-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zima4

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 4611
Комментариев: 71
Написано: 5588





Творожный кекс с черникой

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс с черникой

Творожный кекс с черникой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного творожного кекса с черникой.

Ингредиенты

  • 250 г. кремового творога (жирностью 0,1-5%)
  • 3 яйца
  • 50 мл. растительного масла
  • 200 г. муки
  • 170 г. сахара
  • 8 г. ванильного сахара
  • 2 г. соли
  • 7 г. разрыхлителя
  • 200 г. черники

Приготовление

 

источник

  1. Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром.

  2. Добавить творог и растительное масло. Перемешать.

  3.  
  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить однородное тесто.

  5.  
  6. Чернику вымыть и обсушить.
  7. Добавить в тесто чернику и аккуратно перемешать.

  8.  
  9. Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто в форму и разровнять.

  10. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 35-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки, она должна выйти из середины кекса сухой.
  11. Готовый кекс вынуть из формы и остудить на решетке.
  12. Примечание

    Количество ингредиентов дано для кексовой формы 27х11 см.

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Овсяно-ржаное печенье

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяно-ржаное печенье

Овсяно-ржаное печенье

Простой пошаговый рецепт приготовления овсяно-ржаного печенья.

Ингредиенты

  • 150 г. овсяной муки
  • 100 г. цельнозерновой ржаной муки
  • 120 г. сахара
  • 5 г. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 50 г. сливочного масла
  • 40 г. жидкого меда
  • 40 г. сметаны
  • 2 г. соли
  • щепотка корцы (опционально)

Приготовление

  1. Яйцо взбить с сахаром.
  2. Просеять в миску овсяную муку с разрыхлителем и ржаной мукой. Добавить корицу и перемешать.
  3. Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Перемешать.
  4. Соединить масляную смесь с яичной и перемешать до однородности.
  5. Соединить сухую и жидкую смеси, замесить тесто.
  6. Из теста, смоченными в воде или растительном масле руками, скатать шарики величиной с грецкий орех и немного приплюснуть.
  7. Выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 4-5 см друг от друга.
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут или до готовности.

Примечание

Количество ингредиентов рассчитано на 22-24 печенья

 

источник

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Овсяно-шоколадные квадратики

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяно-шоколадные квадратики


 


Взяла:

Тесто:
1 1/3 чаш овсяных хлопьев
1/3 чаш муки
2/3 чаш сахара
Пол чай лож разрыхлителя
Четрветь чай лож соли
120 г сливочного масла

Начинка:
60 г сливочного масла
150 г шоколада
3 яйца
Пол чаш муки
Пол чаш сахара
Четверть чай лож соли


Ход действий:

Растопила 120 сливочного масла.
В фуд процессор положила овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, соль, прокрутила.
Добавила масло, размешала вилкой.
Форму (22х22) одела бумагой для выпечки.
Выложила две трети теста, слегка примяла рукой.
В духовку 170 град минут на 10.

100 г шоколада натерла.
50 г мелко нарезала.
Положила в толстостенную кастрюльку 60 г масла, шоколад, поставила на медленный огонь, пока шоколад не расплавился.
Сняла с огня, немного охладила.
Добавила яйца, размешала.
Добавила муку, сахар, соль, размешала.

Выложила начинку в форму.
Сверху посыпала оставшимся тестом (тресть теста).
В духовку 170 град минут на 35.
Вынула, охладила, нарезала.
 
P.S. Вот что пишет автор  о пироге-  "Скажу честно, на первый укус мне не понравилось – слишком сладко, слишком сухо. Завернула в фольгу и положила в холодильник. Через дня два пирожок расцвел – или созрел? – получился сладкий пирожок к чаю. Хвалили. Просили делать ещё."

источник

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Лечение поджелудочной железы народными методами

Среда, 28 Сентября 2016 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение поджелудочной железы народными методами.

Поджелудочная железа — один из важных внутренних органов человеческого тела, который отвечает за наше пищеварение. Сбой в работе поджелудочной чреват осложнениями и целым рядом заболеваний, таких как панкреатит или сахарный диабет. К счастью, есть прекрасные народные средства, которые помогают лечить этот орган не хуже лекарств. Если у тебя есть проблемы с этим важнейшим органом — наша статья для тебя!
Рецепт № 1. Семена укропа
Отмерь 1 чайную ложку семян укропа и залей 1 стаканом кипятка. Через час настой можно считать готовым. Употребляй его внутрь, предварительно процедив. Весь объем следует употребить в течение дня, отпивая понемногу.Рецепт № 2.
ОвесОвсянка издревле считается одним из самых лучших блюд для поджелудочной железы.
Наиболее полезной является обычная овсяная каша (не быстрого приготовления!) на воде, без добавления масла и соли. Ешь ее по нескольку раз в день на протяжении недели.
Если такое блюдо быстро приедается, замени кашу настоем из овса: полкило овсяной крупы залей 1 литром кипятка и настаивай в течение часа. Процеди и пей по половине стакана 3 раза в день.Рецепт № 3.
Лимон + петрушка + чеснокВозьми 1 килограмм лимонов, 300 грамм чеснока и 300 грамм петрушки. Лимоны освободи от косточек, но кожуру оставь. Перекрути все ингредиенты при помощи мясорубки и смешай. Храни смесь в холодильнике, желательно в стеклянной банке. Принимай по 1 чайной ложке трижды в день за 15 минут до еды.Чтобы усилить эффект этого народного лекарства, запивай его специальным настоем из листьев земляники, черники, брусники, который готовится следующим образом: возьми листья перечисленных растений, а также кукурузные рыльца и стручки фасоли. Отмерь всë в равных частях и, сложив в термос, залей кипятком. Оставь запариваться на несколько часов. Запивать нужно так: 1 чайную ложку предложенной выше смеси запивай 1/3 стакана настоя. Этим достаточно эффективным способом следует лечиться на протяжении трех месяцев.Рецепт № 4.
Гречка + кефирГотовить следующее средство следует с вечера. Возьми 0,5 литра кефира и 1 стакан гречки. Крупу тщательно промой, залей ее кефиром, после чего оставь настаиваться. Через 12 часов раздели полученную смесь на две равные части, одну из которых съешь как завтрак, а вторую — как ужин. Полезно будет обходиться без других приемов пищи хотя бы на протяжении 2–3 дней. Впоследствии на обед можешь употреблять пареные овощи, например, приготовить овощное рагу на пару. Иногда можешь позволять себе что-то из фруктов. Через 10 дней такой диеты сделай перерыв тоже на 10 дней и опять повтори курс лечения.Люди, которые применили на себе один из вышеперечисленных способов отмечают, что улучшения наступают уже через несколько дней. Боли прекращаются, ощущается легкость в теле, проходит вздутие.Однако народные средства, отработанные веками, не ограничиваются лишь снадобьями и лекарствами. Неплохо зарекомендовали себя специально выработанные дыхательные упражнения, которые весьма полезны, например, при панкреатите
.Зарядка:1. Набери в грудь побольше воздуха, а затем выдохни его весь и задержи дыхание.
2. В момент задержки дыхания подтяни слегка живот, досчитай медленно до трех, а затем ослабь напряжение мышц брюшного пресса.Если выполнять данное упражнение 10 раз в день, это поможет укрепить поджелудочную железу и избавиться от некоторых недомоганий. Поделись такими простыми и действенными народными методами сохранения здоровья со своими знакомыми
.Будьте здоровы!
Рубрики:  красота и здоровье

Александр Панайотов «All by myself»

Среда, 28 Сентября 2016 г. 15:52 + в цитатник


Рубрики:  музыка


Понравилось: 1 пользователю

Очень быстрая капустка

Среда, 28 Сентября 2016 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрая капустка

3290568_105239556_hLRyIya19w (604x456, 128Kb)

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово...

