-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zukerochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2013
Записей: 15164
Комментариев: 161
Написано: 15434


ШЕТЛАНДСКАЯ АЖУРНАЯ СТОЛА

Четверг, 06 Июля 2017 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Азина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шетландская ажурная стола

вязаная стола

вязаная столаhttp://dampal.ru/shetlandskaya-azhurnaya-stola

Читать далее...
Рубрики:  вязание /шарфы, палантины

САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ

Четверг, 06 Июля 2017 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные помидоры

4248238_26 (510x405, 69Kb)

Получается примерно 6 банок по 800 гр:

— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист

Для маринада:

— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса

Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.

Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.

В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.

В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.

Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!

P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.

Рубрики:  кулинария/заготовки

ВЫРАЩИВАНИЕ КРЫЖОВНИКА БЕЗ ХИМИИ

Четверг, 06 Июля 2017 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание крыжовника без химии

1 (670x447, 233Kb)
 

Подготовка ямы и посадка крыжовника

Крыжовник – это засухоустойчивый и светолюбивый кустарник. Место посадки должно располагаться на открытом участке. Культура не любит затенение и высокую влажность почвы.

Посадку рекомендуется проводить в период с середины сентября до середины октября. Посадочную яму желательно подготовить заранее, приблизительно за месяц. Ее глубина должна быть не менее 30 сантиметров, а диаметр – около 50 сантиметров. Яму нужно наполнить различными органическими слоями в такой последовательности: сначала ведро торфяной земли, затем ведро коровяка, после – овощная ботва, листья и свежая трава. Сверху может быть компост или перегной.

После каждого вида органики нужно добавлять немного древесной золы или раствор с эффективными микроорганизмами. Наполненную яму укрывают плотным полиэтиленовым материалом и оставляют до дня посадки.

Если посадка не планировалась заранее и яму не подготовили, то можно наполнить ее смесью свежего компоста и древесной золы.

В том случае, если саженец приобретен с земляным комом, то растение можно сразу высаживать, не разрушая ком земли. Саженцы с открытыми корнями желательно за 3-4 часа до высадки в яму поместить в емкость с водой.

При посадке корневая часть кустарника должна быть на глубине не меньше 5 сантиметров. Поместив крыжовник в подготовленное углубление, нужно присыпать куст небольшими слоями земли и после каждого из них немного придавливать почву. Это позволит постепенно освобождать грунт от излишков воздуха.

После этого саженцы поливают (примерно 10 литров воды на каждое молодое растение) и покрывают участок возле каждого куста мульчирующим слоем. В качестве мульчи можно взять древесные опилки, торф или перегной.

Важной завершающей процедурой в день посадки саженца является его обрезка. Необходимо удалить все листья и обрезать ветки так, чтобы на каждой из них было не меньше 4-5 почек. В таком виде растение прекрасно перезимует, а весной порадует молодыми побегами.

Уход за крыжовником: полив, подкормки, мульчирование

2 (670x446, 321Kb)
 

Первый год молодого саженца – очень важный и значимый для растения. В этот период крыжовнику необходимо помочь прижиться, набраться сил и укрепить иммунитет. Все это можно сделать при помощи пяти специальных органических подкормок. Каждому молодому растению потребуется около трех литров органического удобрения.

  • Во время пробуждения почек. На 10 литров кипятка нужно добавить примерно 1 килограмм картофельных очисток, дать остыть до 50 градусов и добавить 1 стакан древесной золы. Настой применяют в горячем виде.
  • В период активного цветения. Проводится полив и опрыскивание раствором из настоя травы и птичьего помета. Подкормка одновременно является профилактическим средством от мучнистой росы.
  • В период образования завязи. Предыдущий травяной раствор используется только для полива.
  • После сбора ягод. Настой – подкормка готовится в течение суток из 200 миллилитров биогумуса и 10 литров воды.
  • В период подготовки к зиме (в октябре). Под каждый куст крыжовника добавляют растительный перегной с землей в количестве двух ведер.

В дальнейшем подкормки можно не проводить несколько лет. Качественный мульчирующий слой (не менее 10 сантиметров) даст растениям все необходимое. Колючие ягодные кустарники предпочитают в качестве мульчи очистки картофеля, в который желательно добавить золу.

При наличии мульчи растению не требуются поливы. Исключением может быть продолжительная засушливая погода. Тогда можно один раз в неделю обильно полить каждый куст.


 

Рубрики:  сад, огрод/ягодник

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Четверг, 06 Июля 2017 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы

4248238_9 (600x416, 44Kb)

Ингредиенты: 

Творог — 400 г 
Сливочное масло или маргарин — 200 г 
Сахар — 1 стак. 
Яйца куриные — 3 шт. 
Крахмал — 100 г 
Разрыхлитель — 1 ст. л. 
Мука — 150 г 
Цедра лимона — 1/2 шт. 

Приготовление: 

1. Маргарин или сливочное масло смешать с сахаром. 
2. Добавить творог и хорошо перемешать. 
3. По одному вбить яйца. 
4. Цедру с половины лимона натереть на мелкой терке и добавить в тесто. 
5. Добавить крахмал и разрыхлитель. 
6. Небольшими порциями всыпать муку, не прекращая перемешивать. Должно получиться очень эластичное тесто консистенции очень густой сметаны. 
7. Тесто выложить в форму для кексов. Поставить в предварительно разогретую до 200° С духовку на 20 минут. Получается 18 шт. 
8. Кексы остудить и подавать к чаю. 

Рубрики:  кулинария/кексы, кексики

СЕКРЕТЫ ПРАВИЛЬНОЙ ЗАМОРОЗКИ ЯГОД, ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ!!!

Четверг, 06 Июля 2017 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты правильной заморозки ягод, фруктов и овощей на зиму!!!

заморозка фруктов,ягод и овощей на зиму/4121583_image (634x465, 254Kb)

 

1. КЛУБНИКА С САХАРОМ

Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара.
Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсушиваем на полотенце и взбиваем с сахарным песком с помощью блендера или миксера. Массу расфасовываем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Перед использованием просто разрезаем пластик и достаем ароматную вкусную массу.

2. ВИШНЕВОЕ ПЮРЕ

Продукты: 1,3 кг спелой вишни, три четверти стакана сахарного песка.
Вишню хорошо промываем и обсушиваем на полотенце. Удаляем косточки, выкладываем порциями в сито и держим над паром 5 – 6 минут, затем протираем. Полученную массу соединяем с сахарным песком, размешивая до полного его растворения. Раскладываем по порционным контейнерам и замораживаем.

3. ДЫННЫЕ ШАРИКИ

Разрезаем дыню пополам, удаляем семенную камеру, ложечкой вырезаем из мякоти шарики, раскладываем в емкости одним слоем и замораживаем. Позже складываем шарики в полиэтиленовые пакеты. Такую заготовку на зиму из дынных шариков можно использовать вместо кубиков льда в прохладительных и горячительных напитках, коктейлях и для украшения мороженого.

далее
Рубрики:  кулинария/заготовки

КРАСИВОЕ КОРОТКОЕ ПЛАТЬЕ

Среда, 05 Июля 2017 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое короткое платье с открытыми плечами (на лето) - схема вязания

Красивое платье вязаное своими руками:

1.
1 (460x493, 142Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  вязание /платье

ИДЕЯ КРАСИВОГО ПЛАТЬЯ СПИЦАМИ + СХЕМА УЗОРА.

Среда, 05 Июля 2017 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея красивого платья спицами + схема узора.

Только идея красивого платья спицами + схема узора. Жаль нет описания в находке. Но те кто хорошо вяжет, могут построить выкройку и приложить к ней узор.


uzor_dplat (310x611, 153Kb)

uzor_dplat1 (550x578, 407Kb)

uzor_dplat2 (600x247, 126Kb)

 

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  вязание /платье

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ/БАНАНАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ.

Среда, 05 Июля 2017 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.

Основа: 
1 стакан муки 
1 ч.л разрыхлителя 
80 г сливочного масла 
2 ст.л сахара 
1 яйцо 

Начинка: 
500 г творога 
0,5 стакана сахара 
2 яйца 
1 ст.л манки 
100 г сметаны 
ваниль 

Фрукты: 
2 банана 
3 персика 

Заливка: 
1 стакан сметаны 
сахар по вкусу 

Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин. 

