-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zukerochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2013
Записей: 15164
Комментариев: 161
Написано: 15434


5 СПОСОБОВ ЗАГОТОВКИ ВИШНИ НА ЗИМУ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 способов заготовки вишни на зиму


В разгар лета, когда сад и огород пестрят разнообразием, главная задача дачника — сохранить урожай. И сейчас самое время заняться любимой многими ягодой — садовой вишней.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

МАФФИНЫ НА КЛУБНИЧНОМ ЙОГУРТЕ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины на клубничном йогурте



1.
Hj0_aKFUnpQ (450x574, 128Kb)

Ингредиенты на 16 штук:
 
350 г клубничного или другого ягодного йогурта
2 яйца
150 г сахара
150 г сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексы, кексики

ЛУЧШИЙ ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ. БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ!

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший ленивый пирог на все случаи жизни. Быстрый, вкусный и красивый!

(500x375, 99Kb)

Ленивый пирог из батона колбасы и сыра. Готовится быстро и просто, съедается за пару минут. Ещё один большой плюс: это практически никакой возни, а накормить таким пирогом вы можете всю вашу большую и дружную семью.
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ С МАКОМ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики с маком

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться с Вами рецептом замечательных, румяных пончиков из творожного теста с добавлением мака. Пышные, золотистые, аппетитные и при этом совершенно не жирные. Угощайтесь!
Рубрики:  кулинария/блины, блинчики, оладьи, сырники, пончики

ЭКОНОМНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ "МОЛНИЯ"

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономное тесто для пиццы "Молния"

(500x375, 99Kb)

Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

ЛЕГКИЙ ТОРТ БЕЗ ЯИЦ И МАСЛА. ТАЕТ ВО РТУ!

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИЙ ТОРТ без яиц и масла. ТАЕТ ВО РТУ!

2835299_Bistrii_tort_bez_yaic (700x385, 278Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 250 мл

Сахар – 150 г

Мука – 150 г

Какао-порошок – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 10 г (или сода – 1,5 ч.л.)

Сметана – 300 г

Сахарная пудра – 100 г

Ягоды

Шоколад (для украшения)

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пирожные, рулеты, печенье

КРАФФИНЫ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Краффины

Удивительная выпечка эти краффины. Своеобразный гибрид маффина (по форме) и круассана (по тонким слоям теста). Краффины - дрожжевая сладкая выпечка с абсолютно любой начинкой: с корицей, шоколадом, джемом, нутеллой, арахисовым маслом и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексы, кексики

РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

3424885_3527_0_s (700x463, 223Kb)

Ингредиенты:

Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/котлетки, тефтели
кулинария/рулеты, рулетики

ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ — ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТО И, ГЛАВНОЕ, ВКУСНО.

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб в духовке — это очень просто и, главное, вкусно.

Люля-кебаб в духовке

lulia-kebab-v-duhovke-696x389 (696x389, 201Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/котлетки, тефтели

МЯСО С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ГАЛУШКАМИ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с картофельными галушками

Мясо с картофельными галушками

Без названия (579x364, 193Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

ВКУСНОЕ МЯСО ПОД СЫРНЫМ СОУСОМ.

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное мясо под сырным соусом.

Вкусное мясо под сырным соусом. Настолько нежное мясо что просто тает во рту

untitled (650x550, 552Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

ДВА РЕЦЕПТА НЕЖНЫХ РАССЫПЧАТЫХ КЕКСОВ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта нежных рассыпчатых кексов

10 (700x611, 581Kb) 1. Кекс "Ягода-малина"
Нежный, рассыпчатый, легкий, такой деликатный и изящный кекс со свежей малиной. Этакий кекс-"интеллигент". Вкусный, очень вкусный! Одним из преимуществ этой выпечки является то, что на второй-третий день кекс становится еще вкуснее. Т. е. его можно приготовить заранее и подать к столу в нужный момент. Заходите, угощайтесь.
2. Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"
Предлагаю рецепт очень вкусных, ароматных, рассыпчатых кексов с изюмом! Рецепт многократно проверенный! Всегда отличный результат, даже у начинающих хозяюшек)
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/кексы, кексики

ПЕРЦЫ В ЭСКАЛИБАДЕ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы в эскалибаде

4248238_10 (700x644, 281Kb)

Ингредиенты: 

Большие красные сладкие перцы — 6 шт. 
Белый деревенский хлеб — для подачи 

Для заправки эскалибада: 

Чеснок — 6 зубчиков 
Свежий тимьян — 6 веточек 
Оливковое масло «экстра вирджин» — опционально 
Обычная соль — по вкусу 
Морская соль среднего помола — по вкусу 
Свежемолотый черный перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Перцы смажьте маслом, выложите на застеленный пергаментом противень, посолите и поставьте в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут. Перцы должны стать мягкими, но не разваливаться. 
2. Готовые перцы положите в миску, накройте пленкой или крышкой на 10 минут, затем аккуратно очистите от кожицы и удалите сердцевину. Вытекающий при этом сок нужно сохранить. 
3. Очищенные перцы нарежьте полосками, положите в миску с соком, добавьте раздавленный, очищенный и порубленный чеснок, веточки тимьяна (или только листочки). Приправьте солью и перцем, щедро полейте маслом, перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Подавайте как закуску-тапас с хлебом или как гарнир к мясу или рыбе.

Рубрики:  кулинария/овощи, грибы

ЛЕЧИМ КРАСНУЮ СМОРОДИНУ ОТ БОКАЛЬЧАТОЙ РЖАВЧИНЫ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим красную смородину от бокальчатой ржавчины

4248238_11 (604x480, 72Kb)

200 грамм табачной пыли залить 3 литрами горячей воды. 
Настаивать необходимо 2-3 суток. Одновременно необходимо сделать настой из стакана зубчиков чеснока, которые также необходимо залить 2л кипятка. В 10л ведро необходимо слить оба настоя, предварительно их, процедив, а затем добавить к получившемуся настою 1 столовую ложку жидкого мыла и одну чайную ложку черного или же красного жгучего молотого перца. Раствор должен настоять еще не менее 1,5-2 часов. После чего следует процедить еще раз и опрыскать растения до распускания почек. Жмых же, который остался после процеживания необходимо прикопать вокруг куста. Спустя две недели, когда распустятся листочки, сделать настой луковой шелухи и опрыскать растения.
Это снимет стресс и укрепит растение.

Рубрики:  сад, огрод/борьба с вредителями и болезнями

БЛИННЫЙ ТОРТИК С АПЕЛЬСИНОМ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный тортик с апельсином и взбитыми сливками

4248238_36 (700x515, 65Kb)

Ингредиенты: 

Блины — 10–14 шт. 
Апельсины — 3–4 шт. 
Сливки от 33% — 350–500 г 
Сахарная пудра — 40–60 г 
Абрикосовый джем — 80–100 г 
Вода — 20–30 г 

Приготовление: 

1. Заблаговременно напечь блинов. Их количество зависит от ряда показателей, а именно: от диаметра формы, от размера блинов, от количества слоёв торта. 
2. Подготовить апельсины. С половины одного снять цедру и филировать плоды. 
3. Взбить в крепкий крем сливки с сахарной пудрой, добавить апельсиновую цедру. 
4. Собрать торт. На блюдо установить кольцо разъёмной формы. Выстелить борта (только борта!) пищевой плёнкой или пергаментной бумагой. В образовавшуюся форму выложить внахлёст 3–4 блина таким образом, чтобы между ними не было просветов, а края блинов выходили за форму — ими впоследствии мы прикроем верх торта. 
5. Выложить слой взбитых сливок, на них — приготовленные дольки апельсина, вдавливая их в крем. 
Сверху — пару блинов, произвольно подгибая свободные края по размеру формы. И снова сливки, апельсины, блины. На последний слой крема завернуть свободные концы блинов, выстилающих форму, и прикрыть их ещё одним блином. 
6. Украшение: абрикосовый джем смешать с водой и прогреть. При помощи кисточки обмазать готовый торт (кольцо от формы, разумеется, снять, от бумаги/плёнки также избавиться). 
7. Каждый блин, предназначенный для украшения, также смазать абрикосовым джемом и уложить на верхушку торта, произвольно заминая складки и изгибы. Между ними расположить дольки апельсина. Перед подачей охладить.

Рубрики:  кулинария/блины, блинчики, оладьи, сырники, пончики

САЛАТ "АФРИКАНСКАЯ РОЗА"

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Африканская роза"

Салат "Африканская роза"

Сочный, сытный и вкусный салат, который можно красиво оформить и подать и к празднику, и в обычный день.
салат1 (607x389, 188Kb)

Описание приготовления:

Беспроигрышный вариант - классическое сочетание в салате курицы, сыра и ананасов. А если еще подать салат красиво и оригинально - успех блюду гарантирован! Рецепт приготовления салата "Африканская роза" несложный, продукты легкодоступные и колдовать над ними, вымачивая или маринуя, обжаривая или запекая - не надо. И я надеюсь, что рецепт салата "Африканская роза" станет одним из ваших любимых. 
Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 250 Грамм (отварное)
  • Ананас консервированный — 150 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки (вареное)
  • Сыр — 120 Грамм
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Паприка сладкая молотая — 1-2 Щепоток
  • Кукуруза консервированная — 120 Грамм
  • Майонез — 2 Ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

СОДА ОТ МУРАВЬЕВ - СПАСАЕТ НА УРА

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сода от муравьев - спасает на ура

Докучливых муравьев на огороде иногда бывает слишком много. Сода от муравьев - один из довольно простых способов от них избавиться.

5365358_soda_ot_myravev (640x428, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сад, огрод/борьба с вредителями и болезнями

ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Ингредиенты:
Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Острый перец — по 1-2 шт. на литровую банку
Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
Душистый перец
Гвоздика
Лавровый лист
Уксус 70% — 0,5 ч.л.

Маринад:
На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара

Приготовление:
Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем.
Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты). Морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно.
На дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, лист хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец (количество зависит о того, насколько вы любите острое — у меня 3 штуки на банку), лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, 2-3 гвоздики.
Сверху укладываем капусту. Лучше посильнее утрамбовать, она потом будет оседать.
Заливаем банки крутым кипятком на 3 минуты, прикрыв банку крышкой.
Сливаем кипяток, заливаем кипящим маринадом и добавляем в каждую 1 литровую банку по 0,5 ч.л. уксуса 70%.
Закрываем крышками, переворачиваем и оставляем остывать. Вот и все! Хранить в погребе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  кулинария/заготовки

БАНОЧНЫЙ САМОМАССАЖ

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баночный самомассаж

На сегодняшний день баночный антицеллюлитный массаж во всем мире признан чрезвычайно действенным средством в борьбе с проявлениями целлюлита. Действие вакуума отлично размягчает плотные жировые образования, тем самым улучшая циркуляцию крови и лимфы в проблемных зонах. К тому же это не только эффективное, но и очень удобное средство, поскольку технику вакуумного массажа довольно легко освоить. Баночный антицеллюлитный массаж в домашних условиях ни чуть не хуже салонного, если конечно соблюдать ряд необходимых правил. Такие процедуры, проводимые регулярно, тонизирует мышцы, подтягивают и восстанавливает упругость кожи. Поэтому баночный антицеллюлитный массаж и применяется для эффективной коррекции контуров тела. 
Основные принципы баночного антицеллюлитного массажа: 

- Баночный антицеллюлитный массаж, как и любой другой массаж улучшающий кровоток, делается всегда снизу вверх. 

- Не следует массировать банками область паха, подколенную впадину и верхнюю внутреннюю часть бедер. Это может серьезно нарушить лимфоток. 

- Как средство, облегчающее скольжение банки по коже, лучше использовать комплексы масел с антицеллюлитным эффектом. Их можно как купить в аптеке, так и составить самостоятельно. Вот несколько простых, но эффективных комплексов, где за основу берётся 50 мл оливкового или льняного масла: 

1. В основу добавляем по 5 мл эфирных масел аниса, апельсина и грейпфрута. 

2. В основу добавляем 5 мл эфирного масла чайного дерева и 2 мл масла красного перца. 

3. В основу добавляем по 5 мл эфирных масел лимона, мандарина и укропа. 

4. В основу добавляем по 3 мл эфирных масел кипариса, укропа, можжевельника, лимона и чайного дерева 

5. В основу добавляем по 3 мл эфирных масел кипариса, лимона, мандарина и 5 мл масла ветивера. 

Техника баночного самомассажа: 

- Приступать к баночному самомассажу лучше сразу после тёплого душа или физических упражнений, пока тело и мышцы ещё разогреты. 

- Прежде чем приступать к массированию, нанесите на кожу масло, а затем хорошо протрите руки. Банка должна свободно скользить по коже, но не в руках. 

- Банку следует держать, прижимая пальцами с боков. Кожа должна быть втянута внутрь банки не более, чем на 1.5 см, иначе давление будет чрезмерно сильным, да и передвигать банку станет сложно. 

- Передвигать банку нужно плавно и непрерывно, круговыми движениями по часовой стрелке. Во всех случаях завершающее массажное движение должно проводиться в сторону венозного оттока. Если в процессе передвижения нарушилась герметичность банки, то следует её поставить заново и продолжить процедуру. 

- Ощущения явного дискомфорта при этой процедуре быть не должно. Если вы чувствуете боль, то ослабьте захват – зоны поражённые целлюлитом не любят чрезмерного сдавливания. 

- Длительность процедуры самомассажа составляет от 5 до 15 мин для каждой проблемной зоны. Лучше начать с минимального времени и наращивать постепенно по 2 – 3 мин на каждую процедуру. Проводится баночный антицеллюлитный массаж не чаще чем с перерывом в 2 дня. Чередуемый с ручным щёточным массажем он даёт великолепные результаты. Стандартный курс составляет обычно 10 – 12 процедур. 

Противопоказания к применению вакуумного самомассажа: крупные родимые пятна в зоне массирования, воспалительные кожные заболевания, плохая свёртываемость крови, имплантированный электрокардиостимулятор, злокачественные и доброкачественные опухолевые процессы, туберкулез, тромбофлебит, тромбоз сосудов, варикозное расширение вен в зонах массирования.


UBsuqwCvdbk (546x397, 184Kb)

Рубрики:  красота и здоровье/упражнения для фигуры

МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с малиной

2835299_ (600x397, 107Kb)

В одном журнале нашла отличный рецепт мафинов. Подойдет как для завтрака, так и если гости на пороге. Удобно тем, что тесто готовится очень быстро и легко, сами маффины получаются слегка сладкими, потому сладкоежки могут увеличить количество сахара. С этим рецептом справится даже далекий от кухни человек, важно лишь иметь хорошее настроение и найти формочки для кексов или маффинов.

По данному рецепту должно получится 6-9 больших и 16 маленьких маффинов, с моими формочками получилось 13 штук:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексы, кексики


Поиск сообщений в Zukerochka
Страницы: 758 ... 404 403 [402] 401 400 ..
.. 1 Календарь