Записи Друзья Комментарии

zinochkan61 zinochkan61

Аватар zinochkan61

-Рубрики

-Цитатник

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Простая модель зимнего жилета, жакета... Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настрой...

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Схема вязания спицами для дизайна кардигана/жакета Sk Knitting BFlash Благодарю за цитирование ...

АЖУРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Вяжется с закрытыми глазами: ажурный узор спицами без накидов ИНТЕРЕСНЫЙ , ПРОСТОЙ АЖУРНЫЙ УЗО...

АЖУРНАЯ ЖИЛЕТКА, КАРДИГАН, КОФТОЧКА - (0)

Ажурная Жилетка, Кардиган, Кофточка Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настройки ...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МАКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ - (0)

Шоколадный торт с маком и черносливом Прекрасный торт с восхитительным сочетанием шоколадного ...

-Приложения

Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

ШОКОЛАДНЫЕ ВАРЕНИКИ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 13:20 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШОКОЛАДНЫЕ ВАРЕНИКИ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (645x430, 228Kb)

Предлагаю приготовить интересные шоколадные вареники с вишней и шоколадом «Чёрный лес». В таких варениках отлично сочетается нежное шоколадное заварное тесто и сочная начинка из свежей вишни и чёрного шоколада. Лучше всего такие вареники подать со сметаной, посыпав сверху натёртым шоколадом или сахарной пудрой. Очень вкусно будет также подать такие вареники с шариком ванильного мороженого.

Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Вишня - 150 г
Вода - 160 мл
Какао порошок - 25 г
Крахмал картофельный - 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 225 г
Соль - 0.3 ч. л.
Шоколад чёрный - 50 г

Приготовление:
Для приготовления вареников нам понадобится мука, какао, соль, подсолнечное масло, вода, шоколад, крахмал, свежая вишня.

Просеять какао и муку.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 278Kb)

В кастрюле довести до кипения соль, воду и подсолнечное масло.

Влить горячую воду в мучную смесь.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x456, 269Kb)

Замесить мягкое тесто. Поставить под полотенце на 30 минут для отдыха.

Раскатать тесто толщиной 0,3 см и вырезать кружки.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x456, 236Kb)

Для начинки из вишни удалить косточки, слить образовавшийся сок.

Посыпать вишню крахмалом.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x457, 291Kb)

Шоколад порезать.

На кружки теста выложить вишню, посыпать шоколадом.

3ea051913f9e4430d1098de4e17680ff_1206413_l (685x456, 257Kb)

Сформировать вареники.

Отварить в подсоленном кипятке на протяжении 3-4 минут. После того, как вареники опущены в кипяток, обязательно помешать их, чтобы они не прилипли к горячему дну.