-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zima4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 4611
Комментариев: 71
Написано: 5588





Блинный пирог

Четверг, 14 Августа 2014 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с куриной печенью


блинній пирог (600x386, 203Kb)

Берем:

Для начинки

Куриная печень = 500 г

Морковь = 2 шт.

Сливочное масло = 100 г

Соль, перец = по вкусу

Яйца = 1-2 шт.

Укроп = по вкусу

Для теста

Молоко = 400 мл

Яйца = 2 шт.

Сахар = 15 г

Мука = 200 г

Сода = ½ ч. ложки

Соль = ½ ч. ложки

Растительное масло = 2 ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Яблочный пирог

Четверг, 14 Августа 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! - Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц)!
Многим, наверное, знаком насыпной яблочный пирог, но для кого-то он станет настоящим открытием, как однажды стал для меня. Ведь для него не нужно замешивать тесто, в нем нет яиц и ни капельки масла. Я обязательно пеку его в яблочный сезон, это отличная альтернатива шарлотке, но без яиц. А за то, что в этом пироге совсем нет масла, я его просто обожаю. В качестве начинки обычно использую яблоки
Насыпной яблочный пирог очень прост в приготовлении. Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!
nasypnoj-jablochnyj-pirog (500x332, 43Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Дом.мороженое

Четверг, 14 Августа 2014 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое без мороженицы

Домашнее мороженое без мороженицы
http://tvoirecepty.ru/recept/domashnee-morozhenoe-bez-morozhenitsy

Ингредиенты на 12 порций:

Сливки 33% - 600 мл
Молоко сгущенное - 1 банка
Шоколад темный - 200 г
Песочное печенье - 100 г
Шоколад молочный - 100 г

Калорийность 1й порции: 298 ккал
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мороженое


Понравилось: 1 пользователю

Кекс со сливами

Четверг, 14 Августа 2014 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог с медом


Если вдуматься, то вообще-то не пирог, вообще-то кекс. По тесту. А по виду больше на пирог похоже:)
Но разве дело в этом? Важно одно: он получится всегда. 
4360286_86954659_33 (25x29, 0Kb)
100 гр муки
100 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара
2 яйца
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 крупные сливы
1 ст.л. жидкого меда
4360286_110345133_3166706_3451 (113x65, 15Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 37 - Пышки
Часть 38 - Волшебные кексы
Часть 39 - Сливовый пирог с медом
Часть 40 - Хлеб творожный с овсяными хлопьями
Часть 41 - Творожные пончики
Часть 42 - Рецепт пирога с вишней (+ видеорецепт)
Часть 43 - Пицца мясная, фото рецепт
Часть 44 - Венский пирог с вишней
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Сухое варенье из яблок

Четверг, 14 Августа 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухое варенье из яблок

Варенье - это или не варенье решать вам, но получается вкусно и готовится просто, что не маловажно. Эти яблоки могут послужить и начинкой в пироги, и десертом к чаю и для компота. В любом случае идет сезон яблок и этот рецепт будет вам кстати:)

Пошаговый рецепт с фото

Рубрики:  Кулинария/заготовки

Коврижка с сухофруктами

Четверг, 14 Августа 2014 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

у очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара

(500x375, 99Kb)

1,5 стакана муки
0,5 литра апельсинового сока
500 гp. смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
2 полные чайные ложки разрыхлителя
cахарная пудра для обсыпки (по желанию)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Пирог на вареной сгущенке

Четверг, 14 Августа 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезной пирог на вареной сгущенке

Нарезной пирог на вареной сгущенке

Нарезной пирог на вареной сгущенке

Элементарный рецепт вкуснейшего пирога. В основе его вкуса - грецкие орехи и вареная сгущенка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Вафельный торт с сухофруктами

Четверг, 14 Августа 2014 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки с сухофруктами

Торт без выпечки с сухофруктами

 

Ингредиенты 1. коржи вафельные

2. молоко сгущенное вареное – 250 гр
3. масло сливочное – 200 гр
4. изюм – 150 гр
5. курага – 150 гр
6. чернослив – 200 гр
7. орехи молотые – 1/3 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

"Ночная симфония" на кефире

Четверг, 14 Августа 2014 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт "Ночная симфония"

Бисквит на кефире не требует пропитки, он получается чуть влажным и нежным, быстро готовящейся крем - и очень вкусный тортик у вас на столе !!!
Торт на кефире1 (700x394, 108Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Вергуны

Четверг, 14 Августа 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вергунов на кефире

Предлагаю Вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг. 

Для приготовления вергунов на кефире понадобится:
мука - 0,5 кг;
кефир 3,2% (или кисляк, мацони) - 500 мл;
яйца - 1-2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 2-3 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
масло растительное (или смалец) - для жарки;
пудра сахарная - для посыпки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Запеканка"Краски лета"

Четверг, 14 Августа 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка “Краски лета”

Нежная, сочная, радующая глаз. Отлично сочетается с томатным соусом.

Запеканка Краски лета
 
Запеканка Краски лета Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 100 мл молока + для замачивания булки
  • 3-4 ломтика батона
  • 2 баклажана
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи, чеснок по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/горячее

Лимонный пирог

Четверг, 14 Августа 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог "Наивкуснейший"

2835299_Izmenenie_razmera_LIMONNII_PIROG (700x566, 29Kb)

На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые похожи на этот. Но он тааааааакой вкусный. Выкладываю на случай, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный пирог с его сладко-кисленькой глазурью!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Вишневый рулет

Среда, 13 Августа 2014 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый рулет

Вишневый рулет



Предлагаю вашему вниманию простой рецепт рулета с вишней - мягкого, пышного, ароматного и очень сочного. Чтобы приготовить - придется потрудиться, однако оно того стоит!

Описание приготовления:

Конечно, вишню лучше брать свежую и без косточек, но практика показывает, что с консервированными ягодами в собственном соку рулет тоже получается очень вкусный! Итак, рассказываю, как приготовить рулет с вишней.

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Ингредиенты:

Молоко — 1 Стакан
Мука — 500 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Яйца — 3 Штуки (2 в тесто, 1 желток для смазывания рулета)
Сахар — 5-6 Ст. ложек
Дрожжи сухие — 10 Грамм
Ванильный сахар — 10 Грамм
Вишня — 500 Грамм
Крахмал — 2 Ст. ложки
Сахарная пудра — По вкусу

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Закусочный пирог"ХХХ"

Вторник, 12 Августа 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ "ХХХ"... нежный, пористый, верхний слой-суфле!

Я сегодня к вам с необычным, но ОЧЕНЬ вкусным пирогом-закуской! Даже не знаю как это грамотно назвать если честно...

herb (24x24, 1Kb)Первый слой пирога - похожий по структуре на кекс, яичный бисквит с брокколи.
herb (24x24, 1Kb)Вторым слоем выложены мелкие кусочки отварной курицы (грудки).
herb (24x24, 1Kb) Третий слой - сметано-грибное суфле.

Выпекается все вместе. В итоге получается совершенно волшебное нежнейшее блюдо! которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде!
68143-real (700x483, 83Kb)
Почему такое название? "ХХХ"...

Мы очень долго не могли придумать как же обозвать это блюдо!

МЫ- это я, мои подруги(большое им сасибо за поддержку и участие), с которыми я советовалась и мой муж, который в итоге и поставил финальную точку в этом вопросе)

В пироге преобладают три вкуса: 1-бисквит, 2-куриная прослойка и 3-сметано-грибное суфле. По мимо того, что они прекрасно сочетаются по структуре и по вкусу, каждый приносит неимоверное удовольствие.

Варианты были разные... от "Трорйного экстаза", до простого "Три вкуса"... Но муж оказался креативней всех и предложил интригующее название " Три икс", т.е. "ХХХ".... Сложно с ним не согласиться!
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Милости прошу! Угощайтесь на здоровье!
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Банановый пирог с печеньем

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог с творогом и печеньем

oogeaJrfjN0 (604x403, 117Kb)

Ингредиенты:
 
масло сливочное (70 гр.);
овсяное или «Юбилейное» печенье (200 гр.);
400 грамм творога;
200 грамм сметаны;
яйца (3 шт.);
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Рыба по-монастырски

Пятница, 08 Августа 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-монастырски

Рецепт рыбы по-монастырски мне дала приятельница, и он сразу мне понравился – самые обычные продукты, да и готовить не так сложно. А зато какой замечательный получится обед! Могу сказать сразу – готовое блюдо меня не разочаровало, получилось очень вкусно, а муж попросил добавки. Очень удачное сочетание ингредиентов, всего в меру. Обязательно приготовлю рыбу по-монастырски еще не раз.
Ruba-po-monasturski15 (600x400, 54Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Рыба по-монастырски
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Чудо-тесто на кефире

Пятница, 08 Августа 2014 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире (для жарки) - интересный и необычный способ приготовления

P1040795-500x375 (500x375, 35Kb)
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.



0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария/рецепты теста

Калькулятор уксуса

Пятница, 08 Августа 2014 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор уксуса

84195e52d1 (239x344, 62Kb)
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.

Рубрики:  Кулинария/мера, вес

Диетическая грудка

Пятница, 08 Августа 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическая грудка.

Очень простой, но к тому же очень вкусный рецепт этой диетической грудки. Отличный маринад, в котором тушится мясо, сделает сочнейшее мясо и непередаваемый вкус с ароматом приправ и зелени. Попробуйте, Вам обязательно понравится этот рецепт.


getImage (1) (492x330, 130Kb)

 

Читать далее

 


Полезные заметки

А ведь скоро заканчиваются школьные каникулы. Как же быстро пролетело лето. Собрали Вы уже своих чад к школе? У Вас ещё осталось немного времени на сборы, а если  времени не хватает, то обязательно посетите  страничку  My Toys детского интернет-магазина . Посмотрите на эти 158 наиболее известных на рынке брендов, представленных в 8 категориях. Вы не только сможете собрать ребёнка тут к школе, но также сможете приобрести самые качественные и безопасные игрушки и всевозможные игры, красочные пазлы, развивающие игрушки для самых юных исследователей, наборы для творчества, масса идей для составления интересных подарков, персонажи любимых мультиков.  промокод МайТойз  даст возможность сделать выгодные покупки сэкономив семейный бюджет .


детский магазин

 

 

Рубрики:  Кулинария/горячее

Маффины

Среда, 06 Августа 2014 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрачные маффины с куркумой и ягодами

171LPf7Dzrg (604x451, 165Kb)

Ингредиенты:
 
Сухие:
100 г / 1 стакан грецких орехов
85 г / стакан овсяных хлопьев
90 г / 2/3 стакана гречневой муки + 2 ст.л. маранта (или картофельный крахмал)
1 1/2 ч.л. пекарского порошка
1/2 чайной ложки пищевой соды
1 ст. л. куркумы (использовать немного меньше, если Вы не привыкли к вкусу)
1 чайная ложка молотого кардамона
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка


Поиск сообщений в zima4
Страницы: 231 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь