-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Натуральный шампунь для здоровья волос Учимся обходиться без шампуней промышленного производст...

Без заголовка - (0)

ЭТО СРЕДСТВО ОЧИЩАЕТ СОСУДЫ ОТ ЖИРОВЫХ БЛЯШЕК, ПОМОГАЕТ СБРОСИТЬ ВЕС Предлагаю хороший рецепт,...

Обновление программ. Зачем нужно. - (1)

Обновление программ. Зачем нужно. Часто пользователи отказываются обновлять установленные прогр...

Viber — 7 секретов, о которых знают только избранные! - (0)

Очень малая часть пользователей смартфонов на сегодняшний день не оценили преимущества&n...

Многофункциональный браузер Maxthon - (0)

Многофункциональный браузер Maxthon ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zinur

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 74772

 



 

http://youtu.be/gq4AdXXSRlw



https://youtu.be/YKvt0lgjsHE


		

 

 

 


Художник Саврасов Алексей Кондратьевич

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русский художник Саврасов Алексей Кондратьевич (1830-1897).

 Саврасов Алексей Кондратьевич (1830 - 1897).Родился в семье московского купца третьей гильдии. В ранней юности у будущего художника обнаруживаются незаурядные способности к живописи. Вопреки желанию отца, который мечтал "приспособить сына к коммерческим делам", Саврасов в 1844 году поступает в Московское училище живописи и ваяния.В 1848 году в отчетах Совета Московского художественного общества упоминается об успехах лучшего ученика перспективного и пейзажного класса А. К. Саврасова, которым руководит известный московский "видописец" К. И. Рабус.На средства И. В. Лихачева, мецената, члена Совета Московского художественного общества, Саврасов в числе учащихся летом 1849 года едет на юг России и пишет виды Одессы и Малороссии. За программные работы этого года художника награждают похвальным листом, а 25 сентября 1850 года он кончает Училище и получает звание неклассного художника за картины "Вид Московского Кремля при луне" и "Камень у маленького ручья".Первые пейзажи Саврасова непосредственно связаны с традициями академической школы. В академической пейзажной живописи 40-50-х годов преобладало романтическое направление, к нему был близок и учитель Саврасова. В юношеских произведениях Саврасова - "Вид Москвы с Воробьевых гор" (1848, ГТГ), "Вид Кремля в ненастную погоду" (1851, ГТГ) - сказалось внешнее влияние романтизма. Однако пейзажи Саврасова отличались живыми наблюдениями, искренностью чувств.Летом 1854 года художник работает у Финского залива под Петербургом. На осенней выставке в Академии художеств (6 октября 1854 г.) привлекли внимание две его картины: "Вид в окрестностях Ораниенбаума" и "Морской берег в окрестностях Ораниенбаума", за которые художнику присваивается звание академика.Обе картины значительно отличаются от его прежних работ. Избрав традиционный романтический мотив, художник ищет поэтичность не во внешних эффектах, а в лирическом воспроизведении природы. С любовью он передает очарование летнего вечера на взморье, влажность морского воздуха в тени вековых валунов, сумрак под широко раскинувшимися ветвями деревьев.

Landscape with pine. 1854 

Winter road. 1870

Winter. Late 1870 - early 1880 

Далее...
Рубрики:  художники

Метки:  

Миниатюрная страна чудес в Гамбурге

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения sereetzer-ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Miniatur Wunderland / Миниатюрная страна чудес в Гамбурге

Репост отсюда: graftio.wordpress.com

В Гамбурге есть очень интересный и впечатляющий своими масштабами музей Miniatur Wunderland, основанный братьями Фредериком и Герритом Браунами. Это место, первоначально задуманное как самая большая в мире модель железной дороги, превратилась в настоящую страну чудес для детей и взрослых, которые еще не забыли, что совсем недавно тоже были маленькими. Надо сказать, что «Miniatur Wunderland» не такая уж миниатюрная, ведь экспозиция занимает целых пять этажей!

