три недели.

Весной, когда в малине появились уже новые побеги, отбираю только та­кое количество, которое необходимо для замены прошлогодних отплодоно-сивших и еще два-три побега на случай гибели во время зимовки. Оставляю только самые мощные, крепкие побе­ги, все остальное — вырезаю. На про­тяжении всего лета тщательно выпалы­ваю все вновь появляющиеся побеги и сорняки.

Почву под малиной всегда держу влажной. Малейшее ее подсыхание не­медленно отражается на плодоноше­нии растения.

У меня малина посажена рядами, расстояние в ряду не менее 1 м, а меж­ду рядами не менее 2 м. Внизу огоро­жена с обеих сторон досками высотой .20—30 см (можно использовать и гор­быль). Вдоль стенок с внутренней сто­роны делаю валики из земли или пере­гноя, таким образом малина оказывает­ся в углублении, как бы в лотке. Это создает удобство для полива: вода не растекается по сторонам, а использует­ся по назначению. Для удержания вла­ги гряду мульчирую свежим навозом слоем 15—20 см. Он служит и удобре­нием растений. Других удобрений не применяю.

По обеим сторонам гряды устроил «перила» из деревянных брусьев, к ко­торым и привязываю каждый куст. Та­ким образом, вся гряда малины разде­ляется равномерно на две стороны, а посередине растет молодая поросль, не мешая и не заглушая плодоносящую малину.

А. Соболев, садовод-любитель, г. Курган («Приусадебное хозяйство», 1982, № 1)



про кипяток


Мы с мужем тоже обливаем кипятком кусты всех смородин-белой, розовой, красной, черной, а так же, крыжовника и малины. Делаем это в 3-й декаде марта. Поскольку ноги проваливаются в снегу, используем щиты ДСП, чтоб подойти к кустам. Кипяток из ведра выливаем в железную 10-ти литровую лейку с насадкой. Пока дойдешь до смородины температура воды что-надо. Лейка - на 2-3 куста. А вот, как только, снег частично стает под кустом быстренько укладываем темный материал или картон, рубероид и т.д., чтобы вредители из земли не полезли. В темноте для них зима еще продолжается. А потом, они вылезут - а срок размножения уже пропущен..


де барао

Томаты выращиваю давно, перепробовала множество сортов, но вот уже седьмой год отдаю предпочтение сорту Де Барао. Это красные, черные, розовые, полосатые, золотистые гиганты на кустах полутораметровой высоты. Мои синьоры помидоры хороши и в свежем виде, и для консервирования.
Осенью копаю рядами четырехугольные лунки размером 25×25 и глубиной 35 см. Расстояние между лунками 35-40 см, а между рядами 65-70 см. Каждую лунку наполовину засыпаю органикой (навоз) с песком и сею белую горчицу, которая растет до заморозка, после чего лопатой ее рублю и закапываю. Ранней весной вновь высеваю белую горчицу, которая ко времени высадки рассады томатов хорошо поднимется, а это значит, что еще раз земля удобрится зеленой массой.
Перед посадкой рассады в каждую лунку насыпаю 1 ст. универсального удобрения добавляю полстакана золы, смешанной с навозом, и обильно поливаю теплой водой с марганцовкой. Затем рассаду опрыскиваю раствором от колорадского жука и стараюсь как можно глубже посадить в лунку, ставлю дуги и закрываю плотным нетканым материалом, а если холодно, еще и пленкой. Так они и растут до устойчивого тепла. В жаркие дни материал снимаю. Затем снимаю «покрывало», в середину каждой лунки забиваю двухметровые металлические столбы и привязываю к каждому сразу по четыре растения.
Дальше мой уход таков: первый и единственный раз опрыскиваю томаты препаратом от мучнистой росы и почернения плодов. Затем один раз в неделю обильно поливаю и подкармливаю настоем: сорняки, лопух, одуванчик, крапива, полынь и куриный помет. Травы – сколько войдет в двухсот литровую бочку, а вот помета -1 ведро.
По мере вырастания листья и пасынки обрезаю, а стебли подвязываю под кистью, чтобы выросшие плоды не разорвали стебель. Эта процедура продолжается до конца августа.
И стоит синьор Де Барао без единого листочка, зато помидорчики открыты солнышку со всех сторон. А еще один раз в неделю опрыскиваю растения и землю в лунках слабым раствором марганцовки от фитофторы, а для завязи плодов – по 1 чайной ложке борной кислоты и сернокислого калия на 10 л воды. Сажаю бархатцы между лунками, так томаты лучше растут и дают больше плодов. Осенью после сбора плодов землю опрыскиваю медным купоросом, опыляю золой, а остатки стеблей сжигаю.



