Бутерброд "Вкусландия"



РЕЦЕПТ

Скачать журнал Вкусные рецепты №5 июнь 2011




Скачать в формате PDF

Мясные розочки

Исходные продукты:
Тесто, как для пельменей:
- 3 ст муки
- 1 яйцо
- 0,5 ст воды
- 1/2 - 1 ч.л. соли

Фарш:
- 500 гр фарша
- 3 луковицы
- соль
- перец

Смесь для заливки (предварительно обжарить):
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр маргарина
- полбанки кетчупа с чесноком
- 3 порезаных кольцами луковицы
- 3 порезанных квадратиками помидора
- соль
- перец

готовим

Форшмак из картофеля с сельдью

Давно хотела приготовить, очень слово нравится - форшмак...кстати заимствовано из восточно-прусской кухни и переводится с немецкого Vorschmack - закуска. Блюдо универсальное - можно подать в селёдочнице, можно намазать на хлебушек или тосты.

 

Пассерованный лук, отварной картофель и сельдь пропустить через мясорубку. Добавить тёртые яблоки, масло, перец. Украсить ломтиками яиц.
2 луковицы, 4 ст.л.растительного масла, 2 картофелины, 250 г сельди, 2 яблока, 1 яйцо, перец.


Пошаговые фото смотреть здесь.

Еврейские пироги

Пирожки с картошкой из творожного теста. Даже мой сынуля, который ничего не понимает в тесте, сказал, что пирожки сегодня какие-то необычные, воздушные...и как что-то вкусное, так я сделала мало...

 

Картофель отварить, протереть, добавить пассерованный лук и соль. Тесто положить на 2 ч в холодильник. Затем раскатать, разрезать на кусочки, положить начинку и сформовать пирожки. Жарить во фритюре.
1 кг картофеля, 2 луковицы, растительное масло, соль. Для теста: 500 г творога, 2 яйца, 2 ч.л.гашёной соды, 2 ст.л.сахара, 2 ст.муки.


Пошаговые фото смотреть здесь.

"Ирландское кружево - готовые изделия и схемы"

Вашему вниманию предлагается подборка готовых изделий (платья и кофточки), выполненных в технике "Ирландское кружево". Это кружево выполняется крючком.
В отдельной папке архива вы найдете основные СХЕМЫ элементов "Ирландского кружева" - 50 схем (около 250 элементов кружев).

Читать далее...

Ёлочка (крючок)

Вот такая вот замечательная елочка,хочу себе такой брелок на зиму)

Читать далее...

Гуляш по-домашнему



говядина-500 гр.
лук репчатый-1 штука
перец болгарский сладкий-1штука.
помидоры-3-4 штуки
морковка-1 маленькая
сельдерей стеблевой - пол стебелька
соль
перец черный молотый
чили
хмели-сунели
паприка молотая
паприка хлопьями
Читать далее...

Apple Nubes (Яблочные Облака)



250 мл. яблочного пюре ( я не нашла яблочное, поэтому взяла яблоко – персик)
10 гр. желатина
Читать далее...

Галета с чоризо

Английские пирожные

Почему эти кисло-сладкие хрустящие горячие бутерброды так называются - не знаю. Под таким названием впервые встретила это блюдо в журнале "Наша кухня".
А вот собственно и рецепт.
Белый батон нарезать на ломтики толщиной в 1 см, на каждый выложить довольно толстый слой сметаны(я выдавливаю прямо из пакета, срезав в нём уголок), посыпать сахаром, поверх положить горкой измельчённые черешки ревеня. Можно украсить ягодками малины, клубники, вишни или другими и снова посыпать сахаром. Выпекать в горячей духовке, пока донышки не зарумянятся.
Пирожные получаются очень вкусными, хрустящими снаружи и сочными внутри. Есть лучше горячими, но и холодные тоже вкусны.
P.S. мне кажется ревень можно заменить яблоком или персиком или сделать с любыми ягодами, тоже получится замечательно. Готовится просто, правда мои оглоеды и съедают быстро

Читать далее...

Морковный торт

Исходные продукты:
Тесто:
- 2 яйца
- 200 гр. муки
- 250 гр. сахара
- 0,5 ч. ложки соды
- 250 гр. мелко натертой морковки
- 250 гр. маргарина

Крем:
- 200 гр. сметаны
- 100 гр. сахара

Как готовим:
Маргарин растопить, смешать с остальными компонентами и замесить тесто. Выпекать корж 30-45 мин. при температуре 220º. Когда остынет: разрезать пополам и смазать кремом. Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром. Дать пропитаться.

Шоколадный пуддинг

Исходные продукты:
- 1 литр молока
- три плитки горького шоколада
- сахар
- ванильный сахар
- желатин

Как готовим:
Ставим на маленький огонь молоко, добавляем измельчённый шоколад, сахар, доводим до кипения. Снимаем с огня. Добавляем разведённый желатин. Ждём, когда остынет. Выливаем в форму, ставим в холодильник. На вкус - чистый шоколад.

ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК-7. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Продолжение серии.Часть 7.Заключительная.

Читать далее...

Идеи новогодних снеговиков (декор)

Снеговик из плоских шнуров

На кусок картона нанесите клей и уложите плоский шнур белого цвета спиралью, чтобы получился круг. Обрежьте лишний картон. Необходимо сделать 3 такие заготовки разного размера – части снеговика.

Сделайте из картона трапециевидную шляпу, используя шнур черного цвета. Украсьте шляпу пуговицей, приклеив ее.

Соберите снеговика, склеив все его части. Наклейте глаза из пуговиц, сделайте нос из кусочка красного флиса или бумаги. Из двух веточек сделайте руки – приклейте их с обратной стороны с помощью полосок бумаги.

Снеговик из плоских шнуров готов.

Шапочка "Снеговик"

Такой улыбчивый снеговик с ярким шарфом и оранжевым носом может быть у Вашего ребёнка.

Изготовление такой шапочки займёт пару часов.
И главное – такой снеговик никогда не растает.
Забавная шапочка-снеговик сшита с белого флиса.


Пуговицы, нос и глаза вырезаны из ткани и приклеены (можно вышить, приклеить бусины).
Связать шарфик, сделать бахрому и завязать на шее снеговика. Обновка готова.

Снеговик из пластиковой бутылки

Очаровательные снеговики сделаны из пластиковой бутылки и красивых носков.Для изготовления такого снеговика нам нужно: пластиковая бутылка, крупа (например: рис, горох), белый носок без пяточки, кусочек голубого флиса (или цветной носок), помпон, флис для носика, шарфика (шарфик можно связать), иголка с ниткой, две резиночки (можно для волос), бусины для глазок, пуговицы.

Срезаем сверху часть пластиковой бутылки. Насыпаем крупу для устойчивости. Натягиваем белый носок снизу бутылки и остатки носка заправляем в середину бутылки. Делаем шапочку из флиса. Для этого резинкой собираем флис, выворачиваем, одеваем на бутылку и закрепляем резинкой. Закатываем край, формируя шапочку.

Мне больше нравиться сделать шапочку с цветного носка, предварительно собрав носочную часть резинкой с изнанки. Вывернуть и одеть сверху на бутылку. Пришить помпон, глаза, нос, пуговицы, завязать шарфик.   Такие красавцы украсят Ваш дом.

Снеговик из зефира.

Весёлый снеговик, сладкий и аппетитный, украсит праздничный стол.

Такое сладкое удовольствие можно сделать из зефира, рафаэло, зубочисток, корки мандарина.
Два зефира соединяю между собой двумя зубочистками для прочности и получаю туловище снеговика. Третий зефир креплю вертикально – это будет голова. Прикрепляю рафаэло к туловищу снеговика зубочистками. Шапочку, шарфик, нос, рот вырезаю из корки мандарина. Глазки можно сделать из зёрен кофе. В моём варианте – перец. Всё украшено рафаэло. Так же можно украсить кремом.
Приятного аппетита!

Тряпичные снеговики

Из старых лампочек.

У нас на Украине прекращают выпускать старые лампочки,  будут только энергосберегающие. А потому можно еще успеть купить партию лампочек с тем, чтобы сделать нечто подобное из перечисленного ниже.

more...

Поделки из прищепок

Читать далее 

Украшение садового участка с помощью пластиковых бутылок

Источник http://knitly.com/2762

 Для того чтобы сделать такую емкость Вам потребуется использованный пластиковый пятилитровый бутыль (желательно с квадратной формой), краска, картон, ножницы и Ваша фантазия.

Читать далее...

Цветы из яичных лоточков.

 

Материалы:

• Кассета из под яиц
• Акриловые краски
• леска
• бусины золотистого цвета
• ленты 2 цветов
• клей-пистолет
•  
• Способ изготовления:

1. Взяла кассету из под яиц, вырезала детали 3 видов. На пошаговых видно.Меняла глубину выреза и все:)
2. Покрасила акриловыми красками с перламутровым оттенком.Дала подсохнуть.
3. Посадила детальки друг на друга в шахматном порядке. использовала клей.
4. Леску плавила над огнем,нанизывала бусины.
5. Прикрепила с помощью клея к цветочку.
6. из ленточек сделала бантики.
7. приклеила! вот и все:)

Взято тут  http://www.by-hand.ru/item/view/7835

Схемы для вышивания детские

Очень много схем