Miniatur  Wunderland - миниатюрная страна чудес в Гамбурге

И так, мы с вами взяли билетики на игрушечный поезд, и прямо сейчас отправляемся путешествовать по миру из Гамбурга… а куда? Да куда глаза глядят и рельсы ведут! Их длина, кстати, около 12 километров, а к 2014 году, когда братья Брауны планируют закончить работу над своим детищем, протяженность игрушечной железной дороги составит целых 20 км, но что-то мне подсказывает, что и тогда они не остановятся на достигнутом.

Смотреть фото, их очень много!
Рубрики:  по городам и странам

Метки:  

Р У Б И Н

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Р У Б И Н

Рубин - драгоценный камень 1 порядка, от прозрачного до непрозрачного, различных красных оттенков. Это крайне редкий и дорогой камень, до начала XX века он ценился значительно выше алмаза.

Бывают рубины звездчатые или с эффектом кошачьего глаза, правда, это огромная редкость. 



Читать далее...
Рубрики:  разное

Метки:  

ПРЕДМЕТЫ МЕБЕЛИ, ДЕКОР ИНТЕРЬЕРА

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕДМЕТЫ МЕБЕЛИ, ДЕКОР ИНТЕРЬЕРА

Фото-подборка разных красивостей

Читать далее...
Рубрики:  дом

Метки:  

Натуральный освежитель воздуха

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральный освежитель воздуха.

Натуральный освежитель воздуха.

R14421_large
Читать далее  

 

Рубрики:  самоделкин
дом
домоводство

Метки:  

Реставрация за час

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нечто бесподобное!

 

 

За этим мастер-классом я гонялась по всему интернету, а он, как водится, от меня постоянно ускользал. Сегодня мне повезло - мы совпали! Делюсь со всеми желающими.


"Роспись" по дереву за час. Мастер класс.

 


  Новая тема из раздела малобюджетное декорирование или как из ерунды сделать что-то.

  Не люблю выбрасывать высохшие цветы, подаренные мне. Для цветов я приспособила пластиковое кашпо, покрашенное акрилом.

    Вот для него и нужна была столешница, которую я "расписала".

   Для работы потребуется:

   - деревянная столешница;

   - Виниловые обои:

   - клей момент для винила( а не для виниловых обоев!);

   - акриловая краска либо любая другая проникающая краска для дерева;

   - акриловый лак.

   Хорошенько зашкурить дерево. Затем покрасить в выбранный цвет.

   Вырезать аккуратно цветочный мотив и подержать его в воде, пока бумажная подложка не размокнет. Затем освободить его от бумажного основания, потерев пальцем. Когда мотив окончательно высохнет, наклеить его на столешницу.

 

 

 

   Когда все высохнет, покрыть акриловым лаком.

 

 

Если краска , выбранная для основания акриловая, то вначале наклеиваем, а затем красим фон.

Вот и все!

Автор GALINA GEM

 

Рубрики:  самоделкин
дом

Метки:  

Интерьер ванной комнаты по ФЕН-ШУЙ

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер ванной комнаты по ФЕН-ШУЙ

1274600752_95579579_2----1274600752 (625x469, 27 Kb)
Как правило, при планировке и в интерьере дома ванной комнате уделяется меньше внимания.
В ванной комнате действует общее для всего дома правило: чем бы вы не занимались, вы должны видеть любого входящего человека. Утекающая вода неблагоприятна с точки зрения Фен-шуй. Кроме того,считается, что она уносит из вашего дома деньги.

Поэтому, нужно обязательно следить за тем, чтобы краны в ванной комнате, душ, вода в туалете не подтекали, Если это все же произошло, следует немедленно устранить поломку. Однако, если у вас есть возможность установить полукруглую или овальную ванну, воспользуйтесь ею. Такие ванны особенно хороши, поскольку воспроизводят изгиб монеты, а в сочетании с элементом воды, символизирующим деньги, это благоприятствует богатству и процветанию.



Серия сообщений "интерьер, для дома":

Часть 1 - Большая коллекция штор для вдохновения ( из интернета)
Часть 2 - Способы пошива штор
...
Часть 22 - Плед
Часть 23 - Квартирный вопрос представляет...Видео Мастер-классы с Натальей Мальцевой.
Часть 24 - Интерьер ванной комнаты по ФЕН-ШУЙ
Часть 25 - Ароматическое саше.
Часть 26 - Новогодние елки и ДЕКОР...
...
Часть 43 - лампа настольная в стиле шебби шик
Часть 44 - Белая спальня: варианты декора спальни в белых тонах
Часть 45 - Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры


Рубрики:  дом
Фэн шуй

Метки:  

Квартирный вопрос.

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квартирный вопрос.

http://www.peredelka.tv/

Официальный сайт программы Квартирный Вопрос, канал НТВ.

Ведущая Наталья Мальцева.  PEREDELKA.TV

Рубрики:  самоделкин
дом

Метки:  

Квартирный вопрос представляет...Видео мастер-классы с Натальей Мальцевой.

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квартирный вопрос представляет... Видео мастер-классы с Натальей Мальцевой.


  1.

  2.

  3.

  4.

  5.

  6.

  7.

  8.

  9.

  10.

  11.

  12.

  13.

  14.

  15.

  16.

  17.

  18.

  19.

  20.

  21.

  22.

  23.

  24.

  25.

  26.

  27.

  28.

  29.

  30.

  31.

  32.

  33.

  34.

  35.

  36.

  37.

  38.

  39.

  40.

  41.

  42.

  43.

  44.

  45.

  46.

  47.

  48.

  49.

  50.

  51.

  52.

  53.

  54.

  55.

  56.

  57.

  58.

  59.

  60.

  61.

  62.

  63.

  64.

  65.

  66.

  67.

  68.

  69.

  70.

  71.

  72.

  73.

  74.

Описание видео-роликов >>>>>
Рубрики:  самоделкин
дом

Метки:  

Петуния. Посадка и выращивание

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петуния. Посадка и выращивание.

Семена высевают в конце февраля – начале марта в рассадные ящички во влажную почву. Если у вас есть возможность обеспечить хорошую подсветку, то посев можно производить и в феврале, в случае отсутствия данной возможности лучше отложить посев до марта, так как наличие солнечного света особенно в первое время благоприятно влияет на развитие ростков в здоровое растение.
Посеянные растения в феврале без должного освещения отстают в развитии и часто мартовские посадки догоняют и перегоняют их в развити.
Для посева семян лучше использовать специальные пластмассовые емкости высотой не менее 10 см, или пищевые контейнеры с крышками для хранения еды, которые вполне подходят как теплички. Емкость заполняют субстратом на 8 см, оставшиеся 2 см оставляют свободными, чтобы при проветривании защитить молодые всходы от изменений температуры и движения холодного воздуха. Субстрат утрамбовывают. Я сажаю в снег, т.е. насыпаю снег поверх грунта, он при таянии утягивает семена в землю и грунт остается влажным и семена, особенно покрытые оболочкой, не пересыхают.
Читать далее...
Рубрики:  сад

Метки:  

Французский художник Troyon, Constant (1810–1865)

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский художник Troyon, Constant (1810–1865).