Серия сообщений "деревенька моя":

Часть 1 - Мощёный дворик своими руками
Часть 2 - Все народные приметы для всех.
...
Часть 12 - идеи для дачи
Часть 13 - Интересные идеи для сада Много
Часть 14 - огородные хитрости
Часть 15 - Строим мангал на даче
Часть 16 - Мозаичные вазоны из колесных дисков
...
Часть 40 - трихопол от фитофторы
Часть 41 - Мой способ выращивания помидоров
Часть 42 - Розы садовые. Уход весной


Рубрики:  дача

Делаем хлебную закваску

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем хлебную закваску

Сложности на самом деле никакой! Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась. Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Чудо-лопата. Копаем быстро,легко и без болей в спине.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-лопата. Копаем быстро,легко и без болей в спине.

 

 Увидела чудо - изобретение кировского монаха и прямо таки загорелась и себе такой экземпляр заиметь. Смотришь,легко и непринужденно, а главное не нагибаясь,тщедушный монах копает землю. А рядом дачник с натугой и красным лицом копает обычной лопатой. Это просто они затеяли соревнование, чтобы однозначно убедиться самим и убедить нас. Скажу честно -  я убедилась. Я просто всегда знала, что есть какая то штука,которая должна делать работу дачника или владельца собственного участка легче,и к тому же стоить недорого. И вот его изобрели) Предлагаю и вам посмотреть недолгий ролик,и попросить мужа сделать такую лопату.Конструкция так же проста, как и револиционна. Думаю, если к идее вскопки земли чудо - лопатой добавить уникальную технологию выращивания овощей - у вас и время останется и будут чудо-урожаи. Легких вам успехов на даче! 

А здесь такие же только вилы. Думаю, кому важнее распушить землю - выберут этот вариант.

Читать далее...
Рубрики:  дача

Шаблоны для росписи

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 04:40 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Book-konturnyje risunki

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Использование картинок Сваровски для точечной росписи

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование картинок Сваровски для точечной росписи.

4195696_f (60x68, 3Kb)

Вот это находочка !!!!!!!!!:) Используя эти лекала можно ТАКОЕ сотворить !:)

Аж дух захватывает :)

нашла здесь :  ссылка

 

4390899_18439141864444m750x740u2ac06 (359x700, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Имитация мрамора-3 МК видео.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитация мрамора-3 МК видео.

 4287072_84954695_fada505e4bf1_2_ (97x51, 3Kb) 4287072_84954695_fada505e4bf1_1_ (97x51, 3Kb)/4287072_imitacmram (404x50, 6Kb) 4287072_84954695_fada505e4bf1_2_ (97x51, 3Kb)

3 МК видео.

4287072_84954695_fada505e4bf1_3_ (97x51, 3Kb) Читать далее

BAD CAT20084287072_1223222420_gifs_animaux (270x482, 343Kb)

Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Красивые витражи. Шаблоны.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые витражи. Шаблоны.

105924--23826500-m750x740 (427x700, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

997 рисунков для пэчворка, росписи стекла или аппликаций со схемами.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

997 рисунков для пэчворка, росписи стекла или аппликаций со схемами.


ССЫЛКА НА САЙТ
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Орнаменты всех времен и стилей.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Бутявка1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орнаменты всех времен и стилей

 Перечень статей по истории орнамента регулярно пополняется. Следите за обновлениями 
(Последнее обновление 03.04.2012)

Основные исторические этапы развития и становления орнамента

Орнамент народов Северного Кавказа и Закавказья

  • Дагестанский орнамент
  • Осетинский орнамент
  • Адыгейский орнамент
  • Балкарский орнамент
  • Кабардинский орнамент
  • Карачаевский и черкесский орнамент
  • Чеченский и ингушский орнамент
  • Калмыцкий орнамент
  • Азербайджанский орнамент
  • Армянский орнамент

Орнамент народов Восточной Европы и Средней Азии

Каллиграфический и типографский орнамент

  

Разное:

 

Орнамент: подборки иллюстраций

 

Алфавиты. Буквицы. Инициалы. Каллиграфический орнамент

 

 

Под словом орнамент, орнаментика, следует понимать те украшения, которые заполняют свободные места на предметах. Поэтому эти украшения должны вполне согласовываться с характером самого предмета и его назначением и никоим образом не могут быть самостоятельными факторами. Орнаменты составляются из геометрических и природных форм. Комбинируя плавно и соразмерно всевозможные прямые и кривые линии в различных положениях, художник, благодаря своему развитому вкусу, производит всеми нанесенными на предмет добавлениями несравненно большее впечатление, чем оно получилось бы от созерцания простой, чуждой всяких украшений вещи. Читать далееОрнамент Art Nouveau & Art Deco. Иллюстрации из книги "Textiles par E. A. Seguy 20 planches" (1910 г.)  Орнамент Art Nouveau & Art Deco. Иллюстрации из книги "Textiles par E. A. Seguy 20 planches" (1910 г.)  

Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Цветы для Вас! (шаблоны)

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения victoriya_vika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы для Вас! (шаблоны)

Эти цветы для Вас. Продолжаю делиться шаблончиками для рукоделия.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Шаблоны

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения GlaNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны

Серия сообщений "шаблоны":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ТРАФАРЕТ
Часть 3 - Для учителей начальных классов
Часть 4 - Силуэты, шаблоны - 2.
Часть 5 - Силуэты.
Часть 6 - трафареты шаблоны
Часть 7 - Много красивых рисунков(подойдут для вышивки, витражей...и т д)
Часть 8 - Рисунки для рукоделия и аппликаций
Часть 9 - Силуэты.
Часть 10 - «Купюры для коллажа»
Часть 11 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-9. БАБОЧКИ.
Часть 12 - из бумаги
Часть 13 - Бирочки и карточки (цветные шаблоны)
Часть 14 - Украсим интерьер аппликацией
Часть 15 - Картинки для полёта фантазий
Часть 16 - Рисунки для витражей
Часть 17 - Очень много разных трафаретов
Часть 18 - Египетские папирусы
Часть 19 - ТРАФАРЕТЫ и их применение.
Часть 20 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ - 23. Для разных техник .
Часть 21 - эскизы апликаций
Часть 22 - Отрисовки Тильды.Хорошего качества
Часть 23 - Книга с большим количеством шаблонов узоров.
Часть 24 - Отрисовки...
Часть 25 - Трафареты в интерьере
Часть 26 - штампы3
Часть 27 - Надписи
Часть 28 - Силуэтное вырезание, идеи для творчества
Часть 29 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ - 23. Для разных техник
Часть 30 - Колокольчики-шаблоны
Часть 31 - развивающие картинки для детей 3-4 лет
Часть 32 - БОЛЬШАЯ КНИГА РАССКРАСОК ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ 3+
Часть 33 - ШАБЛОН ОБЕРТКИ НА ШОКОЛАД АЛЕНКА онлайн С ВОЗМОЖНОСТЬЮ РАСПЕЧАТАТЬ
Часть 34 - Новогодние бирки (шаблоны для распечатки)
Часть 35 - полезность....)
Часть 36 - бабочки: шаблоны, клипарты
Часть 37 - Большое количество небольших открыточек
Часть 38 - отрисовки-9всякие мишки и новогодние картинки
Часть 39 - Новогодние отрисовки
Часть 40 - Лекала для цветов
Часть 41 - Картинки для рукоделия, творчества, рисования
Часть 42 - Трафаретная роспись
Часть 43 - Красивые бабочки!
Часть 44 - Розы отрисовки
Часть 45 - Отрисовки Bratz
Часть 46 - Отрисовки с водяными знаками.
Часть 47 - Отрисовки с водяными знаками.
Часть 48 - Отрисовки. Девчушка.
Часть 49 - Отрисовки
Часть 50 - Отрисовки
Часть 51 - Отрисовки.Феечки
Часть 52 - Отрисовки детские
Часть 53 - Отрисовки и картинки.
Часть 54 - Новогодние отрисовки
Часть 55 - Отрисовки
Часть 56 - отрисовки-8
Часть 57 - отрисовки-9
Часть 58 - Мотивы цветов и растений для аппликации и рисунков
Часть 59 - Шаблоны для росписи. Китай.
Часть 60 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-7
Часть 61 - Рисунки для витражей
Часть 62 - Узоры, орнамент, трафареты
Часть 63 - ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ-4
Часть 64 - Девочка-Клубничка
Часть 65 - Изготовление штампиков
Часть 66 - Новогодние отрисовки
Часть 67 - Отрисовки с карапузами
Часть 68 - Шаблоны для изготовления цветов из бумаги
Часть 69 - Еще немного новогодних отрисовок...
Часть 70 - Мотивы цветов и растений для аппликации и рисунков
Часть 71 - Большая коллекция картинок для рисования, скрапбукинга, аппликаций и просто творчества
Часть 72 - Отрисовки новогодние
Часть 73 - Картинки для рукоделия, творчества, рисования
Часть 74 - >Елочки для аппликаций
Часть 75 - курочки-прелесть
Часть 76 - Эскизы цветов для рисования, аппликаций, творчества
Часть 77 - Море шрифтов для творчества. Все буквы кликабельны.
Часть 78 - Японские эскизы для аппликации, рисования, творчества
Часть 79 - Шаблоны для открыток от Sandra's scrapsels
Часть 80 - Шаблоны для росписи. Китай.
Часть 81 - Новогоднее.Вертушки и карточки-бирки.
Часть 82 - Рисуем снеговичков.
Часть 83 - ссылки трафарет
Часть 84 - Ангелы.Трафареты.
Часть 85 - отрисовки ко дню Святого Валентина

 

Выбрана рубрика шаблоны.
http://www.liveinternet.ru/users/3374699/rubric/1480136/

Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Шаблоны для росписи. АРТ НУВО.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны для росписи. АРТ НУВО.
 

visskart.ucoz.ru

more...
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Разделка окуня

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 16:16 + в цитатник
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда из рыбы

Куличи без замеса теста

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 15:30 + в цитатник

3810413_1276400 (400x366, 53Kb)           СОСТАВ:


Для куличного теста вам понадобится:
Дрожжи свежие – 50г
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 стакан (если вы не будете добавлять в тесто изюм или цукаты и любите сладкое куличное тесто, возьмите 1.5 стакана сахара)
Яйца – 4 штуки
Сливочное масло – 100 г
Растительное масло – 2 столовые ложки
Мука – 4 стакана
Изюм, цукаты по желанию и наличию
Ванильный сахар – 1 пакетик (8 г)
Цедра 1 лимона (я добавила несколько капель лимонной эссенции)
    

Читать далее...

Серия сообщений "блюда-к пасхе":
Часть 1 - Шоколадное яйцо к Пасхе
Часть 2 - Традиционный пасхальный ком
...
Часть 4 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА
Часть 5 - СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!
Часть 6 - Куличи без замеса теста
Часть 7 - Итальянская пасхальная коса с начинкой
Часть 8 - Мои фирменные рецепты вкуснейших кулича и пасхи!!!
...
Часть 13 - Как покрасить яйца луковой шелухой.
Часть 14 - Как приготовить пасхальный кулич
Часть 15 - Красим яйца капустой, крапивой и куркумой! Топ-5 экоспособов


Как отклеить этикетки с бутылок. Секреты рукодельниц

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отклеить этикетки с бутылок. Секреты рукодельниц

Источник. Далее текст автора

Для многих рукодельниц является актуальным вопрос очистки бутылок от этикеток. По личному опыту знаю, как иногда приходится помучиться, чтобы достичь желаемого результата. Но и в этом случае успех не всегда гарантирован. Этот мерзкий клей никак не желает покидать насиженного места. Поэтому большой находкой для меня стал пост Оксана OZur из сообщества Декупаж, что на mail.ru. Делюсь и с вами, мои дорогие, этой бесценной находкой. Оксане — спасибо за публикацию.

Отклейка этикеток в ряде случаев дело простое, а иногда — очень сложное и кропотливое… Несколько советов и способов:

Современные этикетки существуют двух принципиально разных видов.

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Арт-нуво в шаблонах

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Санина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный стиль Арт-нуво в шаблонах

Арт-нуво.
[ ] 16.12.2010, 11:11
Изысканный стиль Арт-нуво в шаблонах:
шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво
шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво
шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво

шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво

шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво

шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво

шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво

шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво

шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво

шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво
шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво
шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво
шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво

шаблоны рисунков в стиле Арт-нуво --

 

Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Тиффани Витражи-Настольные лампы

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LJILJANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тиффани Витражи-Настольные лампы

LJILJANA

Тиффани Витражи-Настольные лампы
Tiffany Stained Glass Table Lamps










*************
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

МК. Роспись витражными красками. Конфетница.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sibalena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК. Роспись витражными красками. Конфетница.

4195696_f (60x68, 3Kb)

 

 

Роспись витражными красками. Конфетница.
Здравствуйте всем!!!

Я хочу показать свой второй мастер-класс как любителя (не профессионала!) росписи по стеклу. Я его только что закончила и прямо-таки лопаюсь от желания поделиться впечатлениями.
Итак для работы нам понадобятся: свободное время, подходящий стеклянный предмет, в моем случае - баночка от подаренного когда-то китайского зеленого чая, краски по стеклу Марабу (на сольвентной основе), контуры Марабу - медь, металлический желтый, металлический светло-зеленый; белый Декола, маркер по стеклу - у меня зеленый, в идеале - белый исчезающий, но...


12 (315x448, 61Kb)

… мастер-класс в картинках …
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Пять тортов родом из детства...

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять тортов родом из детства...

Предлагаю  вспомнить рецепты тортов, проверенные временем, и испечь  что-нибудь из нашего детства, дабы вспомнить и помолодеть. 

В стиле ретро: пять тортов родом из детства

     

Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка-тортики

Торт "Винни Пух"

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Puzzle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Винни Пух"



Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка - медовики

Картинки для декупажа. Букеты цветов.

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для декупажа

 

 (698x354, 46Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/декупаж, витраж, холодный фарфор..

Жареные пирожки на кефире

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:06 + в цитатник

3810413_lllllll (512x384, 25Kb)     Нам понадобятся:

Мука пшеничная  высшего сорта      450 грамм

Кефир                                                      300 мл

Сметана                                                     50 мл

Сода                                                           1 чайная ложка без верха

Сахар                                                         2 чайные ложки

Соль                                                           1 чайная ложка без верха

Масло растительное без запаха           3 столовые ложки

Просеиваем муку, кладем в нее соль, сахар, соду.  

