Цитата сообщения ЕДА Мясо рубленное

Котлетки с грибами

Фарш 50% лось 50% свинина (домашний лучше брать, за неимением своего мяса)
Шампиньоны обжаренные с луком 200 гр

Булку (3 куска) замочить в молоке, отжать, смешать с фаршем, 1 яйцом и грибами, СП+ зелень.
Слепить красивые котлетки, обжарить с двух сторон и на 20 минут в духовку на 180 гр.