-Рубрики

 -Цитатник

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Простая модель зимнего жилета, жакета... Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настрой...

УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Схема вязания спицами для дизайна кардигана/жакета Sk Knitting BFlash Благодарю за цитирование ...

АЖУРНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ - (0)

Вяжется с закрытыми глазами: ажурный узор спицами без накидов ИНТЕРЕСНЫЙ , ПРОСТОЙ АЖУРНЫЙ УЗО...

АЖУРНАЯ ЖИЛЕТКА, КАРДИГАН, КОФТОЧКА - (0)

Ажурная Жилетка, Кардиган, Кофточка Orgu GunesiВ этом видео есть субтитры. Зайдите в настройки ...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МАКОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ - (0)

Шоколадный торт с маком и черносливом Прекрасный торт с восхитительным сочетанием шоколадного ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zinochkan61

 -Подписка по e-mail

 


"ГОЛУБЦЫ НА НОЖКАХ"

Понедельник, 26 Января 2015 г. 20:18 + в цитатник
Цитата сообщения ELENA_STOPKO "ГОЛУБЦЫ НА НОЖКАХ"

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 67Kb)


В ходе очередных кулинарных опытов у меня как-то получилось приготовить довольно необычное, но тем не менее очень вкусное блюдо, рецептом которого я и решила с вами с огромным удовольствием поделиться.
Вашему вниманию хочу предложить сегодня «Голубчики на ножках»… Ножки, в смысле голени, конечно же, можно брать куриные. Я же для этого блюда использовала индюшиные голени и не пожалела..


Ингредиенты:

— 6 голеней
— 6 крупных капустных листьев
— 3 головки лука
— 1 морковка
— 1-2 зубчика чеснока
— растительное масло
— 05, л, томатный сока
— 3 ст.л. сметаны
— соль, перец, специи – по вкусу



Приготовление:

Начинаем мы этот процесс с подготовки голеней. Это только в том случае, если вы возьмете индюшиные, как я. Куриные ножки готовятся достаточно быстро и предварительно обжаривать их и тушить необходимости нет.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 51Kb)

Я же сначала обжарила индюшиные ножки с двух сторон, выложила их в сотейник, добавила немного воды и протушила в течение 20 минут.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 43Kb)

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 38Kb)

В холодильнике у меня был кочан пекинской капусты. Его я и решила использовать для этого блюда. Ее листья достаточно мягкие и податливые. А листья обычной белокочанной капусты я бы рекомендовала предварительно недолго проварить в кипящей воде.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 53Kb)

Очищенные лук и морковку измельчить удобным вам способом.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 44Kb)

Обжарить на растительном масле на среднем огне.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 53Kb)

Добавить соль, перец и измельченный чеснок. После перемешать.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 67Kb)

Когда поджарочка остынет, ее необходимо по 1 столовой ложкой выкладывать на подготовленные капустные листья...

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 56Kb)

...Которыми потом обернуть ножки.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 55Kb)

И выложить в форму для запекания швом вниз.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 48Kb)

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 59Kb)

Соединить томатный сок со сметаной, добавить 100 мл воды и довести до кипения.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 40Kb)

Залить голубчики томатно-сметанным соусом и запекать в духовом шкафу в течение получаса.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 53Kb)

Можно приглашать всех к столу.

0_a3566_b9deb095_XL (600x400, 62Kb)

Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК

Рубрики:  блюда из курицы
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку