Если вы не любите домашнюю колбасу с салом, этот рецепт для вас: колбаса сама по себе будет очень нежной и сочной, совсем не сухой, с яркими пряными нотками и домашним ароматом. Эта закуска – прекрасная замена покупным колбасам.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• куриные бедра без косточек, 2 кг;
• говядина, 1.5 кг;              читать далее

Если вам надоели обычные блинчики, можно приготовить тонкие, очень красивые и вкусные картофельные блины. Их можно готовить с любой начинкой. Возьмите себе на заметку этот простой рецепт.

Читать далее:

И снова мы хотим удивить! Сегодня – десертами!!! Хороший и правильно подобранный десерт – это идеальное завершение любого праздничного застолья. Хотим с вами поделиться интересными идеями абсолютно не сложных, не действительно вкусных десертов, в которые запросто можно влюбиться раз и навсегда!



Содержание видео:

1. Пирожные Бейлис-Шу
2. Рулет «Баунти»
3. Пирожное Ленинградское
4. Праздничные шишки из хлопьев

✅ Пирожные Бейлис-Шу

● Желток - 2 шт.
● Сахар - 60 г
● Ликёр Бейлис - 50 мл
● Крахмал кукурузный - 30 г
● Молоко - 190 мл
● Сливки 33% - 200 мл
● Сахар - 50 г
● Масло сливочное - 60 г
● Мука пшеничная - 60 г
● Масло сливочное - 50 г
● Вода - 130 мл
● Соль - 0,25 ч. л.
● Мука пшеничная - 70 г
● Яйца куриные - 2 шт.

✅ Рулет «Баунти»

● Печенье - 300 г
● Сахар - 40 г
● Какао - 30 г
● Молоко - 180 мл
● Сыр сливочный - 300 г
● Сахарная пудра - 60 г
● Сахар ванильный - 10 г
● Кокосовая стружка - 80 г

✅ Пирожное Ленинградское

● Соль - 0,25 ч. л.
● Молоко - 70 мл
● Вода - 70 мл
● Масло сливочное - 50 г
● Мука пшеничная - 70 г
● Яйца куриные - 2 шт.
● Тесто слоёное бездрожжевое - 250 г
● Сливки 33% - 300 мл
● Сгущённое молоко 100 г

✅ Праздничные шишки из хлопьев

● Печенье овсяное - 300 г
● Масло сливочное - 100 г
● Молоко сгущённое (варёное) - 100 г
● Ликёр Бейлис - 40 мл
● Кукурузные хлопья - 100 г
● Сахарная пудра

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"

Популярный журнал по вязанию от японских дизайнеров, в котором представлена замечательная коллекция вязаных моделей женской одежды для осени и зимы, выполненных спицами. На страницах этого номера вам предлагаются разнообразные классические модели ярких расцветок: жакеты, кардиганы, пуловеры, жилеты и многое другое. Каждый проект сопровождается подробным описанием, схемами и фото, которые непременно помогут вам связать понравившуюся модель.

  :

Энтузиасты волокна и пряжи по всей стране будут отмечать последнее дополнение Энн Бадд к серии Handy Book от Knitter. В ответ на растущий интерес к вязанию свитеров сверху вниз и вязанию бесшовных свитеров, требующих небольшой отделки, эта удобная книга предлагает инструкции по вязанию пяти основных типов свитеров: круглой кокетки, реглана, плеча с измененным занижением, втачного рукава и седла. плечо. Выкройки предлагаются в нескольких размерах и толщинах пряжи для широкой возрастной группы.

:

Вязаная шапка с незатейливым текстурным рисунком разнообразит гардероб любой девушки. 

Джемпер с колосками

Очень простая модель с красивыми узорами. Мне рисунок напомнил пшеничные колоски в поле. Вот такая интересная ассоциация. Джемпер связан из смеси альпака и шерсти пополам. Толщина пряжи — 110м/50г. Издалека орнамент выглядит довольно сложным, однако при ближайшем рассмотрении, все встаёт на свои места.

Ажурный пуловер. Глубокий цвет и расположение ажура по нижним краям, как бордюр, делает модель необычной и милой. А ведь ажурных вариантов у каждой из нас много. Нужно только выбрать и связать. :)

Буженина в фольге

Для приготовления буженины в фольге требуется только подготовить мясо и поставить его в духовку. Через два часа получится вкусная, сочная буженина практически без вашего участия.

 Позвонила дочь и сказала: "Мама, а ты знаешь, что людям после сорока очень полезно пить какао?". Где-то что-то я об этом слышала, но почему после сорока? Стала разбираться.

Этот торт достоин самого главного праздника! Приготовить его несложно, а вкус просто королевский.

Мы дожили до интересного времени, когда слово «ветчина» ещё есть, а самой ветчины уже нет. Нет, в магазинах лежит изделие, который своим внешним видом напоминает «мясной продукт, который готовят…».

Обратите внимание на начало определения – мясной продукт. Т.е. ветчина должна быть из мяса. А из настоящего мяса, как выяснилось, может быть только домашняя ветчина. Или какая-то «супер-пупер», которая стоит, как целая свиноферма.

Вот я и хочу предложить вам вспомнить, что должно скрываться за этим волнующим словом.

Много лет назад ветчину можно было купить в магазине. А ещё в магазине можно было купить колбасу из мяса. Это было очень вкусно. Насколько вкусно?

У Виктора Драгунского есть рассказ «Что любит Мишка» (из серии «Денискины рассказы»). Тогда Мишка, в частности, любил:

Вареную колбасу люблю прямо безумно, если докторская, – на спор, что съем целое кило! И столовую люблю, и чайную, и зельц, и копченую, и полукопченую, и сырокопченую!

Выросли мы из тех рассказов и коротких штанишек, а любовь осталась. И что же делать?

Есть такой старый анекдот:

• Вот если тебя Вася спросят, что выберешь: мясо, секс или алкоголь? Что будешь делать?
• Я буду горько плакать…

Я предлагаю вам не плакать, а делать домашнюю ветчину. Настоящую, ароматную, со слезой, тающую во рту. Ветчину-мечту!

Целебные свойства соли известны издавна. В частности, во время Второй мировой войны при отсутствии медикаментов и антибиотиков врачи спасали раненых от гангрены и других воспалительных процессов наложением на пораженные участки солевых повязок. После этого раны быстро очищались от гноя и заживали. Трудно себе представить, сколько тогда жизней спасло такое простое природное средство. В чем же его секрет?    далее

читать далее