3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 30 Октября 2012 г. 07:34
+ в цитатник
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post246167898/">Жюльен из креветок с белым вином</a><br/>
Что нужно:
2 ст. ложки муки
200 г мелких очищенных креветок
1 большая луковица 1/3 стакана молока
1/3 стакана белого сухого вина
3 ст. ложки сливочного масла
50 г твердого сыра
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка карри
cоль, перец
Как приготовить жульен из креветок с белым вином:
Лук мелко нарезать и обжарить в 1 ст. ложку сливочного масла с карри. Добавить креветки, перемешать.
На другой сковороде обжарить муку в оставшемся масле. Влить молоко и вино. Добавить специи, смешать с креветками.
Разлож... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post246167898/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Ноября 2012 г. 20:10
+ в цитатник
/www.wmj.ru/sites/all/themes/wmj/images/separator.png" target="_blank">http://www.wmj.ru/sites/all/themes/wmj/images/separator.png); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 16px; background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
Что нужно:
2 ст. ложки муки
200 г мелких очищенных креветок
1 большая луковица 1/3 стакана молока
1/3 стакана белого сухого вина
3 ст. ложки сливочного масла
50 г твердого сыра
1 щепотка мускатного ореха
1 щепотка карри
cоль, перец
/www.wmj.ru/sites/all/themes/wmj/images/separator.png" target="_blank">http://www.wmj.ru/sites/all/themes/wmj/images/separator.png); color: rgb(59, 59, 59); zoom: 1; font-size: 0.937em; clear: both; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; background-position: 0px 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
Как приготовить жульен из креветок с белым вином:
Лук мелко нарезать и обжарить в 1 ст. ложку сливочного масла с карри. Добавить креветки, перемешать.
На другой сковороде обжарить муку в оставшемся масле. Влить молоко и вино. Добавить специи, смешать с креветками.
Разложить по кокотницам, посыпать сыром, выпекать до румяной корочки.
Жюльен из креветок с белым вином готов.
Приятного аппетита!
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post247266628/">Лепешки с мясным фаршем</a><br/>
[more=РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК С МЯСНЫМ ФАРШЕМ]
Эти лепешки обязательно понравятся вашим гостям, а готовить их совсем не сложно. В приготовлении вам могут помочь дети: им очень понравится раскатывать лепешки и выкладывать на них начинку.
РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
из книги «Кулинарные праздники с Александром Селезневым»
НАДО:
Для теста:
150 г муки
150 г творога
150 г сливочного масла
Соль по вкусу
Для начинки:
2 луковицы
1 зубчик чеснока
250 г мясного фарша
200 г сметаны
200 г тертого сыра
Сухие специи
Соль
КАК ГОТОВИТЬ:
1. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post247266628/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Ноября 2012 г. 08:44
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post247269262/">Оладьи из сырых баклажанов</a><br/>
[more=Рецепт от Ирины Кутовой с ГК.]
Состав
400~500г баклажанов
1 крупный зубчик чеснока
1 яйцо
~0,5 стакана муки
0,5 ч ложки разрыхлителя
50г сметаны
соль
Баклажаны очистить от кожицы.
Измельчить на мясорубке ( или блендере). Отжать и слить сок.
Добавить все остальные ингредиенты.
Должно получиться ляпающее тесто.
Выкладывать столовой ложкой на горячую сковороду
Жарить на растительном масле на небольшом огне - по рецепту под крышкой - у меня без.
Масла требуется значительно меньше, чем... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post247269262/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Ноября 2012 г. 09:14
+ в цитатник
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post247270367/">Осенние овощи: тыква</a><br/>
Здесь много вкусных рецептов из тыквы
[url]http://lady.mail.ru/article/474026-osennie-ovoshhi-tykva/?from=gnezdo[/url]
[url]http://www.lenagold.ru[/url]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post247270367/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Ноября 2012 г. 09:29
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post247424081/">УТИНАЯ ГРУДКА С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ</a><br/>
[url]http://solianka.net[/url] на самом деле это просто. Самое главное в этом деле – грудку не пересушить. Утиная грудка сама по себе дорогая и блюдо подходит для праздника, считается деликатесом. Честно говоря, я в наших магазинах ее даже не видела отдельно продающейся от утки. Но для тех, у кого утки свои домашние, как у меня, например, то все намного упрощается. Или же вы купили утку, то вы можете приготовить два (!) блюда. Первое предлагаю вам сегодня, а второе, не менее интересное, будет завтра.
[more=Рецепт приготовления утиной грудки]
&n... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zibatun/post247424081/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 11:38
+ в цитатник
http://solianka.net на самом деле это просто. Самое главное в этом деле – грудку не пересушить. Утиная грудка сама по себе дорогая и блюдо подходит для праздника, считается деликатесом. Честно говоря, я в наших магазинах ее даже не видела отдельно продающейся от утки. Но для тех, у кого утки свои домашние, как у меня, например, то все намного упрощается. Или же вы купили утку, то вы можете приготовить два (!) блюда. Первое предлагаю вам сегодня, а второе, не менее интересное, будет завтра.
Рецепт приготовления утиной грудки