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Вкусное печенье с вареньем

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая выпечка на скорую руку - вкусное печенье с вареньем. Рецепты приготовления.

Простая выпечка на скорую руку - вкусное печенье с вареньем. Рецепты приготовления.

1hGSysun (500x535, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

ТУШЕННАЯ КАПУСТА С АНТОНОВКОЙ

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТУШЕННАЯ КАПУСТА С АНТОНОВКОЙ - вкусно, несмотря на простоту и незамысловатость

Я к вам снова с яблоками :) На этот раз - в сочетании с капустой. Помимо ароматной антоновки для приготовления этого блюда я использовала еще и яблочный сок. В итоге получился очень вкусный капустный гарнир с ярким яблочным вкусом и ароматом. Идеальный вариант для подачи вместе с печеным мясом (свининой или говядиной) или птицей.

Тушенная капуста с антоновкой

Помните: чем моложе капуста, тем меньше по времени ее нужно тушить. Я привожу время для среднестатистической осенне-зимней белокочанной капусты. Для ранней летней оно будет другим - более коротким, разумеется :)



 

313246579 (128x120, 5Kb)

Рубрики:  Кулинария/горячее

Заливной Пирог С Консервой И Гречкой

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной Пирог С Консервой И Гречкой - неимоверно вкусно!!!

Заливной пирог с рыбной консервой - это очень простое и красивое блюдо, которое я готовлю с вареной гречкой. Очень сытный и вкусный пирог, который придется по вкусу многим! 

Заливной пирог с гречкой и рыбой (фото-рецепт)

Сегодня приготовим такой пирог из дрожжевого теста, маленький кусочек которого давно болтается в холодильнике. Начинкой для пирога послужат остатки гречневой каши. А для сытности и вкуса добавим рыбную консерву. Вот так на скорую руку можно соорудить вкусную трапезу для всей семьи, придав вторую свежесть вчерашним продуктам.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Бисквитный рулет с антоновкой

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с антоновкой - выпекается сразу вместе с начинкой!

Нежный и вкусный бисквитный рулет, печется вместе с яблочной начинкой, быстр в приготовлении из минимального количества продуктов.


bd15eee8 (700x386, 248Kb)

Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Сaлaт «Невестa»

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сaлaт «Невестa»

салат "Невеста"/3290568_BLhW9w0etSo (600x540, 72Kb)

Этoт сaлaт «Невестa» нa рaсхвaт, переплюнул уже "Шубу" и "Оливье".
Вкуснoтища!

3290568_dalee_krasnie_bykvi (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты, закуски

Песочный лимонный пирог

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный лимонный пирог

im_20151007161138_31041 (700x350, 337Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Блинная "улитка"с мясным фаршем

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная "улитка"с мясным фаршем, в сметанной заливке, вкуснятина.



1.
Fhf9sm72TZ8 (598x468, 181Kb)

Ингредиенты для теста: 
яйцо – 2 штуки; 
молоко – 2 стакана; 
мука – 1 стакан; 
сахар – 1 ложечка;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/несладкая выпечка

Банановый пирог с черной смородиной

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог с черной смородиной

Автор: Svetttttt
http://www.povarenok.ru/recipes/show/123152/
1500513_70316-300x0 (300x200, 28Kb)

Предлагаю Вам отведать банановый пирог с шелковистой текстурой и легкой кислинкой черной смородины. Пирог с ароматом лета! Это скорее кекс, в форме пирога, но как его не обзови, вкусно все равно! Очень он нам нравится, пеку частенько.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Овсяные корзиночки с яблочным кремом

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные корзиночки с яблочным кремом

Ингредиенты:
Для теста:
1/3 стакана мелких овсяных хлопьев
2 ст.л. пшеничной (или кукурузной) муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда
3-4 ст.л. сметаны (или натурального йогурта)
0,5 ч.л. корицы
Для начинки:
100 г пастообразного творога 9%
2 шт. зефира
1 крупное яблоко
1 ч.л. мёда

Как готовить:
1. Духовку нагреть до 180°С.
2. Смешать овсяные хлопья, муку разрыхлитель и корицу.
3. Добавить мёд и сметану, замесить однородное тесто.
4. Впечатать тесто в силиконовые формочки так, чтобы получились корзинки.
5. Выпекать 10-15 минут до зарумянивания. Остудить на решетке.
6. Для начинки запечь яблоко в микроволновке, снять кожуру и размять мякоть в пюре.
7. Добавить покрошенный на кусочки зефир и прогреть в микроволновке или на водяной бане еще 40-60 секунд до растворения зефира.
8. Добавить творог, мёд и взбить до пышности.
9. Корзиночки наполнить кремом и остудить в холодильнике. Перед подачей украсить фруктами и ягодами.

источник

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Перевернутый пирог с персиками

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевернутый пирог с персиками


 

для начинки:
3 персика
1/3 стакана сахара (или меньше)
30 г сливочного масла

для теста:
180 г сливочного масла
85 мл. сливок
1 стакан сахара
1 ч/л экстракта ванили
4 крупных яйца
1,5 стакана муки
1 персик

Выстелить форму для выпечки пекарской бумагой, смазать сливочным маслом и выложить разрезанные дольками персики. Равномерно посыпать фрукты сахаром и оставить на 10 минут.
Взбить с сахаром масло добела, добавить сливки и ванильный экстракт и перемешать.
По одному ввести яйца, одно за другим. Небольшими порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку
Оставшийся персик порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.
Тесто вылить на фрукты, разровнять и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку на 50-60 минут. Проверять готовность зубочисткой (если выходит сухая - готово), остудить на решетке и аккуратно перевернуть на блюдо.

Отлично подойдет к этому пирогу шарик мороженого и листья базилика/мяты.

источник

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ С НАЧИНКОЙ

Среда, 21 Сентября 2016 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВОЕ ПИРОЖНОЕ С НАЧИНКОЙ

 

Медовое пирожное с начинкой


      Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!


________________________________________________________________________________

    Начинку я делала из яблочного повидла.Оно просто идеально подошло к медовику! Не доминируя, лишь слегка придавая легкую кислинку... и сочность... Обалденное сочетание!
Да и разрез впечатляет! Смотрится очень эффектно и необычно...

Так что рекомендую.
И вкусно и красиво! Понравится всем! 
________________________________________________________________________________ 

0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные, конфеты

Песочный пирог с вареньем

Среда, 21 Сентября 2016 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с вареньем

3290568_ldLcrnP04bo (600x437, 42Kb)
Ингредиенты для приготовления песочного пирога:
●Два куриных яйца
●Три стакана муки

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК "ЯНТАРЬ "

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫРОК "ЯНТАРЬ "(585 каталог ювелирных изделий)



1.
IV_2HQ8MDKo (603x404, 146Kb)

Нужно взять такие продукты:
 
- пол килограмма творога;
- пол стакана молока;
- две столовые ложки сливочного масла;
- пол чайной ложки пищевой соды;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/молочные продукты

Как очистить кафель и обновить затирку без затрат?

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить кафель и обновить затирку без затрат?

Никто не сомневается, что вы постоянно моете кафельный пол и оттираете кафельную плитку на кухне и в ванной, если она загрязнилась. Но со временем и кафель и затирка между плиткой теряют свой первоначальный вид из-за скопившейся грязи, плесени и грибка, что приводит к их обесцвечиванию. Предлагаем узнать, как очистить кафель и привести его в первоначальный вид без особых затрат, усилий и суеты... Подробнее здесь

Рубрики:  советы


Поиск сообщений в zima4
Страницы: 231 ... 137 136 [135] 134 133 ..
.. 1 Календарь