Хрустящие огурцы на зиму в банках для хранения в квартире

Четверг, 27 Июля 2023 г. 15:27 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хрустящие огурцы на зиму в банках для хранения в квартире

Приготовить огурцы на зиму, чтобы хранить их в квартире, несложно! Рецепт маринованных огурцов очень легкий, всего с одной заливкой. Огурчики хрустящие и вкусные. И главное - отлично хранятся! Попробуйте приготовить!

На одну литровую банку:
Огурцы - 500 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец душистый горошком - 2 шт.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Листья хрена - 1 шт.
Укроп (зонтики) - 1 шт.
Листья смородины - 2 шт.
Листья вишни - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 70% - 0,5 ч.л.

Подготавливаем огурцы и банки (подробнее на видео). Этот этап очень важен для качественной консервации.

Как приготовить огурцы на зиму (для хранения в квартире):

Листья вишни, смородины, хрена и укроп заливаем на пару минут кипятком.

Раскладываем по банкам: чеснок, перец горошком, гвоздику, листья смородины, вишни, хрена и половину укропа.

Отрезаем кончики у огурцов, ставим огурцы вертикально в банки, второй ряд - горизонтально. Большие огурцы можно порезать кружочками или добавить сверху мелкие помидоры.

Всыпаем сахар и соль, заливаем кипятком.

Ставим банки в кастрюлю, на дно обязательно кладем тряпочку. Накрываем крышками. Стерилизуем банки с огурцами 10 минут после закипания.

Достаем банки из кастрюли, добавляем уксус. Закатываем банки с огурцами на зиму, переворачиваем и оставляем остывать под теплым одеялом.

Храним в темном месте. Приятных заготовок!

Маринованные огурцы на зиму готовы.

Приятного аппетита!

Огурцы маринованные на зиму

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Заготовки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zhizn/post500446394/">РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РѕРіСѓСЂС†С‹ РЅР° Р·РёРјСѓ РІ Р±Р°РЅРєР°С… РґР»СЏ С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ РІ РєРІР°СЂС‚РёСЂРµ</a><br/>РҐСЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ РѕРіСѓСЂС†С‹ РЅР° Р·РёРјСѓ РІ Р±Р°РЅРєР°С… РґР»СЏ С…СЂР°РЅРµРЅРёСЏ РІ РєРІР°СЂС‚РёСЂРµ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕРіСѓСЂС†С‹ РЅР° Р·РёРјСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ С…СЂР°РЅРёС‚СЊ РёС… РІ РєРІР°СЂС‚РёСЂРµ, РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕ! Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№, РІСЃРµРіРѕ СЃ РѕРґРЅРѕР№ Р·Р°Р»РёРІРєРѕР№. РћРіСѓСЂС‡РёРєРё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ. Р РіР»Р°РІРЅРѕРµ - РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ С…СЂР°РЅСЏС‚СЃСЏ! РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ!&nbsp;

&nbsp;

РќР° РѕРґРЅСѓ Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ:
		
		
			
				РћРіСѓСЂС†С‹ - 500 Рі
		
		
			
				Р§РµСЃРЅРѕРє - 1 Р·СѓР±С‡РёРє
		
		
			
				РџРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј - 2 С€С‚.
		
		
			
				РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј - 5-6 С€С‚.
		
		
			
				Р“РІРѕР·РґРёРєР° - 2 С€С‚.
		
		
			
				Р›РёСЃС‚СЊСЏ С…СЂРµРЅР° - 1 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zhizn/post500446394/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Музыка

-Приложения

-Новости

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Хрустящие огурцы на зиму в банках для хранения в квартире

Огурцы маринованные на зиму