Для начинки смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. 

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик. 
Наверх выложить творожную начинку, фрукты, залить сметаной и выпекать минут 40-50. 

Даем тортику полностью остыть. В идеале он должен простоять ночь в холодильнике, поэтому, рекомендую готовить его вечером.

Tvorozhnaya-zapekanka-s-persikami-i-bananami-v-smetannoy-za (550x376, 123Kb)

Рубрики:  кулинария/запеканки

ТАРТ С ЧЕРЕШНЕЙ И ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Среда, 05 Июля 2017 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт с черешней и творожным кремом

Огромное спасибо автору: Три сестры

11 (480x480, 209Kb) У этого тарта очень любопытное тесто. Оно не песочное и не творожное; его не надо раскатывать - очень мягкое и выкладывается ложкой или лопаточкой; его легко делать - не нужен даже миксер, надо всего лишь иметь чашу и венчик. А какая начинка! Вообще в оригинале это был крем-чиз, но я ее преобразовала в творог со сметаной. В общем все очень просто: и готовить, и все ингредиенты очень простые и доступные. А получается вкусно и красиво! Очень нежный тарт! А начиналось все с черешни, которая наконец появилась, несмотря на аномально холодную весну у нас. Хотя, если быть откровенными, ягода может быть очень разная! Начнем готовить?!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/запеканки

АРОМАТНЫЕ АКВАРЕЛИ

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные акварели

Художник-акварелист TI WATERCOLOR (Bangkok-Thailand ).




Дальше
Рубрики:  художники/разные

ФАРШИРОВАННЫЕ МАННЫЕ БЛИНЧИКИ

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные манные блинчики

3937411_djTMTfwjs750 (700x524, 108Kb)
Очень тонкие манные блинчики.Тесто заварное с манной крупой и пшеничной мукой. Завернуть в эти блинчики можно любую начинку. Я завернула обжаренные кабачки с луком, соединив их с кус-кусом. Отличный завтрак!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины, блинчики, оладьи, сырники, пончики

ДЕСЕРТ КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт кофейно-шоколадный без выпечки

2835299_Desert_kofeinoshokoladnii_bez_vipechki2 (700x457, 97Kb)

Нежный десерт с ароматом кофе и кусочками шоколада. Никакой выпечки. Вам понадобится его лишь как следует охладить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • печенье, 250 грамм
  • кофе, 2 ч. л.
  • кофе, 130 мл
  • желатин, 20 грамм
  • сливки, 200 грамм
  • йогурт, 400 грамм
  • сыр, 200 грамм
  • сахар, 50 грамм
  • шоколад горький, 100 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

АНГЛИЙСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский куриный суп с плавленым сыром

Куриный бульон – 1 литр; 
Куриную грудку – 300 грамм; 
Рис длиннозёрный – 80 грамм; 
Лук-порей – 100 грамм; 
Мягкий плавленый сыр – 100 грамм; 
Сливочное масло – 2 ст. ложки; 
Петрушка свежая – 4 веточки; 
Перец чёрный молотый – 1 щепотка; 
Соль – по вкусу. 

Этот вкусный и питательный суп, заправленный плавленным сыром, может стать единственным блюдом на обед, которое вполне насытит вас на долгое время. Он прост в приготовлении и не требует больших финансовых затрат. 

Для приготовления супа нужно взять куриный бульон, куриное филе, рис длиннозёрный, лук-порей, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), сливочное масло, свежую зелень петрушки, перец чёрный молотый и соль. 

С грудки снять кожу, а филе разрезать на куски, залить холодной водой и отварить до мягкости (около 25 минут). 

Филе нарезать небольшими кусочками. 

Рис промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. 

Белую часть лука-порея разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами. 

На сковороде разогреть сливочное масло и выложить на него подготовленные лук и филе. 
Курица и лук порей в сковороде 

Всё вместе обжарить до лёгкого подрумянивания. 
Веточки петрушки связать ниткой в пучок. 

Бульон довести до кипения и опустить в него рис и пучок петрушки. Варить при слабом кипении 10 минут. 

