Запеканка с курицей и тыквой в духовке

Среда, 09 Октября 2013 г. 11:37 + в цитатник

		Готовить в духовке – одно удовольствие, и быстро, и просто, и вкусно. А если у вас завалялась тыковка, то можно приготовить запеканку с курицей и тыквой. Это очень сытное блюдо, но при этом не жирное и не слишком калорийное.

			

Ингредиенты:

			куриное филе;

			2 яйца;

			тыква;

			2 зубчика чеснока;

			2 помидора;

			сыр;

			базилик;

			соль и перец по вкусу.

		Поэтапное приготовление запеканки из курицы и тыквы

			1. Нарезаем кубиками тыкву, помидоры и куриную грудку. 

			2. Яйца разбиваем в миску, слегка вбить. Затем натрите сыр и нарежьте чеснок. 

			3. Выложите часть тыквы и помидор в форму для выпекания, затем часть курицы. Слегка прижмите руками.

			4. Залейте все яйцом, сверху уложите чеснок и сыр.

			5. Сверху посыпьте блюдо зеленью.

			6. Далее делаем еще один слой из тыквы, помидор и курицы.

			7. Посыпаем все сыром.

			8. Отправляем блюдо в духовку. Время приготовления запеканки из курицы и тыквы 40-50 минут при температуре около 210оС.

			Все, ваша запеканка с курицей и тыквой готова! Приятного аппетита!

			Источник: womanonly.ru/dom/kuhnja/zapekanka_s_kuricej_i_tykvoj_v_duhovke