Я просто оставлю это здесь, чтобы потом не искать.
Введение в org-mode + учет затраченного времени с Emacs и org-mode:
http://habrahabr.ru/tag/org-mode/
Org-mode - вся жизнь в plain-text формате:
http://welinux.ru/post/5478/
"Вы вольны использовать org-mode в качестве ежедневника, TODO-листа, планировщика проектов или для обычных заметок. Существуют уникумы, которые используют org-mode как табличный редактор..." 8-)