В загородном доме нас греют и кормят природный и сжиженный газ, жидкое топливо и электроэнергия. Но не исчезла память о пляшущих языках пламени и горящем очаге как символе дома. В общем, рано еще забывать о живом огне и древесном топливе.

Топливные характеристики пород деревьев весьма различны. И различаются они по горючести (на бытовом языке «плохо горят» и «хорошо горят»), теплопроизводительности (мало жару и много жару), дымности (объяснять не надо) и зольности (количество негорючих компонентов в тканях древесины, от которого зависит, мало или много золы остается после топки). Хорошие и качественные - это дрова с высокой горючестью и теплопроизводительностью, но с малой дымностью и зольностью. Плохие дрова, - у которых все наоборот.