Читать далее...
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда-блинчики, беляши


Понравилось: 1 пользователю

СОДА - ПЕПЕЛ БОЖЕСТВЕННОГО ОГНЯ

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 22:00 + в цитатник
Рубрики:  здоровье



Процитировано 1 раз

Полка из картона

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полка из картона

 

Полка из картона


Полка из картона

Автор: Елена Никитина

Блог: Handmade Елены Никитиной  

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/Плетение и покраска газетных трубочек

Как сложить простыню на резинках. Видео

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сложить простыню на резинках. Видео



Рубрики:  домоводство

Коптильня из старого ведра

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коптильня из старого ведра

Приехали вы на дачу и ... забыли коптильню, не возвращаться же обратно, да и до магазинов далеко. Из старого ведра, изготовленного из нержавеющей стали, можно соорудить простую коптильню для копчения рыбы или мяса на костре (горячее копчение). Часто рекомендуют для этой цели использовать оцинкованные ведра. Однако следует знать, что во время копчения происходит выгорание цинка, в результате чего выделяется окись цинка, которая попадает в мясо или рыбу. Употребление таких продуктов опасно для здоровья.

Коптильные устройства
Вариант 1. В ведро с крышкой вставляют две решетки из нержавеющей стальной проволоки диаметром 3 мм. Размер крестовины подгоняют по ведру. Одну решетку устанавливают на расстоянии 100 мм от верхней кромки ведра, вторую — на 50 мм выше первой (рис. 1).

На дно ведра насыпают ольховые стружки, опилки или мелко наструганные палочки слоем 1,5-2 см, а на решетки укладывают рыбу или мясо. Ведро закрывают крышкой и ставят на таган. Чем сильнее огонь, тем быстрее начинает тлеть ольха и появляется необходимый для копчения ароматный дым.
Как правило, копчение длится 12-15 минут с момента появления дыма из-под крышки. В процессе копчения крышку открывать нельзя.
Ведро снимают с огня и ждут, когда коптильня остынет, затем рыбу или мясо проветривают и просушивают в течение 10-15 минут. После этого продукты готовы к употреблению.
Перед копчением мясо или рыбу, очищенную от чешуи и внутренностей, круто пересыпают солью и оставляют на 2,5-3 часа, затем тщательно промывают и раскладывают на решетках так, чтобы тушки или куски не касались друг друга и не спекались при копчении.

Вариант 2. Устройство коптильни показано на рис. 2. Ободки сеток делают из нержавеющей стальной проволоки диаметром 3 мм по размеру конуса ведра. Изготовленные ободки сеток переплетают мягкой миллиметровой проволокой.
Нижняя сетка должна держаться на уровне трети высоты ведра, а верхняя — на уровне двух третей ведра. Крышку вырезают из обыкновенной жести так, чтобы она плотно входила внутрь ведра.
Выпотрошенную и очищенную от чешуи рыбу или куски мяса натирают солью, провяливают на воздухе в течение 30 минут и раскладывают на сетки коптильни. Короткие чурки из ольхи или ветки можжевельника укладывают на дно ведра, опускают в ведро сетки с рыбой или мясом, закрывают крышкой и подвешивают над костром.
Копчение рыбы длится примерно 40 минут, мяса — 1 час. Ольховые дрова за это время превращаются в угли, а рыба или мясо окрашиваются в золотистый цвет.
http://www.liveinternet.ru/users/4660428/post209103707
Рубрики:  дача

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Как правильно сажать лук. Советы огороднику.

Цитата

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 02:41 + в цитатник
Просмотреть видео
4547 просмотров
Как правильно сажать лук. Советы огороднику.

Казалось бы, любой огородник знает, как правильно сажать лук, но и тут есть некоторые нюансы, следуя которым всегда можно достичь хорошего урожая.

Лук любит плодородную дренированную почву, по этому её подготавливают с осени: перекапывают и удобряют. Зачастую лук выращивают из севка – маленьких луковичек, диаметром 10-20 см. Их тщательно перебирают, удаляют проросшие или высохшие экземпляры. Высаживать севок лучше в теплую землю, ориентировочно в конце апреля – начале мая, иначе лук будет сильно пускать стрелы. Одними из секретов обильного урожая и долгого хранения являются замачивание луковичек в воде на полдня-день (можно в светлом растворе марганцовки), а также обрезание их верхней части, что способствует одновременному росту и созреванию лука.

далее
Рубрики:  дача

Как распечатать выкройку на принтере с помощью программ Windows

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как распечатать выкройку на принтере с помощью программ Windows

Те, кто скачивают журналы по шитью в интернете, часто сталкиваются с проблемой распечатки выкроек.

В дневнике Dushka li было опубликовано сообщение "Правильно распечатываем выкройку на принтере!" (ЗДЕСЬ).
Она рекомендует использовать для печати выкроек, сделанных в формате JPG, программу Adobe Photoshop. Но, предполагаю, далеко не все пользуются этой программой.
Есть более простой способ печати выкроек.

Многие пользователи ПК в качестве операционной системы используют Windows. При установке этой ОС одновременно устанавливаются бесплатные программы, которые и помогут нам распечатать выкройки.

Для примера я перенесла файл одной выкройки на Рабочий стол (файл Выкройка, не обращайте внимание на иконку файла, у вас она может быть другой). Кликаем правой кнопкой мыши по файлу рисунка, открывается контекстное меню. Выбираем в нем Открыть с помощью - Программа просмотра изображений и факсов.



Рубрики:  домоводство/шьём

280 рецептов к постному столу

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


За тебя калым отдам!!

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 17:43 + в цитатник

http://www.youtube.com/watch?v=hmvmHoC3x64      Кавказский хит ... )))

Рубрики:  видео/позитивчик

Красивая кухня

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Inspiracion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая кухня

красивая кухня

 

Рубрики:  строительство, ремон, дизайн.

Бутылочка для крышечки

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Люба_Скоблина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутылочка для крышечки

Не помню откуда взялась у меня эта бутылка интересной формы. Решила я её обновить нашла красивую крышку, собственно с неё всё и началось. Рисунок нанесла контуром, раскрасила акриловыми витражными красками. Как-то не получилось фото в жизни смотрится интересней, а когда солнечные лучи проходят через стекло краски проявляются сочным переливом /трафарет не использовала/

IMG_1315lk (700x467, 97Kb)

Рубрики:  домоводство/роспись по стеклу


Понравилось: 1 пользователю

МК.КАШПО.

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабочччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  домоводство/Плетение и покраска газетных трубочек

Дизайн интерьера коттеджа

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн интерьера коттеджа

реклама в блоге

Дизайн интерьера квартирыВы ломаете голову,какой подобрать дизайн интерьера для своего котеджа? Я Вам подскажу . Посмотрите   Дизайн интерьера коттеджа  на этих фото. Также Вы здесь узнаете о стилях дизайна , с чего и как начинать отделочные работы . С помощью специалистов Вы сможете определиться с декором в интерьере. Я Вам советую - очень полезный  и нужный материал , который поможет Вам в обустройстве Вашего жилища.

 

Рубрики:  строительство, ремон, дизайн.

Светильник из ткани своими руками

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светильник из ткани своими руками

main (1) (170x170, 30Kb)
Настроение сейчас - Сонное

Нас бесконечно очаровал светильник, который можно сделать своими руками из тюлевых рюшей. Предлагаем вам перевод мастер-класса по созданию этого светильника.
Что нужно:
1.пластиковый контейнер с крышкой (например, контейнер круглой формы)
2.отрез тюля или другой легкой ткани, из которой можно формировать объемные рюши
3.гирлянда
4. ножницы, скотч, горячий клейЧитать далее
Рубрики:  домоводство/рукоделия

Коврик для ванной из старых полотенец

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик для ванной из старых полотенец

Что нам понадобится:
-страмина
-старые полотенца
Порядок работы:
1. Во-первых полотенца нужно постирать и высушить
2. Решите, какого размера будет ваш ковер, исходя из размера ванной-комнаты Читать далее
Рубрики:  домоводство/рукоделия

Как сделать своими руками красивый ящик. Мастер класс

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать своими руками красивый ящик. Мастер класс

Как сделать своими руками красивый ящик. Мастер класс

Я уже не один раз размещала посты с мастер классами о том, как сделать ящик для дома. Предлагаю посмотреть еще один вариант



1.
14 (700x227, 52Kb)

2.
1 (700x480, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/рукоделия


Понравилось: 1 пользователю

Покраска стен

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покраска стен

реклама в блоге

Вы ставили перед собой вопрос - клеить обои или красить стены? Мне кажется ,  покраска стен намного интересней, чем обои ,если подойти к ней  с другой стороны.Можно просто покрасить стены , а можно сделать красивую роспись типа такой - посмотрите

Рисунки могут быть разными и эффект тоже будет разным . Посмотрите какую текстуру даёт кожанный валик

Конечно , нам не имеющим представления об этом , трудно будет сделать такую красоту своими руками.Хочу познакомить Вас с мастерами своего дела - это Компания Крассервис высокотехнологичный сервис, предназначенный для покраски любой сложности стен,помещений,офисов,жилых и не жилых объектов. .С их помощью , Вы  сделаете своё жилище необыкновенным раем.

Рубрики:  строительство, ремон, дизайн.

Викторианский лиственный орнамент

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Викторианский лиственный орнамент.

 

Victorian Foliage Designs. Викторианский лиственный орнамент.

Книга содержит образцы архитектурного орнамента викторианской эпохи.

Автор: James K. Colling 

4195696_uzor_v0001 (535x700, 304Kb)

Великолепная коллекция редких иллюстраций в викторианском стиле, изображает милые образы растительного направления: из листьев дуба, клена, мака, плюща, папоротника, а также образы, включающие фрукты, цветы и животных.

… приятного просмотра …

Серия сообщений "трафареты.":
Часть 1 - трафарет. виноградная лоза.
Часть 2 - трафареты
...
Часть 19 - ЦВЕТЫ, ПТИЧКИ, БАБОЧКИ - ВСЁ ДЛЯ ВИТРАЖА
Часть 20 - Узор для росписи "Индийский огурец". Шаблоны
Часть 21 - Викторианский лиственный орнамент
Часть 22 - Красивые трафареты. Разное.
Часть 23 - Шаблоны для росписи. Рыбки.
...
Часть 25 - Красивые трафареты.
Часть 26 - Love Paris- шаблоны
Часть 27 - кот


Люстра из пластиковых бутылок

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люстра из пластиковых бутылок

Маленькое отступление для тех, кто неравнодушен к женской красоте, а именно - к блондинкам)  Предлагаю вам посетить ежедневно обновляемый блог с фотографиями самых красивых девушек. Здесь и певицы, и модели, и актрисы, и девушки блондинки, и спортсменки - восхитительные и потрясающие воображение девушки. С праздником весны вас и желаю приятного просмотра!


 

ПРЕДЛАГАЮ ВАМ СДЕЛАТЬ СИМПАТИЧНУЮ ЛЮСТРУ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК

 Автор Нат-Али.    Далее - текст автора

 
 Многие из моих друзей видели фоту стены на моей кухне... Ну там берёзки нарисованы... Ремонт на кухне делала ровно год назад, потом и стену разрисовывала... А вот люстру подобрать  как-то всё не получается)) Ну вот в декабре прошлого года посетила меня шиза, мы с ней дружим и она часто в гости заглядывает ))) В результате решила я сделать люстру сама...            

Читать далее...
Рубрики:  домоводство/рукоделия


Понравилось: 1 пользователю

Помидоры сухой засолки "Настоящий полковник". Три дня и готово!

Суббота, 10 Марта 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры сухой засолки "Настоящий полковник". Три дня и готово!

Огромная благодарность автору: Eat



Обычно соления и маринады требуют немало времени на приготовление и куда больше на ожидание их готовности. Порой на это уходит несколько недель и даже месяцев! Но есть способ, который позволит в разы сократить это время. В этом рецепте речь пойдёт о методе сухой засолки помидоров. В отличие от маринованных, они остаются плотными, при подаче их можно нарезать на аккуратные дольки. А главное - времени на всё про всё уйдёт три дня и пятнадцать минут!

читать рецепт
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...

Узор для росписи "Индийский огурец". Шаблоны

Суббота, 10 Марта 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для росписи "Индийский огурец". Шаблоны

 

узор огурец

Предлагаю  шаблоны «турецкого огурца», найденные на просторах Интернета. 

Вам нужно кликнуть на картинку, увеличив ее в размерах, сохранить в файл и распечатать.

Если понадобится, можно этот орнамент увеличить.  

Читать далее...

Серия сообщений "трафареты.":
Часть 1 - трафарет. виноградная лоза.
Часть 2 - трафареты
...
Часть 18 - Витражные рисунки и схемы - ЦВЕТЫ
Часть 19 - ЦВЕТЫ, ПТИЧКИ, БАБОЧКИ - ВСЁ ДЛЯ ВИТРАЖА
Часть 20 - Узор для росписи "Индийский огурец". Шаблоны
Часть 21 - Викторианский лиственный орнамент
Часть 22 - Красивые трафареты. Разное.
...
Часть 25 - Красивые трафареты.
Часть 26 - Love Paris- шаблоны
Часть 27 - кот


ВИТРАЖИ

Среда, 07 Марта 2012 г. 23:12 + в цитатник
Рубрики:  домоводство/роспись по стеклу

Цитата сообщения Вальтинина

Лимонный сорбе или мороженое "Пятиминутка"

Цитата

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 04:01 + в цитатник
Просмотреть видео
329 просмотров
Лимонный сорбе или мороженое "Пятиминутка"

 Сорбет (сорбе) - это 
замороженный сок, мороженое, но более мягкое, обезжиренное, не содержащее яичный желток. Его еще называют фруктовым мороженым. Основным компонентом  сорбетов являются: фруктовый сок (можно пюре), вино (можно ликер), чай и даже мята (по желанию). К этому добавляют сироп с повышенным содержанием глюкозы. Смесь нельзя трясти во время замораживания!

Невозможно устоять против такого десерта. 