Добавить обжаренную с луком куриную грудку, поперчить и посолить. 

Варить суп ещё 5 минут на слабом огне. 

Удалить из супа пучок петрушки и добавить плавленый сыр. 

Суп тщательно перемешать до полного расплавления сыра и сразу же снять с огня. Супы с плавленым сыром ни в коем случае не кипятить! 

При подаче можно посыпать суп измельчённой зеленью укропа. 

Приятного аппетита! 

1 (290x218, 78Kb)

2 (600x450, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

☕ Творожный манник 🍮🍩🍥

2835299_TVOROJNYIY_MANNIK9_796x530 (700x466, 185Kb)2835299_TVOROJNYIY_MANNIK_796x530 (700x466, 156Kb)
 
Ингредиенты: 
- 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками) 
- 3 куриных яйца 
- 1 стакан сахара 
- 1 стакан манной крупы 
- 100 мл. сметаны 
- 1 ч. ложка разрыхлителя 
- 2 ч. ложки ванильного сахара 
- 100-150 гр. ягод (по желанию) 
 
Приготовление
2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/кексы, кексики

БЛЮДА ИЗ ПЕРСИКОВ

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/фрукты, сухофрукты

ЧЕМ И КАК ЛЕЧИТЬ РОЗЫ ОТ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем и как лечить розы от заболеваний

Основные проблемы с розами это тля, мучнистая роса и черная пятнистость. Эти три самые частые пакости однозначно знакомы всем садоводам.

Тля на розах .

Тля это насекомое, значит, травим мы его инсектицидом. Подойдет практически любой, но лучше брать специально предназначенный от тли на розах и винограде.

Актара,актелик, конфидор, биотлин, карбофос, ровикурт, митак, спасатель роз 3 в одном.

Прежде чем употребить химический препарат, можно попробовать болем гуманные для окружаущей среды способы.

Мыльный раствор может помочь от тли на розах.

Бархатцы, лаванда высаженная рядом с кустами роз.

Полив жидким удобрением из крапивы помогает изгнать тлю с роз.

Отвар полыни, настой чеснока.

Мучнистая роса на розах.

Мучнистая роза заболевание грибковое, следовательно, нужен фунгицид, т.е. лечащий препарат, убивающий грибок.

Фунгициды от мучнистой росы для роз :топсин, беномил, фундозол, спасатель роз 3 в одном, бактофит, скор, тиовит, джет, топаз, фитоспорин.

Каждые 15-20 дней розы поливают и опрыскивают 10-дневным настоем коровяка (1:3).

И конечно же знакомый всем препарат от мучнистой росы на розах : 2%-ным медный купорос (200 г на 10 л воды) или 3%-ным железный купорос (300 г на 10 л воды).

Мучнистая роса вызывается грибом и очень быстро распространяется по всему растению и переносится на соседние кусты. Мучнистую росу на розах легче предупредить, чем потом лечить. Поэтому не ждите белого налета на листьях, что бы потом побрызгать и все, не всегда это поможет.

С осени уберите все заболевшие листья с розы и с почвы под розой. Обрызгайте любым препаратом от мучнистой росы кусты и почву. Заболевшие побеги сжечь. В почву хорошо бы добавить золы.

Весной опрыскивайте кусты роз раз в две недели фунгицидом, кроме периода цветения.

Конечно разгар заболевания мучнистой росой конец лета, когда днем очень жарко, а ночью роса. Это наилучшие условия для развития грибка. Поэтому, особо бдительны к розам будьте в это время.

Не загущайте посадки роз, растения должны хорошо проветриваться и получать достаточно солнца.

Черная пятнистость на розах.

Причина черной пятнистости грибки паразитирующие, которые поражают растение при избытке влаги или недостатке питательных веществ в конце весны или в начале лета, но болезнь может проявиться и в августе-сентябре.

Опрыскивание 1 раз в 6-8 дней раствором (1%) бордоской жидкости, полив почвы вокруг куста и опрыскивание всего растения.


VLTn6CsJG30 (300x315, 53Kb)

Рубрики:  сад, огрод/борьба с вредителями и болезнями

2 ОСНОВНЫЕ БОЛЕЗНИ КРЫЖОВНИКА

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 Основные болезни крыжовника

1. Антракноз крыжовника
Возбудитель болезни — гриб. Поражаются обычно листья, иногда черешки, молодые побеги. Значительно реже болезнь повреждает ягоды. Обычно болезнь начинается с нижних, более старых листьев. Сначала на них появляются темно-бурые пятна. Небольшие, но они постепенно увеличиваются. Затем на этих пятнах возникают блестящие бугорки. А уж дальше идет заражение всего куста, соседних при разрыве бугорков. Белые конидии будут переноситься ветром, насекомыми, каплями дождя.
Если болезнь развивается, то скоро пятна на листьях сливаются, лист засыхает и опадает. На черешках и ягодах образуются язвочки бурого цвета. И к августу большая часть листьев может опасть. Особенно сильные вспышки антракноза бывают во влажные годы. Если посадки загущены, то болезни это только по вкусу. Гриб, вызывающий это заболевание, зимует на опавших листьях. А весной начинает своё черное дело снова.
Что делать?
1. Правильно подобрать место посадки кустов крыжовника. Не высаживать их в низинных местах и не сажать в междурядьях . Такие посадки создают повышенную влажность воздуха.
2. Не делать

Читать далее...
Рубрики:  сад, огрод/борьба с вредителями и болезнями

ПРО БОЛЕЗНИ ТОМАТОВ И СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про болезни томатов и способы лечения

4248238_25 (640x418, 42Kb)

Борьба с болезнями томатов, как правило, начинается на "рассадном" 
этапе.
Постарайтесь предупредить заболевание.
Эффективным средством по профилактике болезней всех сортов томатов 
является бордоская жидкость 0,5 %. Рассаду обрабатывают либо до посадки,
 либо сразу после, дней через 14 процедуру повторяют, увеличивая процент
 раствора до 1. Подобную обработку можно повторять через каждые две 
недели до тех пор, пока плоды не начнут буреть.
Не менее популярным методом профилактики томатных болезней является 
обработка медным купоросом. Однако раствор не должен быть слишком 
сильным, стоит помнить, что купорос довольно ядовит.
Хлорокись меди также отлично выступает в качестве профилактического 
средства (20 грамм на пять литров воды).
Кальциевая селитра - хороший препарат для защиты от распространенных 
болезней томатов. Отличный способ борьбы с вершинной гнилью. Около 10 
грамм селитры на 10 литров воды. Раствор распыляется с помощью 
опрыскивания и вносится под корень с недельным интервалом.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  сад, огрод/борьба с вредителями и болезнями

ВКУСНЕЙШЕЕ, АРОМАТНОЕ САЛО

Среда, 05 Июля 2017 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее, ароматное сало



Ингредиенты:

Горчица — 20 г
Чеснок — 7 зубчиков
Сало свежее — 1,5 кг
Соль
Специи по вкусу

Приготовление:

1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями (я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.
Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.
2. Утром достаем сало из холодильника и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно 30–40 минут.
3. После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.
Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.

Приятного аппетита!


 

источник

Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

САН КАНДИДО(SAN CANDIDO),ИТАЛИЯ

Среда, 05 Июля 2017 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сан Кандидо(San Candido),Италия

Сан-Кандидо - ярмарочная коммуна в Италии,в автономной провинции Больцано-Боцен - Южный Тироль.Находится в долине Пустерталь на реке Драва.Располагается на территории популярного горнолыжного курорта Альта Пустерия на входе в долину Валь ди Сесто,а также является частью национального парка "Доломити ди Сесто"
Территория современного Сан Кандидо была заселена племенами иллирийцев с первого тысячелетия до н.э. Потом здесь жили кельтские племена,которых в 1-м веке до н.э. сменили римляне,сделавшие эти земли своим военным аванпостом.
Сегодня Сан Кандидо - это очаровательный городок,окруженный великолепными ландшафтами Доломитовых Альп с их покрытыми снегом склонами,альпийскими озерами и живописными горными тропами.
Читать далее...
Рубрики:  позитив/красивые фото


Поиск сообщений в Zukerochka
Страницы: 758 ... 406 405 [404] 403 402 ..
.. 1 Календарь