ТРОЙОН (ТРУАЙОН), КОНСТАН (Troyon, Constant) (1810–1865), французский художник, мастер пейзажа, близкого к барбизонской школе.Родился в Севре 28 августа 1810. Обучался у Д.-Д.Риокре, художника по фарфору и основателя Национального музея керамики в Париже. В юности расписывал фарфор на Севрской фабрике. Занявшись в свободное время пейзажем, дебютировал как пейзажист в Салоне 1833. Был дружен с барбизонцами (Т.Руссо, Ж.Дюпре и др.), однако в целом шел достаточно независимым от них путем. В 1847 совершил поездку в Голландию и Бельгию.Ранние работы Тройона откровенно ретроспективны и подражают искусству барокко (Пейзаж с Товием и ангелом, 1841, Музей Вальраф-Рихарц-Людвиг, Кёльн). Важнейшей основой и его зрелого стиля была, в первую очередь, нидерландская живопись 17 в. (в первую очередь картины Я.ван Рёйсдала, П.Поттера и А.Кейпа). Он часто писал сцены с животными, уделяя особое внимание эффектам освещения, динамично меняющимся в зависимости от состояния неба (Приближение грозы, 1851, Государственный музей изобразительных искусств имени А.С.Пушкина, Москва; Возвращение стада, 1856, Музей изящных искусств, Реймс; Отправление на рынок, 1859, Эрмитаж, Санкт-Петербург). Именно эта светопись и стала наиболее новаторским элементом картин Тройона, в особенности в поздних «предимпрессионистических» этюдах, написанных на берегах Нормандии.Одним из почитателей художественного таланта К.Труайона был император Наполеон III.Лучшие свои работы художник создал между 1850 и 1864 годах. . Всю жизнь оставался холостяком. Мать художника после его смерти учредила премию Труайона при парижской Школе изящных искусств за лучшие живописные анималистические работы. Среди учеников К.Труайона можно назвать таких художников-анималистов, как Эмиль ван Марке, Антон Брайт, Кристиан Мали.От картин мастера веет покоем и миром. Реалистически воссоздавая труды и дни сельской Франции, художник открывает поэзию в самых обыденных мотивах. С любовью и вдохновением он передает жизнь деревни, подчиненную естественному ритму смен времен года, чередованию сельских работ.Умер Тройон  в состоянии душевного растройства в Париже 20 марта 1865.

Two Sheep  

Далее...
Рубрики:  художники

Метки:  

НЕВЕРОЯТНАЯ СИЛА ДУХА

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВЕРОЯТНАЯ СИЛА ДУХА

ЛОНГ 
Родители 6-летнего Лонга скончались от СПИДа, сам мальчик тоже оказался ВИЧ-инфицированным – это явилось причиной его отторжения местным деревенским обществом. Лонг выживает в своей хижине в одиночку: у него есть огород, куры, друг-собака и пенсия в 70 юаней.
 
Рубрики:  по городам и странам

Метки:  

ОДНА ВОЛНА

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДНА ВОЛНА

КОЛЛЕКТИВНОЕ БЕССОЗНАТЕЛЬНОЕ
 
На японском острове Косима обитала колония диких обезьян, которых ученые кормили сладким картофелем (бататом), разбрасывая его по песку. Обезьянам нравился батат, но не нравился песок на нем. Сами знаете, животные не едят грязную пищу. И вот однажды 18-месячная самка Имо обнаружила, что может решить эту проблему, вымыв батат.
Она научила этому трюку свою мать и других обезьян. А когда число научившихся мыть батат обезьян достигло 100, все обезьяны, жившие на близлежащих островах, вдруг, без какого бы то ни было внешнего побуждения, тоже начали мыть картофель.
ДАЛЕЕ...

Метки:  

Бутылки!!!!!

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Shark_True [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутылки!!!!!!!!!

Делать было нечего))
Но вроде бы ничего так))

Акрил по стеклу, акрил, лак, бутылки))
 (336x448, 24Kb)

еще несколько
Рубрики:  самоделкин

Метки:  

фоторамка

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения artMaky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

стекло, витражные краски, металлический крепеж.
по 50 грн каждая. Киев. artmaky@gmail.com
2 novogod igrushki (500x436, 153Kb)
Рубрики:  самоделкин

Метки:  

Хранение обуви

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rainy77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение обуви

Как-то всё забываю добавить этот советик в свою страну советиков))

Стала чистить комп - разбирать маленько фотки и наткнулась..

Как вариант, можно воспользоваться))

Лично мне хранить обувь особо негде, потому я храню её в коробках. И вообще - вариант этот меня вполне устраивает, да и моя страсть к коробкам общеизвестна))

Коробки не всегда попадаются приличные.. часто бывают мятыми и кое-где порваны. Ещё до своего знакомства с акрилом я вышла из ситуации таким вот образом - обтянула коробочки остатками обоев))

Так что, кому лень или нет возможности сделать коробку расписной красавицей, можно и так. И обувь в порядке и смотрится вполне прилично)

 (700x525, 113Kb)

 (700x616, 89Kb)

 (699x608, 98Kb)
Рубрики:  самоделкин

Метки:  

Лук: самый доступный афродизиак

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук: самый доступный афродизиак

Лук: самый доступный афродизиакВо многих древних книгах есть указание на то, что жрицам, монахам и посвящённым нельзя есть лук. Везде, где давался обет безбрачия, обязательно есть напоминание о запрете лука. Напротив, древние римляне, греки и жители Аравии ели лук в достаточном количестве, за что до сих пор слывут хорошими любовниками. И сейчас в восточных странах лук используется очень активно. Для этих целей подойдёт самый обыкновенный, но особым образом обработанный лук. 

Мудрые арабы используют луковый сок с мёдом, имбирём, корицей и кардамоном. Римляне лук тушили, а китайцы запивали лук вином. Шейх Мухаммед Ан-Нафзави в своём знаменитом трактате «Благоуханный Сад» рекомендовал следующий рецепт: «выдави луковый сок, смешай с двумя частями свежего мёда и уваривай, пока жидкость не испарится, после чего остуди и пей, когда потребуется». Герой книги Мухаммеда Хейлукх ел луковый соус вместе с мясом, и иногда переходил на трёхдневную диету из жареного лука с куриными желтками. Мудрая жена готовит своему мужу яичницу из лучших яиц с поджаренным луком в воскресный завтрак и не позволяет себе такой роскоши, когда муж собирается надолго отлучиться из дома. Тут же вспоминается знаменитый французский луковый суп, и никто не скажет, что французы в любовных делах не знают толк. Индийская кухня также славится активным использованием лука. Лук обжаривают в топлёном масле (ги) на маленьком огне с добавлением большого количества специй (гарам масала) до золотистого цвета. Подают со свежими овощами, зеленью, курятиной и йогуртом. Китайская кухня так же обильно использует лук. Напомним, что население Китая и Индии составляет 1/3 от всего количества людей на планете. При этом, вторая треть землян живёт в Азии и ест лука не меньше.

Лук: самый доступный афродизиакНебольшая оговорка: во всех древних текстах (и это подтверждается практикой) нет указания, что лук как-либо действует на женщин. Обычно говорится о мужской доблести, и ни слова о том, что после обильного лукоедения чувствуют женщины. Скорее всего, ничего. Поправьте, если ошибаюсь. Ничего не чувствуя к луку, дамы всё же не должны забывать про своих кавалеров, которым лук необходим. Кавалеры могут скромно уступить даме, отказавшись от лука из-за его сильного запаха (дышать в постели луком всё же ужасно, лучше и правда его не есть), но мудрые женщины обязательно подберут наилучший способ уменьшения или сведения неприятного лукового запаха к нулю, но угостят своего мужчину возбуждающим страсть блюдом с луком. По классическим рецептам, это может быть небольшой кусочек нежирного мяса (около 100 г), обжаренный лук и соус из оливкового масла, базилика и грецких орехов a-la pesto, украшенный свежей зеленью петрушки и кинзы. Как завершающий картину штрих, добавьте немного красного цвета, например, свежий помидор (без соли!) или дольки красного сладкого перца.

 

 

 

 

Лук: самый доступный афродизиакЛюбой афродизиак – это, прежде всего коллекция полезных веществ, упакованная в одном продукте. Это может быть растение, мясо или летучее вещество, но почти все эти продукты имеют способность расширять сосуды и заставлять кровь бежать быстрее. Как работает лук? Кроме активного кровотока мужскому организму нужны гормоны. Лук помогает выработке тестостерона двумя веществами: цинком и селеном. Кроме этого лук и чеснок содержат витамины А, B, С и E. Известно, что нехватка витамина B1 и E - основная причина вялости, низкого тонуса мышц, снижения активности и ухудшения памяти (дорогая, как тебя зовут?). Витамин B1 (тиамин) отвечает за отсутствие параличей ног, судорог, запоров, головокружений и болей в области сердца. Лук содержит большое количество витамина B1, но этим не ограничивается его багаж. Ещё один важнейший витамин, которого в луке тоже предостаточно – B2 или рибофлавин. Этот витамин отвечает за создание и регенерацию гемоглобина – главного проводника кислорода в крови ко всем тканям человеческого организма. Ещё один помощник – витамин B3. Депрессии, раздражительность, мышечная слабость и проблемы с желудочно-кишечным трактом – признак отсутствия этого важного витамина. В луке его очень много. Витамин B6 (пиридоксин) – ещё одна гордость лука - полезен женщинам. При недостатке витамина B6 у беременных и кормящих женщин ухудшается аппетит, возникает токсикоз, могут появиться болезни кожи и слизистых оболочек. Для грудничков отсутствие этого элемента в питании мамы грозит замедлением роста и умственного развития. Репчатый лук изобилует фолиевой кислотой (витамин B9), которая просто необходима для процесса кроветворения. Без фолиевой кислоты человек буквально развалится по частям – синтез лейкоцитов, гемоблобина, эритроцитов и нуклеиновых кислот – за это отвечает витамин B9. Недостаток фолиевой кислоты у беременных женщин может привести к страшным порокам плода и даже самопроизвольному аборту. Наконец, в одной луковице находится суточная порция витамина С, который не только усиливает иммунитет, но и укрепляет стенки сосудов, костную ткань и уменьшает уровень холестерина в крови, тем самым улучшая кровоток. Весь комплекс микроэлементов, легкорастворимых сахаров, прекрасно усваивающихся белков и витаминов лука и чеснока работает в одной связке, даря мужчине бодрость, энергию, заставляя его кровь свободно циркулировать, а глаза наполнять игривым огоньком. В то же время женщинам лук дарит уверенность в том, что полноценная витаминная добавка делает их крепкими и здоровыми. Вот и всё. Таким простым образом лук заслужил репутацию афродизиака, хотя по сути, это обычный овощ и лучший витаминный комплекс, который достоин ежедневного употребления.

Лук: самый доступный афродизиакСовсем не едят лук только люди, постоянно озабоченные запахом изо рта. Для снятия пахучего проклятья с лука попробуем приготовить его так, чтобы всё полезное осталось, а запах ушёл.

Самый простой способ – жарка. Жарить лук можно просто так, лишь добавив масла, можно запанировать в муке, а можно сделать двойную панировку и не дать ценному луковому соку растечься по сковороде и улетучиться в вытяжку.

Способ первый. Жарка в чистом виде.

Очистите лук, снимите плёночки, промойте в холодной воде, нарежьте нетолстыми кольцами и обжарьте на умеренно раскаленной сковороде в растительном масле. Жариться лук будет очень быстро, если масло хорошо прогрелось. Примерно по 30-40 секунд на каждую сторону. Подавайте к варёным овощам или картофелю.

Способ второй. Панировка мукой.

 

 

Способ третий. Двойная панировка.

Лук: самый доступный афродизиакЛук нужно порезать крупными кружочками или кольцами - 5-7 мм толщиной. Понадобится одно яйцо, панировочные сухари или мука. Лучше всего ржаная мука, но подойдёт и пшеничная. Целые кружочки или отдельные кольца лука тщательно обмакните в размешанном яйце и обваляйте в муке или сухарях. Обратите внимание – пропусков в панировке быть не должно. Мука должна полностью покрывать кусочек лука со всех сторон. Яйцо можно немного посолить, поперчить, добавить куркуму и что-нибудь ещё по вкусу. Специи могут подгорать, добавляйте умеренно. Обжаривайте запанированный лук одним слоем на хорошо раскаленной сковороде, не жалея масла. Если начнёт пригорать (обычно к третьей сковородке), снимите остатки масла с обгоревшей мукой с помощью лопаточки, подлейте в сковороду свежего масла и раскалите его. В результате получится универсальное блюдо - сочные «луковые чипсы» с хрустящей корочкой и совершенно без резкого лукового запаха.

Подобное блюдо можно встретить в юго-восточной Азии, например во Вьетнаме или Индонезии. Кроме панировки там используется обязательный в жарких странах острый перец. Кольца лука панируют со специями и жарят в большом количестве масла в сковороде вок. Подают с жареным рисом наси-горенг.

Но что делать, если жареное по состоянию здоровья не подходит, а тушение и тем более варка лука не вызывают аппетита. Римляне ещё две тысячи лет назад практиковали заедание лука свежей зеленью петрушки с грецкими орехами. Луковый запах значительно уменьшался. Петрушка с орехами тоже в помощь мужчинам. Что ещё? Известно, что кроме горького, едкого лука существуют сладкие сорта. Если предполагаемое блюдо будет содержать необработанный лук, позаботьтесь о том, чтобы это был лук сладких сортов. Можно использовать не луковки, а перья лука, в таком случае можно рекомендовать шнитт-лук, обладающий мягким вкусом и умеренным ароматом. Хороший союзник - оливковое масло. Аромат станет тоньше, вкус богаче, а последствия – не такими явными.

Алексей Бородин

http://www.kedem.ru/sex/20100514-onion/

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Жизнь после смерти - Научный эксперимент в крематории

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь после смерти - Научный эксперимент в крематории



Рубрики:  видео
интервью , расследования

Тест

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тестик

Вот 4 вопроса, которые используют кадровые агентства мирового уровня для того, чтобы оценить умственные способности кандидатов:

Вопрос 1: Как засунуть жирафа в холодильник?
Правильный ответ: Открыть холодильник, засунуть туда жирафа, закрыть холодильник.
--> Этот вопрос позволяет выяснить, нет ли у вас склонности выискивать чересчур сложные решения для простых задач.

Вопрос 2: Как засунуть в холодильник слона?
Неправильный ответ: Открыть холодильник, засунуть туда слона, закрыть холодильник.
Правильный ответ: Открыть холодильник, вынуть оттуда жирафа, засунуть туда слона, закрыть холодильник.
--> Этот вопрос позволяет выяснить, способны ли вы при принятии решений учитывать последствия ваших предыдущих действий.

Вопрос 3: Лев созвал всех зверей на собрание. Явились все, кроме одного. Что это за зверь?
Правильный ответ: Это слон. Он же в холодильнике, помните?
--> Этот вопрос проверяет вашу память.

ОК. Даже если вам не удалось правильно ответить на предыдущие три вопроса, у вас все же остался шанс показать, на что вы способны.

Вопрос 4: Вам нужно пересечь широкую реку, которая кишит крокодилами.
Как вы это сделаете?
Правильный ответ: Вплавь. Ведь крокодилы-то все на собрании у льва.
--> Этот вопрос позволяет выяснить, способны ли вы учиться на собственных ошибках

 

http://funlol.ru/photo/1879-testik.html
Рубрики:  гороскоп

Метки:  

Пляж в Китае

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляж в Китае

Настоящий человеческий муравейник. Скоро им "неба будет мало"... no

Пляж в Китае

 

 

http://funlol.ru/humor/1914-perepolnennyj_plaj_v_kitae.html
Рубрики:  по городам и странам

Метки:  

Поиск сообщений в Zinur
Страницы: 422 ... 194 193 [192] 191 190 ..
.. 1 Календарь