Предлагаю лимонный сорбэ от Юлии Высоцкой - готовится быстро, минимум хлопот и лакомство на вашем столе.  А главное полезно, вкусно, море радости и удовольствия!!!

Можно скачать себе на компьютер:

Depositfiles

Letitbit

Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда в жаркий день

совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!

Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.
d18d1528ee4c2188221135de26d79754_XL (600x399, 222Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда-блинчики, беляши


Понравилось: 1 пользователю

Денежные заговоры

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежные заговоры

Заговоры на привлечение денег от Алевтины Красновой

 Заговоры на долговременное благополучие

 1. Заговор в день нового года.

Это заговор на весь год. Он действует не только на денежное благополучие, но приносит успех во всем. Читать его надо утром 14 января (Новый год по старому стилю). Встаньте раньше всех в доме, возьмите воды из колодца (или налейте из‑под крана, но перед этим воду не сливайте, возьмите самую первую, непотревоженную). Воду нужно набирать в некрашеную металлическую посуду. Сложите пальцы на правой руке как для крестного знамения, опустите эту руку в воду и начинайте чертить внутри воды крест – вверз‑вниз, влево‑вправо. Крестите так воду и читайте заговор:

    Встану поутру рано, благословлю все творение Божие, землю, небо, воздуха, воды, солнце, месяц и звезды частые. Благословлю новолетие Господне и все дни грядущие. Господу Богу помолюся, у Господа Бога попрошу. Господи Боже, всех видимых и невидимых тварей Творец и Зиждитель, сотворивший времена и лета, Сам благослови начинающийся сего дня новый год, который мы считаем от воплощения Твоего для нашего спасения. Дозволь нам провести сей год и многие по нем в мире и согласии с ближними нашими; укрепи и распространи Святую Вселенскую Церковь, которую Ты Сам основал в Иерусалиме, и спасительною жертвою сбитого Тела и пречистой Крови освятил. Отечество наше возвыси, сохрани и прославь; долгоденствие, здоровье, изобилие плодов земных и благорастворение воздуха дай нам; меня, грешного раба Твоего, всех родственников и ближних моих и всех благоверных христиан, как истинный наш верховный Пастырь, упаси, огради и на пути спасения утверди, чтобы мы, следуя по нему после долговременной и благополучной жизни в мире сем, достигнули Царства Твоего Небесного и удостоились вечного блаженства со святыми Твоими. Дай, Господи, дому сему благополучие и благоволение Твое, хлеба насущного, сребра‑злата, а пуще того мира Твоего. Аминь. Аминь. Аминь.

 Этот заговор нужно повторить 12 раз, по числу месяцев в году. Затем выньте руку из воды, перекреститесь сами и этой водой крестообразно обрызгайте все углы в доме. Остаток воды слейте под порог дома, в котором вы живете.

Читать далее...
Рубрики:  очистить жилье и себя


Понравилось: 1 пользователю

"Выпечка в банке" или "Пироги в стакане"

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Выпечка в банке" или "Пироги в стакане"


или 
"Творожно-зерновые булочки к завтраку" 



Фото
далее

Серия сообщений "выпечка в банке":
Часть 1 - (выпечка в банке)
Часть 2 - «Выпечка в банке» или «Пироги в стакане» 1
Часть 3 - Кекс «Зебра» в банке или «Пироги в стакане» 2
Часть 4 - "Выпечка в банке" или "Пироги в стакане"
Часть 5 - РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА


Эклеры, как из французской кондитерской.

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры, как из французской кондитерской.

Огромная благодарность автору: elaizik

Всегда считала, что умею печь замечательные эклеры.
Они у меня получались очень высокие, с тончайшей корочкой и большой внутренней полостью - вмещали уйму крема. И я была уверена, что это и есть настоящие эклеры.
Правда, несколько смущал тот факт, что эклеры сразу после выпечки были суховаты, а если я их делала заранее и держала ( без начинки) хотя бы день, то становились мягкими, но теряли форму. Впрочем, печь эклеры так просто и быстро, что я пекла непосредственно в день подачи. Заранее делала только крем - маслянно-заварной, вкусный, но жирный и сладкий.
Первое пирожное, что я купила нынче во Франции, был шоколадный эклер.

И я поняла:
1. Я не умею печь настоящие эклеры.
2. Настоящий эклер совсем другой.
3. Я должна научится печь настоящие.
читать рецепт
Рубрики:  мои кулинарные записи/выпечка

Острая капустка

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена1202 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая капустка

капуста (448x336, 32Kb)
Нам понадобиться: вилок капусты белокочанной, свекла 1 штука, головка чеснока, острый стручковый перец 2 штуки, пучок укропа и петрушки, соль, уксус, сахар, перец черный и душистый горошком, 3 листика лаврушки.готовим
Рубрики:  мои кулинарные записи/блюда - салаты, закуски, колбасы...


Поиск сообщений в zusja
Страницы: 137 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь