Цитата сообщения Лилёша Салат «Семейная идилия»



Ну оооочень вкусный салат! Сытный, нежный, хрустящий... мммм! Попробуйте!

курица (филе грудки) — 2 шт.
огурец (небольших) — 3 шт.
шампиньоны (маринованные) — 1 бан.
сыр голландский (у меня Российский) — 100 гр.
перец болгарский (светофор) — 1 шт.
майонез (по вкусу)


Набор продуктов, которые необходимы. Перец болгарский не присутствует на фото, т. к. был добавлен в салат позже... Импровизация.

Отварное куриное филе рвем на тонкие кусочки. Я это делаю вилкой. Просто "расчесываю" филе поперек волокон вилкой и получается такая "лапша".

Режем соломкой свежий огурец.

Трём на мелкой тёрке тонкой соломкой сыр.

Далее кружочками маринованные шампиньоны.

Перец болгарский тоже соломкой.

Кладём в салатник, заправляем майонезом по вкусу.

Выкладываем на блюдо и посыпаем сверху тертым на мелкой терке сыром.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник